Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hrášková polévka - svěží, snadná, rychlá

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Pavla H.

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 160 kJ /
516 kcal
Bílkoviny29,57 g
Tuky6,82 g
Vláknina34,16 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 45 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy69,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si dáme vařit kuřecí kosti ( křídla nebo skelet, podle toho, co máme ). Zalijeme litrem vody, vaříme na mírném ohni 20 min. Mezi tím začneme s přípravou ostatních ingrediencí. Krok 2: Cibuli nakrájíme na kostičky, pórek nakrojíme po délce a poté na půlkolečka. V hrnci si rozehřejeme kousek másla dle potřeby, přidáme nakrájenou cibuli, smažíme do sklovata. Přidáme pórek a smažíme cca. 2 minuty. Nasypeme hrášek ( právě vyndaný z mrazáku, ničemu to nevadí ), prolisujeme česnek. Zase chvíli opečeme, cca 2 minuty.vTo už máme hotový vývar. Zalijeme s ním hrášek tak, aby byl ponořený a nad ním byl sloupec vody odhadem tak 5cm. Možná trocha vývaru zbyde. Takto povaříme max. 5 minut, aby hráček neztratil zelenou barvu a nezačal šednout. Krok 3: Poté polévku odstavíme z ohně a vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Vrátíme ji zpět, osolíme a opepříme dle chuti.

Zveřejněno 26. 9. 2015

Poznámka autorky Pavla H.

Do talíře pak můžeme přidat trochu masa ze skeletu, ze kterého jsme dělali vývar, ale není to nutné.

Pokud nemáte kuřecí na vývar nebo nejste vyložení masožravci :-), zaléváme vroucí vodou a pak přidáme kostku kuřecího bujonu. Ale i bez něj je - čistě zeleninová - polévka velmi chutná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrášková polévka - svěží, snadná, rychlá

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zy7m

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrášková polévka - svěží, snadná, rychlá

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zy7m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
hrášková polévka bez vývaru, rychlá hrášková polevka, hrášková polévka bez smetany, hrášková polévka bez cibule, hrášková kost, kde máme hráškovou kost, kde máme hráškovou kost, kost hraskova, láďa hruška-hraskova polivka, hraskova polévka bez s metany, recept na hráškovou polévku bez smetany, jaky vyvar do hraskove polévky, hraskova polevka vyvar z kosti, hrášková polévka z vývaru, krémová hrášková polévka bez vývaru, jak se dela hraskova polevka od ladi hrusky, porek smažíme jako cibuli, láďa hruška hraskova polévka, snadná rychlá polévka

Suroviny:
hrášek mražený, cibule, máslo, pórek, česnek, vývar kuřecí, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu