Name: Žampionový koláč
Yield: 4 porce
Ingredients: Těsto :; 250 g tvarohu; 400 g hladké mouky; 1 vejce; 2 lžíce oleje; 1 prášek do pečiva; sůl; cca 1,5 dl mléka; Náplň :; 250 ml zakysané smetany; 100 g tvrdého sýra; 2 lžíce sekaného kopru; mletý pepř; 300 g žampionů; 100 g anglické slaniny

0×

tejaja

Houby 1 názor

tejaja

Přidat fotku

Houby 1 názor

Suroviny 4 porce

Těsto :
250 g tvarohu
400 g hladké mouky
1 vejce
2 lžíce oleje
1 prášek do pečiva
sůl
cca 1,5 dl mléka

Náplň :
250 ml zakysané smetany
100 g tvrdého sýra
2 lžíce sekaného kopru
mletý pepř

300 g žampionů
100 g anglické slaniny

Postup přípravy receptu

Šampiňóny nakrájame na plátky a na troške oleja asi 3 minúty restujeme. Necháme vychladnúť.
Všetky prísady na cesto vymiesime. Cesto vyvaľkáme a uložíme do okrúhlej formy.
Smotanu, kôpor, strúhaný syr a korenie premiešame a natrieme na cesto.
Na smotanu rozložíme orestované šampiňóny a na rezance narezanú slaninu.
V rúre na 180 °C upečieme. Podávame teplé so zeleninou.

Kuchařka: tejaja