Ohnivé horké nudličky - Fiery hot noodles

Hovězí maso Doba přípravy: 20 3 názory

Hovězí maso Doba přípravy: 20 3 názory

Suroviny 4 porce

500 g hovězí svíčkové
250 g bílé cibule
2 PL olivového oleje olivový olej
2 PL coca-coly original
2 PL worcestrové omáčky
5 PL sojové omáčky
1 PL medu
1/2 limetky
3 stroužky česneku
4 feferonky
4 chilli papričky
pepř
himalajská sůl
nať magi - libečku

Postup přípravy receptu

  1. Mäso poriadne umyjeme, osušime, nakrájame na tenké platy a začneme krájať na široké a tenké rezance.

  2. Do misy vložíme natenko nakrájanú bielu cibuľu, nasekaný cesnak, feferonky, čilli papričky, vytlačenú šťavu z limetky, olivový olej, coca-colu, soj. omáčku a med, všetko poriadne premiešame.

  3. Do marinády pridáme nakrájané rezance zo sviečkovice, natrhanú maggi vňať a štipku him. soli, poriadne premiešame, zakríjeme a necháme odležať minimálne 2-24 hodín

  4. Variť budeme na štýle "stir-fry" či že na WOKU (nieje to podmienka, WOK nahradíme panvicou), ktorý/ú si poriadne rozhoručíme, pridáme minimum oleja a za okamih pridáme sviečkovicu, za pár minút otočíme mäsko niekoľko krát s každej strány. Keď máme mäsko krásne červené pridáme celú marinádu bez maggi vnate, posypeme trošku solamylom a vypneme WOK

Poznámka od kuchařky

Čo povedať k tomuto jedlu ?, "Fiery hot noodles " - Ohnivé horúce rezance, vlastný recept. Dlho som sa snažil vymyslieť extra pálivu a pritom veľmi jemnú chuť mäsa . Myslím že výsledok sa mi podaril, tak som si povedal prečo sa nepodeliť. Upozorňujem špecialita nieje vhodná pre tých čo nemajú radí horúce ústa :-)

Mäsko je extra pálive ale zároveň veľmi jemné , podávame s dusenou ryžou . Prajem dobrú horúcu chuť :-)

Komentáře k receptu Ohnivé horké nudličky - Fiery hot noodles

  • spagetka spagetka

    Shukvacik: Takže libeček myslíš, malinko to je zavádějící, raději teda napiš, že myslíš ligurček, protože fakt pod maggi kořením se v dnešní době myslí ten smil. Jinak já proti libečku absolutně nic nemám, naopak, cpu ho všude ;-);-):-D:-D

    Odpovědět

  • Shukvacik Shukvacik(autor receptu)

    spagetka: Áno pravda, recept som nahadzoval cez mobil a prehodil mi koniec na začiatok anglický názov mal byť druhý. Opravené ! Čo sa týka "Maggi vňať" - na mysli je "Ligurček lekársky". Coca - cola je svojím spôsobom nezdravá ale v tomto recepte aby sa dosiahla ta chuť je dôležitá, a popravde neviem nahradit chuť cola - coli niečím iným. Ale v dnešnej dobe je aj čistá voda škodlivá :-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Osobně bych dala nejdřív ten název ve slovenštině (nebo i češtině), pod anglickým ho nikdo, nebo většina hledat nebude. Jinak to nevypadá špatně, já colu ale vyloučila z jakéhokoli používání v potravinách, neb jsem zjistila, jak je to vynikající čistidlo na připálený hrnce. Tím pádem to fakt nepiju, ale uznávám, to je můj problém. Tím maggi kořením je myšlen smil italský, je to tak?

    Odpovědět

Tématické fráze: libeček magi recept zakrijeme wok noodles recepty domácí rezance marinada s coca cola hot plate recepty kfc recept štír fry pikantní nudlicky pálivá ústa od feferonky hovězí nudličky ohnivé ohnivé kuřecí nudlicky