Pečený guláš z hovězích líček

mika59 Kuchařka: mika59

Hovězí maso 8 názorů

Suroviny

750 g hovězích líček
3 cibule
2 lžíce sádla
3 stroužky česneku nakrájeného na drobno
2 lžíce rajčatového pyré
1 lžíce hořčice
1 střední brambor nastrouhaný na jemno
červená mletá paprika cca 2 lžíce
pálivá paprika podle chuti
vývar z kostí
chilli paprička
sůl
pepř
kmín
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očištěná líčka nakrájíme na větší kousky. Smícháme je s hořčicí, rajčatovým pyré a česnekem. Necháme 2 hodiny uležet. Lepší je den předem.

  2. Na sádle osmažíme nakrájenou cibuli skoro do hněda. Přidáme maso a necháme zatáhnout. Zasypeme paprikou a podlijeme horkým vývarem. Přidáme sůl a koření.

  3. Přikryjeme poklicí a dáme do trouby na 150 st. asi na 2 hodiny. Průběžně mícháme a podléváme vývarem. Půl hodiny, klidně i dříve, před dopečením přidáme brambor a dopečeme do měkka. Brambora guláš zahustí a není třeba zahušťovat moukou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 530 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pečený guláš z hovězích líček

Tématické fráze: gulas z hovezich licek hovězí guláš hovězí líčka guláš hovězí líčka recepty pečený hovězí guláš v troubě pomalu pečený hovezi guláš pomalu pečený guláš hovězí guláš recept guláš z líček pečený hovězí guláš hovězí guláš pečený v troubě hovězí guláš z licek pečený guláš recept na guláš guláš hovezi líčka hovězí líčka na guláš recepty na guláš hovězí guláš recepty hovězí líčka guláš recept top recepty guláš z hovězích líček

Zapomněl/a jsem heslo