Jahodová pěna v čokoládovém košíčku

Name: Jahodová pěna v čokoládovém košíčku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Košíčky:; 150 g čokolády na vaření; 30 g ztuženého tuku; Náplň :; 2 bílky; 80-100 g cukru krupice; 200 g jahod; 1 špetka soli

Nadýchaná, lehká a osvěžující pěna, je dezert který potěší svou jemností i výraznou ovocnou chutí. Připravíte jí snadno a během chvilky vykouzlíte sladkou tečku ideální pro teplé dny i slavnostní příležitosti.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min bez doby tuhnutí

30 min (30 min příprava, bez doby tuhnutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Košíčky:

150 g 150 g čokolády na vaření

30 g 30 g ztuženého tuku

Náplň :

2 2 bílky

80-100 g 80-100 g cukru krupice

200 g 200 g jahod

1 špetka 1 špetka soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 509 kJ / 1 317 kcal
Bílkoviny	14,00 g
Tuky	51,67 g
Vláknina	13,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	185 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	192,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čokoládu rozpustíme s tukem nad párou. Krok 2: Do každého košíčku dáme lžičku čokolády. Obrácenou stranou lžičky čokoládu roztíráme do boků. Děláme tak, aby ty stěny nebyly úplně tenké. Jde to dobře. Košíčky dáme ztuhnout. Krok 3: Odebereme lžíci cukru a jahody rozmačkáme vidličkou. Krok 4: Bílky šleháme se špetkou soli a zbytkem cukru. Když začnou bílky tuhnout, přidáme jahody a šleháme do husté pěny. Krok 5: Před podáváním košíčky vyjmeme z papíru a naplníme pěnou. Krok 6: Ozdobíme jahodou a ihned podáváme.

Čokoládu rozpustíme s tukem nad párou.
Do každého košíčku dáme lžičku čokolády. Obrácenou stranou lžičky čokoládu roztíráme do boků. Děláme tak, aby ty stěny nebyly úplně tenké. Jde to dobře. Košíčky dáme ztuhnout.

Nejjednodušší čokoládové košíčky, které vypadají i chutnají báječně
Odebereme lžíci cukru a jahody rozmačkáme vidličkou.
Bílky šleháme se špetkou soli a zbytkem cukru. Když začnou bílky tuhnout, přidáme jahody a šleháme do husté pěny.
Sladká pěna je lehký dezert
Před podáváním košíčky vyjmeme z papíru a naplníme pěnou.
Ozdobíme jahodou a ihned podáváme.

TIP: Růžičky z jahod - rady a tipy na jedlé ozdoby

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2016

Poznámka autorky mika59

Pěnu jsme si jako děti dělali hodně často. Je to rychlý dezert, třeba do misky s piškoty. Já jsem ty bílky šlehala v páře, ale nemusí se, i tak se krásně vyšlehají. Je to určeno k rychlé spotřebě. Čokoládové košíčky nechávám tuhnout v mrazáku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodová pěna v čokoládovém košíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zn7w

Čokoládové košíčky plněné šlehačkou a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 35 min

Malinové osvěžení pro letní dny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Nepečené a mražené moučníky

Jahody
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Sváteční recepty
Letní recepty
Česká kuchyně
Dětská oslava
Vaření

Moje poznámka

Jahodová pěna v čokoládovém košíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zn7w

Náhodný recept

Koktejl "banánky v čokoládě"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LenaT 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednohubky na italský způsob

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí na pórku s kari a kukuřicí

Přidáno před 3 hodinami

Jednohubky s matjesovým salátem

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Jednohubky s pomazánkou z červené řepy

Přidáno před 3 hodinami

Jednohubky s cuketovými matjesy

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Hella moderátorka 27. 5. 2025 08:47

Vypadají moc krásně.

Elisabeth 9. 6. 2016 15:33

Zajimalo by mne zda se nekde tyto cokoladove kosicky jako hotovky nedaji uz koupit, mohly by cukrarny, tak jako minilaskonky, ci rakvicky, rozhodne ,lade kuchtinky se s tim nebudou parat, a tak kdyz je jiz celkem dost veci vymyslenych tyto "pripravky" bysme jako hospodynky uvitali, nejen kosicky, ale i ruzne tunylky, vanicky, vajicka jiz jsou k mani, mimo jine vajicko cokoladove udelate tak, ze vyfoukate jako u velikonocnich vejce, s vetsi dirkou, naleje tam cokoladu nechate v mrazaku ztuhnout a pote druhy den skorapku odlepite a mate coko-vejce, muze byt duhove s pridanoim suseneho mleka, ci odvaznejsi, i barevne bretony...

hospodyne 11. 6. 2016 15:34

Elisabeth: Když jsem byla mladá, daly se prázdné košíčky koupit na jižní Moravě v cukrárnách, ale jistě i jinde. A v originále byly plněné pařížskou šlehačkou,zakápnuto vaječným koňakem, dozdobené bílou šlehačkou a dílkem kompotované mandarinky.