Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodová pěna v čokoládovém košíčku

Nadýchaná, lehká a osvěžující pěna, je dezert který potěší svou jemností i výraznou ovocnou chutí. Připravíte jí snadno a během chvilky vykouzlíte sladkou tečku ideální pro teplé dny i slavnostní příležitosti.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min bez doby tuhnutí

30 min (30 min příprava, bez doby tuhnutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 509 kJ /
1 317 kcal
Bílkoviny14,00 g
Tuky51,67 g
Vláknina13,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 185 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy192,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čokoládu rozpustíme s tukem nad párou. Krok 2: Do každého košíčku dáme lžičku čokolády. Obrácenou stranou lžičky čokoládu roztíráme do boků. Děláme tak, aby ty stěny nebyly úplně tenké. Jde to dobře. Košíčky dáme ztuhnout. Krok 3: Odebereme lžíci cukru a jahody rozmačkáme vidličkou. Krok 4: Bílky šleháme se špetkou soli a zbytkem cukru. Když začnou bílky tuhnout, přidáme jahody a šleháme do husté pěny. Krok 5: Před podáváním košíčky vyjmeme z papíru a naplníme pěnou. Krok 6: Ozdobíme jahodou a ihned podáváme.

TIP: Růžičky z jahod - rady a tipy na jedlé ozdoby

Zveřejněno 4. 6. 2016

Poznámka autorky mika59

Pěnu jsme si jako děti dělali hodně často. Je to rychlý dezert, třeba do misky s piškoty. Já jsem ty bílky šlehala v páře, ale nemusí se, i tak se krásně vyšlehají. Je to určeno k rychlé spotřebě. Čokoládové košíčky nechávám tuhnout v mrazáku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodová pěna v čokoládovém košíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zn7w

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodová pěna v čokoládovém košíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zn7w

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Vypadají moc krásně.

Elisabeth 9. 6. 2016 16:33
Zajimalo by mne zda se nekde tyto cokoladove kosicky jako hotovky nedaji uz koupit, mohly by cukrarny, tak jako minilaskonky, ci rakvicky, rozhodne ,lade kuchtinky se s tim nebudou parat, a tak kdyz je jiz celkem dost veci vymyslenych tyto "pripravky" bysme jako hospodynky uvitali, nejen kosicky, ale i ruzne tunylky, vanicky, vajicka jiz jsou k mani, mimo jine vajicko cokoladove udelate tak, ze vyfoukate jako u velikonocnich vejce, s vetsi dirkou, naleje tam cokoladu nechate v mrazaku ztuhnout a pote druhy den skorapku odlepite a mate coko-vejce, muze byt duhove s pridanoim suseneho mleka, ci odvaznejsi, i barevne bretony...:-K

Elisabeth: Když jsem byla mladá, daly se prázdné košíčky koupit na jižní Moravě v cukrárnách, ale jistě i jinde. A v originále byly plněné pařížskou šlehačkou,zakápnuto vaječným koňakem, dozdobené bílou šlehačkou a dílkem kompotované mandarinky.

Líbí ;-):yes:

Ty si ani v sobotu nedáš pokoj<3 - viděla jsem čokokošíčky dělat tak, že se dá do jednoho čokoláda a druhý se na to vloží a tak se rozmáčkne do boků, pak se sloupne vnitřní a vnější

hosta:;-) Taky možnost, ale i s tou lžičkou to je rychlovka.:-) A v těch košíčcích je taky rozdíl, některé jsou tak měkké, že nedrží tvar:-O. To je pro děti opožděně k jejich svátku.:-K

hosta: nene, ta si pokoj nedá a dělá nám nervy! :-D A jakou zmrzlinu má na FB ..Hmmmm :-p:yes:

Tématické fráze:
jahodova pena, jahodová pěna se šlehačkou, minilaskonky recept, košíčky recepty, jahodové kuličky v čokoládě, mouse košíčky recept postup, jahodová čokoláda recept, jahodové košíčky, čokoládový košíček, čokoládové košíčky na pen, šlehané bílky nad parou s jahodami, muffiny s jahodovou penou, čokoládový pěna, čkoládové košíčky s jahodov, jahodová pěna na cupcakes, jahodová pěna recept, koupit prazdne kosicky, čoko košíčky, jahodova mouse, jahodová manie

Suroviny:
čokoláda na vaření, tuk ztužený, bílek, cukr krupice, jahody, sůl

Přidat fotografie receptu