Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špagety pomodoro

Name: Špagety pomodoro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italská
Ingredients: 2 stroužky česneku; 4 rajčata; sůl; pepř; čerstvá bazalka (může být i sušená); parmezán na posypání; olivový olej; zeleninový vývar

Dominik22

18 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

21. 8. 2016 11:38

2 stroužky 2 stroužky česneku

4 4 rajčata

sůl

pepř

čerstvá bazalka (může být i sušená)

parmezán na posypání

olivový olej

zeleninový vývar

Nutriční hodnoty

Energie	417 kJ / 100 kcal
Bílkoviny	3,00 g
Tuky	0,54 g
Vláknina	5,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	18,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupeme česnek a necháme ho v celku. Na jemno nasekáme čerstvou bazalku, pokud je sušená, tak sekat nebudeme.
Dáme spařit rajčata - stačí je dát do hrnce a zalít vroucí vodou, nechat je tam cca 7-10 minut, poté je vyjmeme a oloupeme.
Na pánev nakapeme olivový olej, až bude pánev rozpálená přidáme celé stroužky česneku a restujeme, česnek do oleje uvolní svou chuť. Pak česnek vyjmeme, dáme tam rajčata a zalijeme vývarem, necháme chvilku vařit, poté rajčata rozmačkáme a dochutíme solí a pepřem. Až bude omáčka hotová, nakonec přidejte bazalku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Špagety al pomodoro

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Chefko 40 min

Špagety pomodoro podle KATKY

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Katy01 25 min

Těstoviny pomodoro

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Reny2 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

4 foto Hodnocení

Jak udělat špenát na pánvi? Dáte přednost čerstvým listům nebo mraženému protlaku?

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Komentáře

casino

10. 8. 2017 23:12

Paní casinové se letos urodila zázračná rajčata: vyzrálá se dají výborně loupat bez spařování!

No, ona si s nimi furt povídá a čertví jaký sprosťárny jim vykládá, když se pak nechají jen tak lehce vysvléct z kožucha

***
Česnek rozmáčknu naplacato

Italové bazalku nesekají (trhají ji prsty), ale tady dávají do omáčky lístky nebo větvičky vcelku...

Dominik22

21. 8. 2016 17:13

chocolate: Vývar se tam dává proto aby omáčka dostala lepší chuť

chocolate

21. 8. 2016 12:55

Delam prakticky stejne, vyvar vetsinou ani neni treba, rajcata pusti stavy dost, maximalne pridavam lzici vody z vareni testovin, ktere ji i castecne zahusti. Zjemnuji platkem masla.

Předchozí 1 2