Křupavé a chutné houstičky podle babičky
Domácí křupavé houstičky dokáží během chvilky provonět celý byt a přilákat nejeden mlsný jazýček. Podle babiččina receptu se vám zaručeně povedou a uslyšíte chválu ze všech stran. Příště budete zaručeně péct z dvojité dávky.
Suroviny pro 1 dávka
9 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 371 kJ / 2 957 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,66 g |
| Tuky | 110,49 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 566 mg |
| Sodík | 6,75 g |
| Sůl | 16,77 g |
| Sacharidy | 387,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve v odvážené mouce uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Přidáme špetku cukru a zalijeme vlažným mlékem. Necháme 15-20 minut vykynout kvásek.
Krok 2: Potom přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto, které posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 45-60 minut kynout.
Krok 3: Včas předehřejeme troubu na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na 9-10 stejný dílů. Každý pak ještě rozdělíme na tři kousky a ty rozválíme dost stejně dlouhých pramenů. Vždy ze třech spleteme houstičku. Všechny houstičky uložíme na připravený plech a necháme ještě asi 20 minut dokynout.
Krok 5: Povrch housek potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme hrubozrnnou solí, kmínem nebo mákem.
Krok 6: Plech vložíme do trouby a pečeme do zrůžovění při 200 °C asi 20–25 minut.
Zveřejněno 24. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křupavé a chutné houstičky podle babičky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KV5G
Moje poznámka
Křupavé a chutné houstičky podle babičky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KV5G
Nejnovější recepty
Vepřová žebírka se zeleninou
Přidáno před 27 minutami
Kynuté skořicové rohlíčky plněné tvarohem a rozinkami
Přidáno před 2 hodinami
Fajitas s paprikami a kuřecím masem
Přidáno před 4 hodinami
Bounty vyvážený perník
Přidáno před 6 hodinami
Čočková polévka s párkem a slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Pomazánka z restované mrkve
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový koláč s pudinkem
Paika před 9 minutami
Zeleninová polévka s flíčky
Kajkajak před 24 minutami
Špaldové palačinky s malinami
AndreaMachacova před 2 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
olivier22 před 3 hodinami
Trhané maso - vepřové
BinaSa před 5 hodinami
Kohout na víně, jak ho dělám já
Genzerman před 18 hodinami
Koprová omáčka z mléka
ValentineCZ před 19 hodinami
Křehké řezy
stanik před 21 hodinami
Makové briošky
AnnyWally před 21 hodinami
Jogurtová buchta
Agné Stibor před 22 hodinami
Tématické fráze:
výborné křupavé kynuté houstičky,
křupavé domácí housticky,
křupavé housky,
křupavé domácí housky,
domácí křupavé housky recept,
domácí křupavé housky,
domácí kynuté houstičky,
škvarkové houstičky,
domácí křupavé houstičky,
výborné kynuté houstičky,
křupavé housky recept,
domácí houstičky top recepty,
krupave kaiserky,
recept na křupavé housky,
houstičky od babičky,
housky krupave,
recept na housky od babičky,
recepty od babičky,
top recepty křupavé housky,
recept na křupavé domácí housky
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
droždí,
sádlo,
olej,
vejce,
sůl,
cukr,
vejce,
sůl hrubozrnná,
mák,
kmín celý
Komentáře (42)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0