Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sikulský guláš

jollka

5 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 75 min

75 min (75 min příprava)

7. 6. 2009 13:31

Nutriční hodnoty

Energie	8 416 kJ / 2 012 kcal
Bílkoviny	307,24 g
Tuky	67,31 g
Vláknina	16,19 g
Cholesterol	975 mg
Sodík	1,29 g
Sůl	2,86 g
Sacharidy	40,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na sádle zpěnit cibulku dorůžova, přidat maso na kostičky, osmahout, osolit.
Po vydušení štávy dát obě papriky mleté, trochu pepře, protlak, kmín, masox, chvilku podusit, zalít vodou a nechat vařit do poloměkka.
Přisypat zelí a uvařit doměkka, před zavářkou přidat prolisovaný česnek a zahustit s hladkou moukou smíchanou s vodou.

Poznámka autorky receptu

Do guláše můžeme na zjemnění přidat i šlehačku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (19x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sikulské žebírko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Topinka s pikantní směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina_I 50 min

Bůčkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Worcestrová omáčka vznikla omylem jako zapomenutá surovina ve sklepě. Dnes skvěle dochutí maso a pomůže i při kocovině

Jak na dokonalé plněné ořechy: Podle tradičních receptů na těsta i krémy se tohle cukroví vždycky povede

Tatranský čaj: Kořeněný vánoční nápoj ze Slovenska má grády! S karamelizovaným medem a citronem ale chutná skvěle

Komentáře

kuchton

4. 11. 2016 03:20

Ota

31. 5. 2013 14:52

Děláme to ale jako Český segedín bez česneku, jinak s česnekem to je otřesná chuť kyselé a česnek to mi jaksi chuťově nesedí už jsem ochutnal a otřes brrr.