Bramborová hnízda se syrečky a masem
Suroviny 12ks
- 2 velké brambory (velikost pěsti)
- 3 menší plátky vepřového masa
- (kýty, plecka)
- 3 olomoucké tvarůžky (syrečky)
- 4 stroužky česneku
- 1 lžíce mléka
- 1 vejce
- grilovací koření
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na velmi tenké pružky (cca 2-3mm silné).
Brambory nastrouháme na nejhrubším struhadle robota (oka cca 1cm) či ručně nakrájíme na hranolky 0,5x0,5cm a pokropíme lžící mléka, aby nečernaly.Společně promícháme, ochutíme třeným česnekem a grilovacím kořením (tím nešetříme) a vmícháme vajíčko.
Plech na muffiny vymažeme olejem, do mističek dáme hromádky směsi a na každou posadíme 1/4 tvarůžku.
Pečeme v troubě na 180°C cca 20-30 min., raději mírněji a déle, aby se maso i brambory důkladně propekly. Ke konci můžeme teplotu zvýšit a dopéct dozlatova.
Podáváme se zeleninou, pečivem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborová hnízda se syrečky a masem
-
vůbec nejsem kuchař, spíše si myslím že jsem kuchařská pohroma, ale když mám dobrý receptík, nápad pak příjde sám
.. jinak přítel i roční syn baštili až se jim oči kulili .. takže receptík super příště to zkusím s tím masem.. 
-
kleriss, krásně sis poradila, od toho vaření je
nechat se inspirovat, není třeba otrocky dodržovat recept -
skvělé !! .. moc mě to inspirovalo.. maso jsem úplně vynechala, jenom jsem ochutila brambory grilovacím kořením a vzhedem k tomu že formu na mufiny nemám, tak jsem to všechno zabalila do plátku slaniny .. samozřejme jsem do středu bramobr dala ten tvarůžek .. a všechno jsem zapekla.. mňamka
posílám bodík -
Hm,k vánocům jsem dostala formu na mufiny,tak bude mít i jiné využití. Ingredience mám doma, tak určitě udělám.
-
Tvarůžkové recepty dělám ráda na chalupě venku na terase. Takže ukládám, až bude venku hezky
-
No tak to je teda bomba,tvargle milujem ve všech podobách
letí+13 -
Ta dobrůtka voní až k nám+10 -
U nás se jí tvarůžky odjakživa. Jednou ráno jsem hledala 4 letou dcerku ve 4:00 hod. ráno po domě a našla ji, jak snídá tvarůžky s mým tatínkem, který se chystal do práce
(po jeho vzoru je pěkně krájela nožem na prkýnku). -
jahodo
výborné
jako malá jsem je musela jíst s tátou venku, uvnitř jsme nesměli
, seděli jsme na skruži pumpy, cpali se tvarůžkama, k tomu čerstvý chleba a máslo a ve dveřích chalupy stála babička a hlídala, jestli vítr nevane jejím směrem
díky, byla to rychlovka, když se vrátila hladová smečka ze školy a doma je to jak U vyjedeného krámu, zásobovač marodí -
Ivanka, ja žasnem, akú máš fantáziu!!!
-
Tak za tato voňavá hnízdečka jedině velký
Co bych byla za Moraváka, kdybych takovou výhradně českou pochoutku zatracovala
Tady něco nejen pro autorkuhttp://www.tvspoty.cz/olomoucke-syrecky-tvargle/ -
Paráda
, ty jsi tak kreativní... Už je ti lépe? -
Ukládám si a schovávám na později, až bude možné mít otevřená okna
ale jinak je to+ -
majdo, není to tak strašné
- je fakt, že fialky to nejsou , ale jsou to pověry, že padají smradem mouchy od stropu
