Housky z jednoho pramene (ve 4 krocích)

cathleen Kuchařka:

Pro začátečníky 12 názorů

Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů
526

Suroviny

300 g vody
60 g oleje
540-550 g hladké mouky
2 lžičky soli
14 g droždí
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ve vlažné vodě rozmícháme droždí a necháme asi 10 minut stát. Přidáme zbytek surovin a vymísíme pružné těsto, které necháme nakynout (přibližně hodinu). Během té doby můžeme dvakrát promísit, těstu to udělá jen dobře.

    Vykynuté těsto vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na 8-10 dílů. Z každého uděláme bulku a po 10 minutách odpočinku z každé bulky vyválíme stejně silný pramen.

  2. Přeložíme ho podle první fotografie postupu, pak pravý, volný konec pramene protáhneme vytvořeným okem (2. fotka postupu)

  3. Oko přetočíme (3. fotografie postupu) a a volný konec pramene jím zleva svrchu protáhneme dospod (4. foto postupu).
    Všechny upletené houky necháme na plechu dokynout, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě (200°C/asi 20 minut).

Poznámka

Někde je tu, myslím, máme, u některého receptu na housky...ale kdykoliv je narychlo hledám, housky z jednoho pramene (jak je tohle zaplétání všude známo), tu nejsou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Housky z jednoho pramene (ve 4 krocích)

  • Lenunka Lenunka

    vyzkoušela jsem způsob pletení a povedly se, dovoluji si přidat fotografii:-)

    Odpovědět

  • Severinka Severinka

    Krása:yes::yes::yes:houstičky jak malované:yes::yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    Angel 666: také znám poprvé ze starší knihy - asi před 15 lety ji vydalo nakl.Dona.
    Pro toho, kdo vyzkouší, je pletení velice snadné ;-) a fantastické na tom je to, že houstičky vypadají jedna jako druhá:-8

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666

    Já tímto způsobem pletu housky už několik let, naučila jsem se to podle kresleného návodu v kuchařce, opravdu je to snadné ;-)

    Odpovědět

  • maiva maiva

    :-D:yes: pěkné houstičky, postup jsem už taky někdy zahlídla. Ale bez obrázku nevím, zda bych zvládla:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    bez otvoreného počítača to neupletiem, keby čo bolo...:-8

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    1974andrea: jj, říkala jsem, že je tu někde u receptu máme:-p

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    Ale no ták :-D věřte tomu, že byste jednou, dvakrát vyzkoušeli a hleděli, jak snadné to je:yes: Naučila jsem to i svou nevidomou kamarádku - natrénovaly jsme to na krátké šále :-8

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Ani mne:-O:yes:

    Odpovědět

  • casino casino

    No, pečivo moc nepeču, ale kdybych se kdy o toto pokusil, tak už mě nerozpletou...;-(:-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    :-) Mám doma z dávných dob vytisknutý postup, ale na chalupě jsem v létě zkusila motat po paměti a nezvládla jsem to 8-( Nakonec jsem zase pletla klasické copánky :-D

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo