Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Smažený chřest v parmazánové strouhance

Křupavá delikatesa, která povyšuje bílý chřest na novou úroveň. Sýrový trojobal s parmazánem a jemný avokádový dip tvoří neodolatelnou kombinaci, kterou vykouzlíte během chvilky.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Smažený chřest v parmazánové strouhance
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 011 kJ /
242 kcal
Bílkoviny1,02 g
Tuky0,03 g
Vláknina0,98 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 13 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chřest omyjeme, odřízneme dřevnaté konce (cca 2-3 cm) a stonky pomocí škrabky oloupeme směrem od hlavičky dolů. Takto připravený chřest svážeme provázkem a vložíme do vroucí vody s vínem a solí. Vaříme přibližně 6 minut doměkka. Krok 2: Připravíme tři hluboké talíře: do prvního dáme mouku, ve druhém rozšleháme vejce se špetkou soli a ve třetím smícháme strouhanku s parmazánem. Uvařené a okapané výhonky chřestu postupně obalíme v mouce, pak ve vajíčku a nakonec v sýrové strouhance. Smažíme v dostatečném množství rozpáleného oleje dozlatova. Krok 3: Avokádo rozkrojíme, zbavíme pecky a dužinu vydlabeme do misky. Rozmačkáme ji vidličkou (nebo rozmixujeme), přidáme prolisovaný česnek, zakápneme citronovou šťávou a podle chuti osolíme a opepříme. Krok 4: Křupavý smažený chřest ihned podáváme s avokádovým dipem.

TIP: Časté chyby při přípravě chřestu a jak jim předejít

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 2. 2017

Poznámka autorky terezicka1

Další mé recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažený chřest v parmazánové strouhance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zgzm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažený chřest v parmazánové strouhance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zgzm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

mysulka mysulka 8. 2. 2017 13:25
Moc pěkné :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 2. 2017 10:54
Hmm, to je super vychytané :-) :yes:

terezicka1 terezicka1 přidala novou fotografii! 7. 2. 2017 19:57

Smažený chřest v parmazánové strouhance

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
chřest strouhanka, dip na chřest, videorecepty chřest bílý strouhanka, dip k chřestu, smazeny chřest, recepty dip na chřest, chrest bily se strouhankou, chřest se strouhankou, bílý chřest recepty, recept z chřestu a strouhanka, parmazánove testicko, chřest a avokádo, zelený chřest strouhanka

Suroviny:
chřest bíly, vejce, strouhanka, mouka hladká, sýr parmazán strouhaný, víno bílé, voda, sůl, avokádo, česnek, šťáva citronová, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]