Raw lasagne

Name: Raw lasagne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 střední cuketa; 50 g sušených rajčat (předem namočených do horké vody na 1 hodinu); 1/2 hrnku slunečnicových semínek (předem namočených na 4 hodiny); 3 zralá čerstvá rajčata; 2 stroužky česneku (nebo podle chuti); 1 velká hrst čerstvé bazalky; 2 lžíce kvalitního olivového oleje; šťáva z 1/2 citronu

Raw strava spočívá v úpravě potravin bez tepelného zpracování, takže si suroviny uchovávají svou svěžest, barvu a hlavně živiny. Tyto raw lasagne z cukety, rajčat a slunečnicových semínek jsou lehké a plné letních chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Petra Rybova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1 hrnek = 250 ml

1dávka

1 1 střední cuketa

50 g 50 g sušených rajčat (předem namočených do horké vody na 1 hodinu)

1/2 hrnku 1/2 hrnku slunečnicových semínek (předem namočených na 4 hodiny)

3 3 zralá čerstvá rajčata

2 stroužky 2 stroužky česneku (nebo podle chuti)

1 1 velká hrst čerstvé bazalky

2 lžíce 2 lžíce kvalitního olivového oleje

šťáva z 1/2 citronu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 918 kJ / 697 kcal
Bílkoviny	13,50 g
Tuky	56,61 g
Vláknina	10,38 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	122 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	28,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme a i se slupkou nakrájíme na tenké, rovné plátky vhodné k vrstvení. Krok 2: Česnek oloupeme. Rajčata a slunečnicová semínka scedíme. Vodu z rajčat dáme stranou. Čerstvá rajčata omyjeme. Krok 3: Do mixéru dáme okapaná slunečnicová semínka, sušená rajčata, jedno čerstvé rajče, česnek, olej, citronovou šťávu a většinu bazalky. Vše rozmixujeme dohladka. Krok 4: Hustotu náplně regulujeme postupným přidáváním vody z namočených rajčat. Sůl není potřeba, sušená rajčata jsou sama o sobě dost slaná. Krok 5: Čerstvá rajčata nakrájíme na plátky. Krok 6: Na připravené plátky cukety rozetřeme náplň, poklademe je nakrájenými rajčaty, posypeme zbylou bazalkou a lehce zakápneme olejem. Vrstvy opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny suroviny. Poslední vrstvu tvoří opět plátky cukety. Krok 7: Hotové lasagne necháme alespoň 30 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily. Podáváme vychlazené.

Cuketu omyjeme a i se slupkou nakrájíme na tenké, rovné plátky vhodné k vrstvení.
Česnek oloupeme. Rajčata a slunečnicová semínka scedíme. Vodu z rajčat dáme stranou. Čerstvá rajčata omyjeme.
Jak připravit sušená rajčata
Do mixéru dáme okapaná slunečnicová semínka, sušená rajčata, jedno čerstvé rajče, česnek, olej, citronovou šťávu a většinu bazalky. Vše rozmixujeme dohladka.
Hustotu náplně regulujeme postupným přidáváním vody z namočených rajčat. Sůl není potřeba, sušená rajčata jsou sama o sobě dost slaná.
Čerstvá rajčata nakrájíme na plátky.
Na připravené plátky cukety rozetřeme náplň, poklademe je nakrájenými rajčaty, posypeme zbylou bazalkou a lehce zakápneme olejem. Vrstvy opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny suroviny. Poslední vrstvu tvoří opět plátky cukety.
Hotové lasagne necháme alespoň 30 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily. Podáváme vychlazené.

TIP: Recepty z cukety - sladké i slané

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 5. 2017

Poznámka autorky Petra Rybova

Dobrou chuť všem a sluníčko v duši.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Raw lasagne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y4oP

RAW karbanátky s petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Rybova

Raw brokolicové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Rybova 20 min

Lasagne z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenora32 85 min

Rajčatové lasagne s cuketou a ořechy (raw)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

veganotic 40 min

Lasagne Videorecept

Lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 90 min

RAW mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Susa 60 min

Zobrazit více

RAW koláč z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Petra Rybova

Raw makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Petra Rybova

RAW červená řepa plněná ořechovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Petra Rybova

RAW plněná kapie s bazalkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Petra Rybova

RAW perníkové řezy s čoko polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Petra Rybova

RAW "bramborák"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Petra Rybova

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Raw recepty
Cuketa
Letní recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Rajčata
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Raw lasagne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y4oP

Náhodný recept

Cuketovo - pohankové placky s čertovskou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 26 minutami

Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty

Přidáno před 38 minutami

Vepřová pečeně s cuketou

Přidáno před 1 hodinou

Club Sandwich s hranolkami

Přidáno před 1 hodinou

Snadné třešňové muffiny

Přidáno před 3 hodinami

Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Petra Rybova přidala novou fotografii! 26. 5. 2017 16:48

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

10 pravidel péče o rebarboru: Jak sklízet silné a chutné řapíky Hodnocení 155×

10 pravidel péče o rebarboru: Jak sklízet silné a chutné řapíky

Jak připravit sušená rajčata v oleji? Také tímto způsobem uchováme úrodu na zimu Hodnocení 40×

Jak připravit sušená rajčata v oleji? Také tímto způsobem uchováme úrodu na zimu

Rychlý letní oběd do horkých dnů: Tento studený těstovinový salát příjemně osvěží a hotový je za pár minut

Jitka Asterová prozradila svou oblíbenou retro pochoutku: Na tato plněná vajíčka dodnes nedá dopustit

16 slaných a sladkých receptů na jídla z cuket, která musíte vyzkoušet

Z červeného rybízu nemusí být jen marmeláda: Tyhle falešné brusinky chutnají jako ty pravé

Rebarbora ve sladké kuchyni: Připravte báječné koláče nebo kompot s jemně nakyslou chutí Hodnocení 30×

Rebarbora ve sladké kuchyni: Připravte báječné koláče nebo kompot s jemně nakyslou chutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Halušky se zelím a uzeným masem Videorecept

Martina Veveruska před 5 hodinami

Pomerančový cheesecake

Jitulisek před 5 hodinami

Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní

Fijajda před 6 hodinami

Tématické fráze:
sušená rajčata do oleje solit?, petr rychlý lasagne, cuketa bazalka česnek, cuketove lasagne raw, lasagně vegan

Suroviny:
cuketa, rajče sušené, semínka slunečnicová, rajče, česnek, bazalka čerstvá, olej olivový, šťáva citronová

Raw lasagne

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Petra Rybova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno