Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 728 kJ / 1 847 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,43 g |
| Tuky | 40,63 g |
| Vláknina | 24,74 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,81 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 303,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které necháme přibližně hodinu kynout.
Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na čtvrtiny, z každého kusu uděláme bulku a necháme asi 15 minut odpočinout. Pak bulky rozválíme na dlouhé bagety, uložíme na plech s papírem nebo fólií, každou několikrát nařízneme a necháme vykynout.
Krok 3: Vkládáme do trouby vyhřáté na 220°C, předtím můžeme (ale nemusíme) potřít vodou – nepotřeným bagetám zůstane na kůrce moučná kresba.
Pečeme asi 20-30 minut.
Pečeme asi 20-30 minut.
Zveřejněno 29. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pivní celozrnné bagety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ly0V
Moje poznámka
Pivní celozrnné bagety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ly0V
Nejnovější recepty
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 1 hodinou
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 8 hodinami
Buchta s tvarohovou vrstvou a borůvkami
Přidáno před 8 hodinami
Salát caprese s těstovinami
Přidáno před 10 hodinami
Šunková pěna z mozzarelly
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 3 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 5 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 6 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 8 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 11 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 13 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 16 hodinami
Lečo
moravectomasek před 16 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 17 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova 25. 6. 2026 22:17
Tématické fráze:
celozrnná bageta recept,
bagety recept,
celozrnné bagety,
celozrnné bagety recepty,
recept na bagety,
celozrná bageta recept,
bagety z celozrné mouky s pivem,
recept na bagetu,
recepty na bagety,
celozrnne bagety recept,
bageta recept,
celozrná bageta
Suroviny:
voda,
sladěnka,
droždí,
mouka hladká,
pivo světlé,
olej,
mouka celozrnná žitná jemná,
mouka celozrnna pšeničná,
mouka chlebová pšeničná,
sůl,
koření chlebové
Komentáře (5)