Listové řezy s tvarohem

MiskaM Kuchařka: MiskaM

Doba přípravy: 1 hodina 20 porcí Moučníky , Řezy 1 názor

Suroviny

500 g listového těsta
hladká mouka na podsypani
Náplň :
250 g měkkého tvarohu ve vaničce
150 g moučkového cukru
250 ml smetany ke šlehání
150 g kompotovaných meruněk bez nálevu
1 balíček želatiny za studena
Dohotoveni:
60 g meruňkové marmelády
150 g moučkového cukru
4 lžíce vody
2 lžíce citronové šťávy
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Listové těsto rozkrojíme na tři díly a z každého rozválíme plát a o velikosti 20×30 cm. Pláty přendáme na plechy a povrch propícháme vidličkou. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C asi 20 minut. Po upečení sundáme z horkých plechů a necháme vychladnout.

  2. Tvaroh smícháme s cukrem a vyšlehanou šlehačkou. Několik meruněk dáme stranou na zdobení, zbylé rozmixujeme a přimícháme k tvarohu. Želatinu připravíme podle návodu na obalu a vmícháme ji do připravené náplně.

  3. Polovinu náplně rozetřeme na jeden plát těsta a přiklopíme druhým plátem těsta. Pak rozetřeme zbylou náplň a na povrch položíme poslední plát těsta. Na povrch položíme prkénko, aby se řezy zatížily a dáme do chladničky ztuhnout. Po ztuhnutí potřeme povrch marmeládou.

  4. Moučkový cukr smícháme s horkou vodou a citronovou šťávou. Mícháme, dokud nevznikne hladká lesklá poleva, kterou potřeme povrch řezů. Necháme zaschnout, nakrájíme a ozdobíme meruňkami.

Poznámka

Upozorňují že řezy jsou šíleně sladké ale kdo má rád sladký, tak mu to určitě vadit nebude. Přeji dobrou chuť

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Listové řezy s tvarohem

  • Ota Ota(neregistrovaná)

    Jako kuchařka nemusíte psát že to je moc sladké ale napsat kdo chce mít buchtu méně sladkou dá méně cukru a to na třeba i na polovinu asi tak. My osobně doma nikdy nedáváme určené množství cukru které je uváděno v receptech dáváme ho tam tolik aby to bylo sladké a né přeslazené.

    Odpovědět

Tématické fráze: řezy z listového těsta s tvarohem tvarohové řezy z lístového těsta listové těsto sladké recepty s tvarohem listove s tvarohem listové řezy broskvové řezy z listového těsta listové tvarohové řezy rezy s listoveho testa s tvarohem tvarohové řezy z listového těsta s meruňkami listové řezy s jablky a tvarohem listove těsto merunkove rezy recept na řezy z listového těsta s tvarohem řezy z listového těsta a tvarohu merunkovo tvarohovy kolac z listového těsta listovo pudingové řezy řezy s tvarohem z listoveho testa listovy plat s tvarohem rezy s tvarohem v listovem těstě tvaeohove rezy z listoveho testa tvarohové řezy z list.těsta