Králičí játra - snídaně na vidličku

Suroviny

králičí játra
vepřové sádlo
sůl
čerstvě mletý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Játra očistíme a pokud to jde, rozkrojíme na přibližně stejně veliké kousky.

  2. Na rozehřátém sádle játra poměrně zprudka opékáme z obou stran, celkem asi 5-7 minut.

  3. Na talíři játra posolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a podáváme s kapkou sádla z výpeku a dobrým pečivem.

Poznámka od kuchařky

Králičí játra míváme doma poměrně výjimečně a je to tak veliká dobrota (nesrovnatelná s jiným druhem jater), že si zaslouží co nejjednodušší úpravu, aby vynikla jejich přirozená chuť.

Komentáře k receptu Králičí játra - snídaně na vidličku

  • Frantiska Frantiska

    výborné :) už jsem zapomněla, jak jsou králičí játra dobré

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Díky všem :-K Nečekala jsem, že tolik z vás bude mít příjemné vzpomínky na tato zcela obyčejně, a přesto tak fantasticky chutnající smažená játra:-Q

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Závidím...:-p

    Odpovědět

  • casino casino

    "Králičí játra - snídaně na vidličku"
    Myslím že tomuto se říká restovaná játra;-)
    Máme je také rádi:yes:
    Paní casinové je dělávám stejně (nebo po anglicku):yes::yes:
    A já občas slupnu jatééérka jen tak posyrovu, škrábaná a ochucená:yes::yes::yes:
    zizala:
    U nás si každoročně prodlužujeme Štědrý den, když na Boží hod si ráno dáme po studenu smaženého kapříka od předešlého večera...
    No, vlastně tak máme druhé Vánoce, že :-D

    Odpovědět

  • bystrouska bystrouska

    Tuhle dobrůtku si pamatuji z dětství:-8. Rodiče chovali králíky a občas mi mamka v sobotu dělávala králičí játra na másle k snídani:-K. Byla to dobrůtka :yes:.

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Nádhera:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    zizala: vyřídím ráda, díky :-) Vídáme se tak málo, že si o víkendu dáme nejdřív kávu a pokec, takže snídaně není hned po probuzení - to bych smažené taky nedala.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    cathleen: :-) Já tedy spíš na svačinu nebo k večeři. K nedělní snídani jsem ochotná udělat tak maximálně kaši nebo topinky. Zdravím Miloše, je dobře, že Tě hýčká :-*:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    zizala: díky, Jaruš :-K občas máme králíka koupeného, od známých....a manžel mě pak o víkendu překvapí takovou rychlou a výbornou snídaní až do postele :-8

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Dokud naši pěstovali králíky, občas jsme tuto dobrotu dělávali. S klidem dám bod. :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kralici jatra jak upravit králičí játra smažená králičí játra kralici jatra recept restovaná králičí játra recepty králičí játra recepty restovaná králičí játra recept králičí játra králičí játra smazena úprava králičích jater králičí játra v sádle omeleta s kraličími jatry smažené králičí játra recept na králičí játra králíci játra uprava kraličí jatra na houbach králíčci játra recept recepty králičí játra králíci játra jak udelat smažená králičí játra recept