Králičí játra - snídaně na vidličku

Name: Králičí játra - snídaně na vidličku
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: králičí játra; vepřové sádlo; sůl; čerstvě mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,6 (10×)

cathleen

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

králičí játra

vepřové sádlo

sůl

čerstvě mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a pokud to jde, rozkrojíme na přibližně stejně veliké kousky. Krok 2: Na rozehřátém sádle játra poměrně zprudka opékáme z obou stran, celkem asi 5-7 minut. Krok 3: Na talíři játra posolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a podáváme s kapkou sádla z výpeku a dobrým pečivem.

Játra očistíme a pokud to jde, rozkrojíme na přibližně stejně veliké kousky.
Na rozehřátém sádle játra poměrně zprudka opékáme z obou stran, celkem asi 5-7 minut.
Na talíři játra posolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a podáváme s kapkou sádla z výpeku a dobrým pečivem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 10. 2017

Poznámka autorky cathleen

Králičí játra míváme doma poměrně výjimečně a je to tak veliká dobrota (nesrovnatelná s jiným druhem jater), že si zaslouží co nejjednodušší úpravu, aby vynikla jejich přirozená chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králičí játra - snídaně na vidličku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4rN2

Králičí svíčková na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 10 min

Soté z králičího a kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 10 min

Kuřecí játra na červené cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

StefanieB 30 min

Krkovice plněná králičími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 15 min

Králičí játra s karamelizovanou cibulí a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Zobrazit více

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen 10 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 10 min

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 20 min

Punčové řezy jako z cukrárny Videorecept

Punčové řezy jako z cukrárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 65 min

Pečené batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 30 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Minutky

Oběd
Snídaně
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Králičí játra - snídaně na vidličku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4rN2

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Frantiska 13. 5. 2019 15:34

výborné :) už jsem zapomněla, jak jsou králičí játra dobré

magdalenka 22. 10. 2017 17:40

Závidím...

cathleen 24. 10. 2017 06:36

Díky všem

Nečekala jsem, že tolik z vás bude mít příjemné vzpomínky na tato zcela obyčejně, a přesto tak fantasticky chutnající smažená játra

bystrouska 22. 10. 2017 15:03

Tuhle dobrůtku si pamatuji z dětství

. Rodiče chovali králíky a občas mi mamka v sobotu dělávala králičí játra na másle k snídani

. Byla to dobrůtka

.

ivulinka 22. 10. 2017 14:59

Nádhera

zizala moderátorka 22. 10. 2017 12:43

Dokud naši pěstovali králíky, občas jsme tuto dobrotu dělávali. S klidem dám bod.

Zobrazit 2 starší odpovědi

cathleen 22. 10. 2017 12:52

zizala: vyřídím ráda, díky

Vídáme se tak málo, že si o víkendu dáme nejdřív kávu a pokec, takže snídaně není hned po probuzení - to bych smažené taky nedala.

casino 22. 10. 2017 15:16

"Králičí játra - snídaně na vidličku"
Myslím že tomuto se říká restovaná játra

Máme je také rádi

Paní casinové je dělávám stejně (nebo po anglicku)

A já občas slupnu jatééérka jen tak posyrovu, škrábaná a ochucená

zizala:
U nás si každoročně prodlužujeme Štědrý den, když na Boží hod si ráno dáme po studenu smaženého kapříka od předešlého večera...
No, vlastně tak máme druhé Vánoce, že