Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí tvrdý „sýr“

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja tejaja

6 názorů

26. 11. 2017 10:21

Domácí tvrdý „sýr“
tejaja tejaja

Suroviny

Porce: cca 600 g

Nutriční hodnoty

Energie7 596 kJ / 1 816 kcal
Bílkoviny98,38 g
Tuky127,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 654 mg
Sodík 7,20 g
Sůl9,61 g
Sacharidy68,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Recept mám z nejakej knihy, bohužiaľ, už si nepamätám, z ktorej.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (28×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

tejaja tejaja

28. 11. 2017 08:58

casino: Tak ro áno, máte pravdu. ale vyskúšam a uvidím, s ktorým bude chutnejší. ;-)

casino casino

27. 11. 2017 23:40

tejaja:
Použil jsem měkký tvaroh ve "staniolu"; tím se možná vysvětluje rozdíl ve výtěžnosti. :-)

tejaja tejaja

27. 11. 2017 23:06

casino: :-) Tá krupičková štruktúra je od hrudkového tvarohu. Nabudúce použijem jemný tvaroh a uvidím, aké to bude. Ja som mala z tejto dávky hmotnosť 600 g, presne 608 g. Ale to závisí od mlieka a tvarohu. ;-)
Inak ďakujem za tip, GRETIKOS vyskúšam.

casino casino

27. 11. 2017 22:38

Nějakou dobu "ujíždím" na "GRETIKOS - přírodní sýr - ideální do salátů" od Pilos z Lídla :yes:
Cosi mi říkalo, že toto by mohlo být podobné výše uvedenému :-)
No, spletl jsem se... ;-(
Paní casinové když něco nechutná a nehodlá se vyjádřit na plná ústa, tak řekne "bylo to zajímavé"
Tady říkám, že rcp je zajímavý, zajímavý, zajímavý a nemyslím to ironicky!
Struktura hmoty je sice trošku krupičková, ale zato slepička patrně krmená kopřivami, dodala sýru tu správnou barvičku...
Máslo dalo sýru vůni a do jisté míry i chuť:yes:
Sýr by si patrně mohl každý napajcovat kořením či bylinkami k obrazu svému, ale já mám raději jemné chutě takřka bez chuti a pokud by se mi s tím chtělo znovu dělat, tak nebudu váhat:-)
***
Výtěžnost:
400 g sýra

tejaja tejaja

26. 11. 2017 19:45

jemmy: Je mäkkčí ako balkán a menej slaný. Ale to závisí, koľko soli dáme. ;-)

jemmy

26. 11. 2017 12:29

To se mi moc libi a je to rychle hotove.Neni chutove podobny Balkanskemu syru?:-K:yes:

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: recept na domácí sýr tvrdý tvaroh recepty domácí sýr recept domácí sýr s kořením recept domácí sýr tvrdý sýr z tvarohu tvrdý tvaroh nejlepší domácí sýr domácí tvrdý tvaroh gretikos sýr sýr gretikos nejlepší domácí tvrdý sýr naložený tvrdý tvaroh tvrdý sýr recepty tvrdý sýr s kořením domací sýry tvrdého sýra recepty domaci syr tvrdy syr s 5 surovin top recepty domácí tvrdý sýr z tvarohu tvrdý tvaroh recept na syr

Suroviny: mléko, tvaroh, vejce, máslo, sůl, soda jedlá

TopRecepty.cz

Domácí tvrdý „sýr“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gOYD