Vaječná omeleta se zeleným chřestem, ovčím sýrem a petrželkou
Chcete rychlý recept z kvalitních surovin? Tahle nadýchaná omeleta s křupavým zeleným chřestem staví na jednoduchosti a výrazné chuti ovčího sýra pecorino. Užijte si kousek jara přímo na svém talíři.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 383 kJ / 569 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,00 g |
| Tuky | 42,55 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 821 mg |
| Sodík | 1,51 g |
| Sůl | 3,65 g |
| Sacharidy | 4,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chřest omyjeme, odřízneme dřevnaté konce a nakrájíme na tenká kolečka.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a zlehka na něm kolečka chřestu orestujeme.
Krok 3: Orestovaný chřest přendáme do misky a na téže pánvi osmažíme rozšlehaná vajíčka.
Krok 4: Omeletu naplníme orestovaným chřestem, posypeme hoblinkami pecorina a čerstvou petrželkou, a poté ji zlehka přehneme.
Krok 5: Hotovou omeletu zabalíme a podáváme s čerstvě namletým pepřem.
Zveřejněno 4. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječná omeleta se zeleným chřestem, ovčím sýrem a petrželkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AzP9
Moje poznámka
Vaječná omeleta se zeleným chřestem, ovčím sýrem a petrželkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AzP9
Nejnovější recepty
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 16 sekundami
Jablečný perník s pudinkovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Šťavnatá panenka v solném láku
Přidáno před 14 hodinami
Čokoládový dezert z ovesných vloček a banánu
Přidáno před 16 hodinami
Špekáčky na pivu s paprikou
Přidáno před 16 hodinami
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka
ValentineCZ před 19 minutami
Jednoduché Raffaelo kuličky
ValentineCZ před 24 minutami
Rebarborovo-broskvové řezy
Milaxxx před 1 hodinou
Bábovka z kynutého těsta
jelena63 před 2 hodinami
Jemná kynutá tvarohová bábovka
jelena63 před 2 hodinami
Mazancový věnec s citronovou polevou
Jan Nemec před 3 hodinami
Strakonické "štrúdle"
Petule123 před 7 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
davoska7 před 11 hodinami
Šunkofleky II
Kajkajak před 13 hodinami
Citronová babeta
Pajulenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
zelený chřest recept,
recept na amoletu se zeleným chřestem,
vaječná omeleta,
halušky s ovčím syrem,
omeleta s chřestem,
pecorina
Suroviny:
vejce,
chřest zelený,
pecorino,
petrželka,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)