Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vaječná omeleta se zeleným chřestem, ovčím sýrem a petrželkou

Name: Vaječná omeleta se zeleným chřestem, ovčím sýrem a petrželkou
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Evropská
Ingredients: 3 vejce; 60 g zeleného chřestu; 60 g pecorina; nať petrželky kudrnky; sůl; čerstvě mletý pepř; olej

Chcete rychlý recept z kvalitních surovin? Tahle nadýchaná omeleta s křupavým zeleným chřestem staví na jednoduchosti a výrazné chuti ovčího sýra pecorino. Užijte si kousek jara přímo na svém talíři.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

lukas

Snadný

Doba přípravy 13 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 8 min

13 min (5 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Vaječná omeleta se zeleným chřestem, ovčím sýrem a petrželkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 kus

1kus

3 3 vejce

60 g 60 g zeleného chřestu

60 g 60 g pecorina

nať petrželky kudrnky

sůl

čerstvě mletý pepř

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 383 kJ / 569 kcal
Bílkoviny	42,00 g
Tuky	42,55 g
Vláknina	2,40 g
Cholesterol	821 mg
Sodík	1,51 g
Sůl	3,65 g
Sacharidy	4,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chřest omyjeme, odřízneme dřevnaté konce a nakrájíme na tenká kolečka. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a zlehka na něm kolečka chřestu orestujeme. Krok 3: Orestovaný chřest přendáme do misky a na téže pánvi osmažíme rozšlehaná vajíčka. Krok 4: Omeletu naplníme orestovaným chřestem, posypeme hoblinkami pecorina a čerstvou petrželkou, a poté ji zlehka přehneme. Krok 5: Hotovou omeletu zabalíme a podáváme s čerstvě namletým pepřem.

Chřest omyjeme, odřízneme dřevnaté konce a nakrájíme na tenká kolečka.
Jak očistit chřest
Na pánvi rozehřejeme olej a zlehka na něm kolečka chřestu orestujeme.
Orestovaný chřest přendáme do misky a na téže pánvi osmažíme rozšlehaná vajíčka.
Omeletu naplníme orestovaným chřestem, posypeme hoblinkami pecorina a čerstvou petrželkou, a poté ji zlehka přehneme.
Hotovou omeletu zabalíme a podáváme s čerstvě namletým pepřem.

TIP: Motýlci z cherry rajčátek na ozdobu různých pokrmů

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vaječná omeleta se zeleným chřestem, ovčím sýrem a petrželkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AzP9

Vaječná omeleta Videorecept

Vaječná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

taddy1 10 min

Vaječná omeleta na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 20 min

Chléb s omeletou (vaječný řízek)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Stero 15 min

Omeleta s chorizem a petrželkou Videorecept

Omeleta s chorizem a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

awrilka 14 min

Vaječná omeleta se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 15 min

Králík v zelené petrželce se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Zobrazit více

Hermelínový salát s majonézou Videorecept

Hermelínový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lukas

Těstoviny se slaninou a rajčaty Videorecept

Těstoviny se slaninou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lukas 20 min

Salát s cottage sýrem Videorecept

Salát s cottage sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lukas 15 min

Polévka z červené čočky a cibule Videorecept

Polévka z červené čočky a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lukas 45 min

Cizrnová kaše Videorecept

Cizrnová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

lukas

Francouzský jablečný koláč s marmeládou Videorecept

Francouzský jablečný koláč s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lukas 65 min

Zobrazit více

Předkrmy
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Sýry
Snídaňová jídla
Omelety

Smažení
Restování
Večeře
Zdravé recepty
Bylinky
Běžný den
Chřest
Snídaně
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Low carb
Recepty do 15 minut
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Jarní recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Vaječná omeleta se zeleným chřestem, ovčím sýrem a petrželkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AzP9

Náhodný recept

Vajíčkovo-hráškové kari Videorecept

Vajíčkovo-hráškové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

michsamant

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 11 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno před 15 hodinami

Osvěžující letní salát

Přidáno před 15 hodinami

Dýňový pilaf

Přidáno před 17 hodinami

Salát z pečených paprik se zálivkou

Přidáno před 17 hodinami

Míša s lesním ovocem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

hosta přidala novou fotografii! 4. 12. 2017 22:15

LukasM přidal novou fotografii! 4. 12. 2017 21:04

Články s tímto receptem

Hodnocení 23×
Jak uskladnit petrželovou nať. Uchovejte si zásoby petrželky na dochucování pokrmů

Pět jídel s jarní cibulkou: Jednoduchá jarní polévka, pestrý a osvěžující tvarohový salát nebo pikantní marinovaná asijská kachna

Chřest je nejlepší spotřebovat do týdne, říká odborník, a radí zabalit jej do vlhké utěrky

Hodnocení 46×
Zmrazování vajec má některá pravidla, která je dobré dodržet. Poradíme, jak na to

Hodnocení 13×
Jak sušit petrželovou nať. Uchovejte si její příjemnou chuť i do chladných zimních dnů

6 foto Hodnocení 7×
Vaječná sedlina, tortilla nebo frittata? Báječný pokrm z vajec a toho, co máme doma

Pět variant chřestu: Krémová polévka pro labužníky, dokřupava osmažený v těstíčku a luxusní chuť má jako náplň v palačince

Přečtěte si

Očistit chřest tak, abychom ho neznehodnotili, vyžaduje naši pozornost Hodnocení 25×

Očistit chřest tak, abychom ho neznehodnotili, vyžaduje naši pozornost

Jak uskladnit petrželovou nať. Uchovejte si zásoby petrželky na dochucování pokrmů Hodnocení 23×

Jak uskladnit petrželovou nať. Uchovejte si zásoby petrželky na dochucování pokrmů

Dokonale ozdobený pokrm přímo svádí k ochutnání. Vyzkoušejte motýlky z cherry rajčátek podle našeho videa Hodnocení 11×

Dokonale ozdobený pokrm přímo svádí k ochutnání. Vyzkoušejte motýlky z cherry rajčátek podle našeho videa

Vaječná sedlina, tortilla nebo frittata? Báječný pokrm z vajec a toho, co máme doma Hodnocení 7×

Vaječná sedlina, tortilla nebo frittata? Báječný pokrm z vajec a toho, co máme doma

Chřest je nejlepší spotřebovat do týdne, říká odborník, a radí zabalit jej do vlhké utěrky

Pět jídel s jarní cibulkou: Jednoduchá jarní polévka, pestrý a osvěžující tvarohový salát nebo pikantní marinovaná asijská kachna

Pět variant chřestu: Krémová polévka pro labužníky, dokřupava osmažený v těstíčku a luxusní chuť má jako náplň v palačince

Jak sušit petrželovou nať. Uchovejte si její příjemnou chuť i do chladných zimních dnů Hodnocení 13×

Jak sušit petrželovou nať. Uchovejte si její příjemnou chuť i do chladných zimních dnů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí zavináče z kapra - dělal manžel

1paula1 před 2 hodinami

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. před 6 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

L.Komrska před 8 hodinami

Třešňová bublanina

[email protected] před 9 hodinami

"Minutkový" vepřový řízek speciál Videorecept

"Minutkový" vepřový řízek speciál

Fitulka před 9 hodinami

Tiramisu

leapavlatova před 9 hodinami

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

Fitulka před 9 hodinami

Tématické fráze:
zelený chřest recept, recept na amoletu se zeleným chřestem, vaječná omeleta, halušky s ovčím syrem, omeleta s chřestem, pecorina

Suroviny:
vejce, chřest zelený, pecorino, petrželka, sůl, pepř mletý, olej

]

Vaječná omeleta se zeleným chřestem, ovčím sýrem a petrželkou

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 23× Jak uskladnit petrželovou nať. Uchovejte si zásoby petrželky na dochucování pokrmů

Hodnocení 46× Zmrazování vajec má některá pravidla, která je dobré dodržet. Poradíme, jak na to

Hodnocení 13× Jak sušit petrželovou nať. Uchovejte si její příjemnou chuť i do chladných zimních dnů

6 foto Hodnocení 7× Vaječná sedlina, tortilla nebo frittata? Báječný pokrm z vajec a toho, co máme doma

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 23×
Jak uskladnit petrželovou nať. Uchovejte si zásoby petrželky na dochucování pokrmů

Hodnocení 46×
Zmrazování vajec má některá pravidla, která je dobré dodržet. Poradíme, jak na to

Hodnocení 13×
Jak sušit petrželovou nať. Uchovejte si její příjemnou chuť i do chladných zimních dnů

6 foto Hodnocení 7×
Vaječná sedlina, tortilla nebo frittata? Báječný pokrm z vajec a toho, co máme doma

8 foto
Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto