Ředkvičková pomazánka se smetanou

Name: Ředkvičková pomazánka se smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 svazek ředkviček; 180 g uzeného tofu; 1 cibule; 4 lžíce smetany ke šlehání; 1 plátek másla; sůl; mletý pepř

Vyzkoušejte snadnou pomazánku z restovaných ředkviček a tofu. Takto připravená pomazánka není tak štiplavá a zajisté zachutná i dětem. Navíc obsahuje pořádnou dávku bílkovin a tak potěší i svojí výživovou hodnotou. Nejlépe si ji vychutnáte na čerstvém kváskovém chlebu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Ředkvičková pomazánka se smetanou, Ředkvičková pomazánka se smetanou — Ředkvičková pomazánka se smetanou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 svazek 1 svazek ředkviček

180 g 180 g uzeného tofu

1 1 cibule

4 lžíce 4 lžíce smetany ke šlehání

1 plátek 1 plátek másla

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	755 kJ / 180 kcal
Bílkoviny	4,44 g
Tuky	11,17 g
Vláknina	6,62 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	57 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	13,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ředkvičky nastrouháme. Tofu nastrouháme na jemno. Krok 2: Na pánev dáme rozehřát plátek másla a na něm necháme zesklovatět cibuli, přidáme ředkvičky, osolíme, opepříme a orestujeme. Krok 3: Necháme vychladnout a vmícháme do jemně nastrouhaného tofu, přidáme smetanu a dochutíme solí.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ředkvičky nastrouháme. Tofu nastrouháme na jemno.
Na pánev dáme rozehřát plátek másla a na něm necháme zesklovatět cibuli, přidáme ředkvičky, osolíme, opepříme a orestujeme.
Necháme vychladnout a vmícháme do jemně nastrouhaného tofu, přidáme smetanu a dochutíme solí.