Fazolky na smetaně
Fazolky na smetaně patří k pokrmům, které se u nás připravují po generace. Zelené lusky se krátce povaří v tlakovém hrnci, poté se zalijí smetanou a dochutí octem a cukrem. S bramborami a vejci tvoří lahodnou kombinaci, která nikdy nezklame.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 824 kJ / 436 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,28 g |
Tuky | 23,90 g |
Vláknina | 15,61 g |
Cholesterol | 72 mg |
Sodík | 98 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 33,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do tlakového hrnce dáme mražené fazolky a zalijeme vývarem.
Krok 2: Hrnec uzavřeme víkem a od chvíle, kdy začne syčet, vaříme přibližně 6–7 minut. Poté vypneme, necháme páru volně uniknout a hrnec opatrně otevřeme.
Krok 3: Mouku rozmícháme se smetanou, hrnec opět postavíme na zdroj tepla a smetanu s moukou nalijeme k uvařeným fazolkám.
Krok 4: Za stálého míchání necháme asi 5 minut pozvolna povařit. Případně zředíme trochou vody na požadovanou konzistenci.
Krok 5: Vypneme a dochutíme octem, cukrem a případně solí podle chuti.
Krok 6: Servírujeme s vařenými bramborami a vejcem.
Zveřejněno 2. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolky na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P1y4
Moje poznámka
Fazolky na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P1y4
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 14 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 11 minutami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 6 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 6 hodinami
Krenex
dragomirac před 8 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 8 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 8 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 9 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 9 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 10 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 10 hodinami
Tématické fráze:
fazolky na smetaně,
fazolky na smetaně recept,
mražené fazolky na smetaně,
fazolka na smetane,
recept fazolky na smetane,
fazolky recepty,
fazolky,
recept na fazolky na smetaně,
bílé fazole na smetaně,
recepty fazolky na smetaně,
fazole na smetaně,
bílé fazolky na smetaně,
recept na fazolky,
fazolky recept,
recept fazolky,
recepty na fazolky,
recepty z fazolek,
recept fazole na smetaně,
fazolka,
fazolky na smetaně-recept
Suroviny:
fazolky mražené,
smetana na vaření,
vývar zeleninový,
mouka hladká,
ocet,
cukr,
sůl
Komentáře (17)
akorád se přikláním k tomu že tlakovej hrnec se mi zdá zbytečný ale každej to dělá nějak jinak
přidávám další bod