Fazolky na smetaně
Fazolky na smetaně patří k pokrmům, které se u nás připravují po generace. Zelené lusky se krátce povaří v tlakovém hrnci, poté se zalijí smetanou a dochutí octem a cukrem. S bramborami a vejci tvoří lahodnou kombinaci, která nikdy nezklame.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 824 kJ / 436 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,28 g |
| Tuky | 23,90 g |
| Vláknina | 15,61 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 98 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 33,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do tlakového hrnce dáme mražené fazolky a zalijeme vývarem.
Krok 2: Hrnec uzavřeme víkem a od chvíle, kdy začne syčet, vaříme přibližně 6–7 minut. Poté vypneme, necháme páru volně uniknout a hrnec opatrně otevřeme.
Krok 3: Mouku rozmícháme se smetanou, hrnec opět postavíme na zdroj tepla a smetanu s moukou nalijeme k uvařeným fazolkám.
Krok 4: Za stálého míchání necháme asi 5 minut pozvolna povařit. Případně zředíme trochou vody na požadovanou konzistenci.
Krok 5: Vypneme a dochutíme octem, cukrem a případně solí podle chuti.
Krok 6: Servírujeme s vařenými bramborami a vejcem.
Zveřejněno 2. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolky na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P1y4
Moje poznámka
Fazolky na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P1y4
Nejnovější recepty
Teplý hlívový salát
Přidáno před 16 hodinami
Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 17 hodinami
Zadělávané kuře podle ČSN
Přidáno před 19 hodinami
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 19 hodinami
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 20 hodinami
Citronový řez s mákem a ovocem
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slané variace z listového těsta
Renata Kaiserova před 7 hodinami
Nadýchaný perník
Giggi před 11 hodinami
Hrušková povidla
Jura115 před 11 hodinami
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 11 hodinami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
DanaPr před 12 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
mahuska před 14 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Sahula před 14 hodinami
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Sahula před 14 hodinami
Jednoduchá nivová pomazánka
magdalenka před 15 hodinami
Pravá gulášová polévka
DanaPr před 17 hodinami
Tématické fráze:
fazolky na smetaně,
fazolky na smetaně recept,
mražené fazolky na smetaně,
fazolka na smetane,
recept fazolky na smetane,
fazolky recepty,
fazolky,
recept na fazolky na smetaně,
bílé fazole na smetaně,
recepty fazolky na smetaně,
fazole na smetaně,
bílé fazolky na smetaně,
recept na fazolky,
fazolky recept,
recept fazolky,
recepty na fazolky,
recepty z fazolek,
recept fazole na smetaně,
fazolka,
fazolky na smetaně-recept
Suroviny:
fazolky mražené,
smetana na vaření,
vývar zeleninový,
mouka hladká,
ocet,
cukr,
sůl
Komentáře (20)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
akorád se přikláním k tomu že tlakovej hrnec se mi zdá zbytečný ale každej to dělá nějak jinak
přidávám další bod