Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Makovky - sladké housky / pletýnky

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 490 kJ /
3 463 kcal
Bílkoviny79,71 g
Tuky105,97 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 736 mg
Sodík 254 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy497,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme obě mouky s cukrem a solí, přidáme nastrouhané brambory, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme ho vanilkovým cukrem, zalijeme mlékem, trošku zamícháme a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Potom přidáme vejce, žloutek, rum, máslo a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v teple pod utěrkou cca 45 minut kynout. Krok 3: Těsto poté opět propracujeme, rozdělíme si ho na cca 20-40 gramové kuličky (podle toho, jak chceme mít houstičky / pletýnky velké), ze kterých vyválíme válečky. Ty pak po třech kusech splétáme do housek, které skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Krok 4: Necháme ještě cca 15 minut v teple kynout, pak potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme mákem. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů dozlatova.
Po upečení necháme vychladnout. Krok 5: Podáváme například s kakaem nebo čajem jako bezmasý oběd nebo jako svačinu s pribináčkem, jogurtem...

Zveřejněno 27. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makovky - sladké housky / pletýnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0N7V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makovky - sladké housky / pletýnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0N7V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Těsto vypadá příjemně :-K Ten, kdo by se bál motání houstiček, může makovky upéct v jejich klasickém tvaru

Tématické fráze:
celozrnné makovky, makovky z bramborového těsta, kynuté sladké pletýnky, pletynky z brambory, recept sladké housky s bramborem, sladke pletenky, sladké housky, sladká houska recept, domácí loupačky s ořechovou s ořechovou náplní videorecept, nejlepší recept na sladke housky, recepty na pletynky a housky, pletynky jogurtove s makem, pletynky jogurtove, makovky s bramborem, makovky videorecept, sladké housky s s mákem, bramborove pletýnky, bramborové na pletýnky, upečení makovek, kvasek makovka

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, cukr krupice, cukr vanilkový, mléko, rum, vejce, žloutek, máslo, droždí, sůl, bílek, houska

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu