Sýrová pomazánka se schwarzwaldskou šunkou

Name: Sýrová pomazánka se schwarzwaldskou šunkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 ks žervé nebo 3 lučiny či domácí lučina-recept přidám; 4 dkg změklého másla; 3-4 plátky Goudy; 4 plátky uzeného Eidamu; 1 dobře roztíratelný tavený sýr nebo 3 trojúhelníčky Veselé krávy; 3-4 plátky schwarzwaldské šunky; 1-2 lžičky plnotučné hořčice (dávám dvě); sůl - koření do bylinkového másla je slané, je-li třeba přisolit, raději touto směsí; 1 lahůdková cibulka - zelená část; 1/2 lžičky sladké mleté papriky; 1 lžička koření do bylinkového másla; pepř podle chuti; Domácí Lučina:; 2 velké jogurty Hollandia nebo jiné velké smetanové; 1 šlehačka nebo zakysaná smetana

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

janky3

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Sýrová pomazánka se schwarzwaldskou šunkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 392 kJ / 333 kcal
Bílkoviny	0,80 g
Tuky	35,22 g
Vláknina	0,38 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	91 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	2,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sýry nakrájíme na drobno, šunku také na malé kousky, právě tak nať z cibulky.
Ostatní suroviny dáme do misky a dobře vyšleháme ručním šlehačem. Přidáme nakrájené suroviny a ještě mírně prošleháme. Necháme v lednici uležet 2-3 hodiny. Zdobit můžeme nasekanou cibulkovou natí či pažitkou, barevnou paprikou, ředkvičkami a podobně. Krok 2: Domácí lučina: do misky vyklopíme jogurty, přidáme celou šlehačku nebo zakysanou smetanu a řádně promícháme. Nesolíme! Krok 3: Připravíme hustou utěrku, střední hrnec s dvěma ušima, větší gumičku.
Utěrku položíme přes hrnec, cípy 2+2 zamotáme k uším a pod (rantl) okraj hrnce navlečeme gumičku. Utěrku nepatrně povolíme a pomocí stěrky přendáme hmotu na prostředek utěrky. Přiklopíme pokličkou a necháme 20-24 hodin v lednici vykapat. Tekutinu z misky vyliji. Lučinu zpracuji buď na slano nebo sladko či na obojí.

Sýry nakrájíme na drobno, šunku také na malé kousky, právě tak nať z cibulky.
Ostatní suroviny dáme do misky a dobře vyšleháme ručním šlehačem. Přidáme nakrájené suroviny a ještě mírně prošleháme. Necháme v lednici uležet 2-3 hodiny. Zdobit můžeme nasekanou cibulkovou natí či pažitkou, barevnou paprikou, ředkvičkami a podobně.
Domácí lučina: do misky vyklopíme jogurty, přidáme celou šlehačku nebo zakysanou smetanu a řádně promícháme. Nesolíme!
Připravíme hustou utěrku, střední hrnec s dvěma ušima, větší gumičku.
Utěrku položíme přes hrnec, cípy 2+2 zamotáme k uším a pod (rantl) okraj hrnce navlečeme gumičku. Utěrku nepatrně povolíme a pomocí stěrky přendáme hmotu na prostředek utěrky. Přiklopíme pokličkou a necháme 20-24 hodin v lednici vykapat. Tekutinu z misky vyliji. Lučinu zpracuji buď na slano nebo sladko či na obojí.

TIP: Zkuste i tvarůžkovou pomazánku

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 2. 2018

Poznámka autorky janky3

Pokud chcete mít lahůdkovou lučinu, je leší použít smetanu ke šlehání. Pravda, je to kalorická bomba, ale náplň do moučníků je z ní neuvěřitelná. Na dip na brambory stačí přidat zakysanku. S česnekem, bylinkami a třeba s ořechy a pepřem...

Lze udělat poloviční dávku, dáme polovici všeho.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrová pomazánka se schwarzwaldskou šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pp5Q

Sýrová pomazánka se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 15 min

Šunko sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Greneia 10 min

Pomazánka s libečkem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Květákové placičky se schwarzwaldskou šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Listové plněné košíčky se Schwarzwaldskou šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca

Salát se schwarzwaldskou šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 10 min

Zobrazit více

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 120 min

Domácí jaternicový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

janky3 150 min

Šťavnatý salát ze syrové červené řepy s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 30 min

Zobrazit více

Pomazánky
Sýry
Studená kuchyně
Sýrové pomazánky
Pomazánky
Sýrové pomazánky

Snídaně
Svačina
Slané chutě
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Sýrová pomazánka se schwarzwaldskou šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pp5Q

Náhodný recept

Litý koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivanescence 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře

Přidáno před 12 hodinami

Králík na rajčatech a olivách

Přidáno před 13 hodinami

Mleté maso po čínsku

Přidáno před 13 hodinami

Plněné okurky s kapií

Přidáno před 13 hodinami

Bramborovo-cibulový krém se slaninou

Přidáno před 14 hodinami

Rizoto s tuňákem a sušenými rajčaty

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

playman 8. 2. 2018 17:14

janky3 přidala novou fotografii! 6. 2. 2018 19:18

Přečtěte si

Umíte dobře osmažit cibuli? Způsob záleží na jejím dalším použití. Podle našeho přehledu neuděláte chybu

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Připravili jsme rohlík, který se stal hitem internetu: Pečivo plněné vlašským salátem si může doma snadno upéct každý

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Třené buchty z kynutého těsta chutnají s tvarohem nebo povidly fantasticky, postup je snadný, výsledek skvělý

Sýrové chipsy: Jak připravit tento křupavý a rychlý snack podle videonávodu Hodnocení 7×

Sýrové chipsy: Jak připravit tento křupavý a rychlý snack podle videonávodu

Pomerančový džus Olymp stál 10 Kčs: Byla v něm cítit chuť plechu a nejčastěji jej nosily návštěvy jako dárek do nemocnice

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Malé housky nebo rohlíčky

Evculina84 před 7 hodinami

Kotlety v cidru s jablky a šalvějí

Ted před 9 hodinami

Salát Little Gem (římský) s nivou a vejci

Kajkajak před 9 hodinami

Čočková polévka s párkem

Kajkajak před 11 hodinami

Řezy ORGASMUS

VerkaDvorakova před 12 hodinami

Krkovička z trouby Videorecept

Machachar před 14 hodinami

Tématické fráze:
schwarzwaldská šunka, recept se schwarcvaldskou šunkou, -------------------------------------pomazanka z tavenyho sýra a luciny, jak použít schwarzwaldskou šunku, pomazánka ze schwarzvaldskou šunkou, pomazanka z schwarcwaldské šunky, recepty se schwarzwaldskou šunkou

Suroviny:
sýr žervé, máslo, sýr gouda, sýr eidam uzený, sýr tavený, šunka schwarzwaldská, hořčice plnotučná, máslo bylinkové, cibulka lahůdková, paprika sušená sladká, máslo bylinkové, pepř, jogurt, šlehačka

Naposledy jste si prohlédli

Palačinky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pipre

Zelné závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

emmily6

Španělský ptáček – Honzova improvizace

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarmilprdel

Jablkové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tejaja

Sýrová pomazánka se schwarzwaldskou šunkou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno