Pikantní marinovaný bůček
Bůček není zrovna prototypem zdravého stravování, kromě masa obsahuje i dost tuku, ale právě ten dělá skvělou chuť. V pikantní marinádě s chilli a pomalu pečený je výborným obědem, večeří, nebo pohoštěním pro přátele.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 047 kJ / 1 923 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,84 g |
| Tuky | 173,65 g |
| Vláknina | 3,70 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 1,98 g |
| Sůl | 4,51 g |
| Sacharidy | 13,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bůček nakrájíme na zhruba 1 cm plátky. Lehce ho naklepeme, osolíme a opepříme.
Krok 2: Česnek oloupeme, utřeme nebo prolisujeme.
Krok 3: Všechny suroviny promícháme a plátky bůčku marinádou potřeme. Misku s masem uzavřeme a uložíme na 24 hodin do lednice.
Krok 4: Druhý den včas začneme nahřívat troubu na 200 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 5: Připravený plech lehce potřeme olejem. Plátky uložíme vedle sebe a pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C do měkka.
Krok 6: Plech můžeme na prvních deset minut přikrýt a po odkrytí dopečeme.
Zveřejněno 23. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní marinovaný bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JMvP
Moje poznámka
Pikantní marinovaný bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JMvP
Nejnovější recepty
Pizza šneky z mozzarellového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Letní quinoa salát
Přidáno před 4 hodinami
Koláčky s nivou a cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Přidáno před 4 hodinami
Quesadilla s rajčaty a nivou
Přidáno před 5 hodinami
Vláčná vánočka
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
anka30.cz před 5 minutami
Čalamáda velmi chutná
Kamil1 před 22 minutami
Borůvkový kynutý koláč
janatka před 25 minutami
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
roza.pemlova před 3 hodinami
Květákovo-fazolková polévka
trdlo před 3 hodinami
Cibulačka od Hradišťa
magdalenka před 3 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Slavista62 před 4 hodinami
Smetanové fazolky s koprem
magdalenka před 4 hodinami
Rajčatový salát s vejci
radbastim před 4 hodinami
Tématické fráze:
marinovany bucek,
pikantní bucek,
bucek recepty,
recepty na marinovaný bůček,
bůček recept,
bůček z božského pekáčku,
buček marinovany,
marinování bůčku,
bůček,
pikantní pečený bůček,
marinovaný pečený bůček,
marinovaný buček recept,
marinované bučkové plátky,
marinovany búček,
recept na pikantní bůček,
pečený marinovaný bůček,
marinované bůček,
pikantni buckove plátky,
marinovany grilovany bucek,
marinovaný uzený bůček
Suroviny:
bůček bez kosti,
sůl,
pepř mletý,
olej,
omáčka chilli sladká,
hořčice pikantní,
šťáva citronová,
omáčka sojová,
česnek,
pasta chilli,
paprika sušená sladká
Komentáře (28)
Peču na 175 ° 30 min. a otočím, přidám trošku vody, pak 150° dalších 30 min. a stále odkryté. Ke konci ještě troškou vody. Je to fantastické