Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Polévkové knedlíčky ze strouhanky

Domácí polévkové knedlíčky ze strouhanky jsou skvělou zavářkou do vývarů i zeleninových polévek. Díky máslu, vejci a petrželové nati zůstávají po uvaření krásně vláčné a jemné. Jejich příprava je jednoduchá a zvládnou ji i začínající kuchaři.

Hodnocení receptu je 4,6 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min + doba odležení směsi (10 minut)

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, + doba odležení směsi (10 minut))

Polévkové knedlíčky ze strouhanky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 825 kJ /
2 109 kcal
Bílkoviny57,67 g
Tuky74,71 g
Vláknina16,00 g
Cholesterol 453 mg
Sodík 2,60 g
Sůl4,46 g
Sacharidy293,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Strouhanku nasypeme do mísy, zalijeme mlékem a promícháme. Necháme ji asi 10 minut odpočinout, aby nasákla tekutinu. Krok 2: Petrželovou nať omyjeme a nasekáme najemno. Krok 3: Ke zvlhčené strouhance přidáme vejce, rozpuštěné máslo a nasekanou petrželovou nať. Směs osolíme a dochutíme muškátovým květem. Vše důkladně promícháme. Krok 4: Ze vzniklé hmoty vytvarujeme malé knedlíčky. Krok 5: Knedlíčky vložíme do vroucí polévky a vaříme je mírným varem. Jakmile vyplavou na povrch, vaříme je ještě přibližně 5 minut.

TIP: Jak tvarovat knedlíčky do polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 7. 2009

Poznámka autorky maris

Jestliže je hmota příliš řídká, přidáme strouhanku a naopak – pokud je příliš hustá, přidáme mléko. Pokud si konzistencí nejsme jistí, zavaříme nejprve jeden knedlíček, a když se nerozvaří, dáme vařit ostatní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (120× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévkové knedlíčky ze strouhanky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RgxO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévkové knedlíčky ze strouhanky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RgxO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jindra 27. 1. 2017 19:47
Já do nich přidávám trochu utřeného česneku a libeček - dle receptury naší babičky. Do kaldonu vynikající.

piskaa 18. 12. 2014 19:53
Moc dobre... Dnes jsem dělala... To množství se musi vysledovat, dala jsem raději dve vajíčka...:-*:yes:

Mirdas 23. 6. 2014 17:11
Jsou opravdu super a těch ingrediencí chce dát tak jak to :yes:píšete tedy méně,200g strouhanky a 1.5 dcl mléka a 70 g másla,jinak ostatní podle chuti

maris maris 4. 5. 2014 09:04
Lilly: díky za komentář, ono záleží i na strouhance, ale opravím množství mléka na 250 ml. Je i možné, že jsem strouhanku špatně zvážila a bylo jí méně;-):-):-8

Lilly 4. 5. 2014 08:58
Knedlíčky jsou dobré. Jen jak píše Irena...poměr sypkých a tekutých ingrediencí je špatně. Já dělala z 200g, i tak jsem dolévala hodně mléka. Knedlíčků bylo 45 ks.

Irena 25. 4. 2014 11:37
Knedlíčky jsou chuťově vynikající, ale volila bych strouhanky 200g, při 400g a ostatních ingrediencích je těsto naprosto sypké.

maris maris 1. 1. 2014 13:05
Helena : děkuji za vyzkoušení a mám radost, že knedlíčky chutnaly. My jsme je teď o Vánocích taky měli v kaldounové polévce, ta zkrátka u nás musí být:-p:-)

Helena 1. 1. 2014 11:34
Dnes jsem tyto knedlíčky vařila poprvé v životě a sklidila jsem velikou pochvalu! Jsou výborné a ani příprava nezabere moc času. Vřele doporučuji všem kuchařkám. :-K:-)):-p:yes:

bydam 21. 1. 2012 20:50
Dnes jsme to vyzkoušeli,opravdu výborné jemné knedlíčky :-)

maris maris 28. 12. 2011 10:06
magdalenka: promiň, nějak jsem Tě přehlédla:-8 - knedlíčky nechávám v polévce:-)

LaNicky: díky za vyzkoušení, mám radost, že chutnají - doufám, že i Tvé drahé polovičce;-):-))

LaNicky LaNicky 27. 12. 2011 11:59
Jsou výborné. Velmi rychlé a překvapivě moc dobré :-p. Dělala jsem z poloviční dávky a i tak jich bylo dost a dost :-D. Jsem zvědavá, jak budou chutnat mojí drahé polovičce ;-). Posílám bodík a děkuju

magdalenka magdalenka 15. 11. 2011 20:57
Možno moja otázka vyznie divne - po uvarení sa knedlíčky vyberú z polievky, alebo ich tam nechávaš? Ď.

DANILLA 23. 3. 2010 22:03
Určite vyzkouším:-D

maris maris přidala nové fotografie! 4. 7. 2009 16:19

Polévkové knedlíčky ze strouhanky

Polévkové knedlíčky ze strouhanky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
knedlíčky do polévky, máslové knedlíčky do polévky, máslové knedlíčky, strouhankové knedlíčky, recepty ze strouhanky, strouhánek do polévky, strouhankové knedlíčky do polévky, strouhanka, strouhanka recepty, muškátové knedlíčky, polévkové recepty, bezmase knedlicky do polevky, strouhanek, knedlíky ze strouhanky, bezmasé polévky, recept ze strouhanky, polevkovy knedlicek, polévkové knedlíky, kaldounové knedlíčky, ze strouhanky

Suroviny:
strouhanka, mléko, máslo, vejce, sůl, květ muškátový, nať petrželová

Přidat fotografie receptu

]