Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kedlubnové zelí s jablky a česnekem

Klasické české pokrmy si nikdo nedovede představit bez dušeného zelí. Zkoušeli jste však zelí z kedlubny? Má příjemně nasládlou chuť, voní po česneku a hodí se k pečenému masu a knedlíkům.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Johanka128

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Kedlubnové zelí s jablky a česnekem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4-5

4porce

3-4 3-4 velké kedlubny (giganty)

2 2 střední jablka

4-5 cm 4-5 cm pórku

2 2 velké stroužky česneku

sůl

olivový olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 457 kJ / 587 kcal
Bílkoviny	22,83 g
Tuky	2,23 g
Vláknina	46,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	183 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	103,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubny nastrouháme na jemném struhadle, pórek nakrájíme na drobno. Jablka oloupeme a nastrouháme na jemno a česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Na oleji krátce orestujeme pórek, jen asi 1 minutu. Přidáme nastrouhanou kedlubnu, jablka a česnek,
pořádně promícháme, podlijeme vodou a necháme dusit. Krok 3: Podle potřeby podléváme vodou, dusíme cca 20-30 minut. Na závěr dochutíme solí.

Kedlubny nastrouháme na jemném struhadle, pórek nakrájíme na drobno. Jablka oloupeme a nastrouháme na jemno a česnek oloupeme a prolisujeme.
Na oleji krátce orestujeme pórek, jen asi 1 minutu. Přidáme nastrouhanou kedlubnu, jablka a česnek,
pořádně promícháme, podlijeme vodou a necháme dusit.
Podle potřeby podléváme vodou, dusíme cca 20-30 minut. Na závěr dochutíme solí.

TIP: Jak uvařit kedlubnové zelí - rady a tipy

Zveřejněno 9. 6. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Česnek dodá zelí výbornou výraznou chuť. Kedlubnové zelí podáváme stejně jako klasické zelí - my jsme si k němu dali vepřové kotlety pečené s hořčicí a cibulí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kedlubnové zelí s jablky a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ml4m

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Kedlubnové zelí s jablkem a zázvorem Videorecept

Kedlubnové zelí s jablkem a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Kedlubnové zelí s cuketou

Kedlubnové zelí s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Kedlubnové placky

Kedlubnové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18 45 min

Dušená krkovice s kedlubnovým zelím

Dušená krkovice s kedlubnovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 110 min

Kedlubnové zelí na pivu

Kedlubnové zelí na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 110 min

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 85 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128 20 min

Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)

Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Topinky se salámovou směsí

Topinky se salámovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Johanka128 30 min

Zeleninová jídla

Zelenina
Jablka
Recepty do 100 korun
Dušení
Večeře
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Kedlubnové zelí s jablky a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ml4m

Náhodný recept

Mrkvová polévka Videorecept

Mrkvová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Metlos 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená rajčata s fetou

Pečená rajčata s fetou

Přidáno před 4 hodinami

Husarské mandlové knoflíky

Husarské mandlové knoflíky

Přidáno před 6 hodinami

Bezmasé pappardelle se žampiony

Bezmasé pappardelle se žampiony

Přidáno před 11 hodinami

Houbové kapsičky

Houbové kapsičky

Přidáno před 12 hodinami

Houbové bramboráky

Houbové bramboráky

Přidáno před 13 hodinami

Bramborový knedlík s moravským vrabcem

Bramborový knedlík s moravským vrabcem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

medmic 10. 6. 2018 10:29

Jo, kedlubnové zelí jsem se musel naučit jíst. Ale teď toho rozhodně nelituju :)

Johanka128 přidala novou fotografii! 9. 6. 2018 18:03

Přečtěte si

Z kedluben můžeme připravit mnoho teplých i studených jídel Hodnocení 5×

Z kedluben můžeme připravit mnoho teplých i studených jídel

Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené

Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 2×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Vídeňský řízek má být tenký a obal krásně zvlněný. Rozhoduje krájení masa i způsob smažení

Vídeňský řízek má být tenký a obal krásně zvlněný. Rozhoduje krájení masa i způsob smažení

Jak uvařit kedlubnové zelí? Chutná naprosto skvěle. Vyzkoušejte postup podle videa Hodnocení 78×

Jak uvařit kedlubnové zelí? Chutná naprosto skvěle. Vyzkoušejte postup podle videa

Jak upéct kefírovou buchtu? Jednoduchý a rychlý moučník je nadýchaný a báječně chutná Hodnocení 54×

Jak upéct kefírovou buchtu? Jednoduchý a rychlý moučník je nadýchaný a báječně chutná

S jablky chutnají i pokrmy slané, nejen moučníky a dezerty. Podívejte se s námi na přehled slaných jídel s jablky Hodnocení 7×

S jablky chutnají i pokrmy slané, nejen moučníky a dezerty. Podívejte se s námi na přehled slaných jídel s jablky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

6 foto
Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za něj dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

15 foto
Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

14 foto
Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Knedlík z domácí pekárny

Knedlík z domácí pekárny

vladhn před 2 hodinami

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Rimi07 před 3 hodinami

Jehněčí kotlík

Jehněčí kotlík

Lida.Rose před 3 hodinami

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

MonikaP. před 4 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Barča před 4 hodinami

Hovězí kližka na kmíně

Hovězí kližka na kmíně

JitkaSubertova před 5 hodinami

Ředkvičková smaženice

Ředkvičková smaženice

Marketka3 před 6 hodinami

Květákové karbanátky s mletým masem

Květákové karbanátky s mletým masem

Celera před 6 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Anfy86 před 7 hodinami

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

Evellinka před 9 hodinami

Tématické fráze:
kedlubnové zelí s jablky, struhadlo na kedlubny giganty, kedlubnový zelí, recept kedlubny a pórek, kedlubnové zelí s jablkem

Suroviny:
kedlubna, jablko, pórek, česnek, sůl, olej olivový

]