Kedlubnové zelí s jablky a česnekem

Name: Kedlubnové zelí s jablky a česnekem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3-4 velké kedlubny (giganty); 2 střední jablka; 4-5 cm pórku; 2 velké stroužky česneku; sůl; olivový olej

Klasické české pokrmy si nikdo nedovede představit bez dušeného zelí. Zkoušeli jste však zelí z kedlubny? Má příjemně nasládlou chuť, voní po česneku a hodí se k pečenému masu a knedlíkům.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Johanka128

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4-5

4porce

3-4 3-4 velké kedlubny (giganty)

2 2 střední jablka

4-5 cm 4-5 cm pórku

2 2 velké stroužky česneku

sůl

olivový olej

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 457 kJ / 587 kcal
Bílkoviny	22,83 g
Tuky	2,23 g
Vláknina	46,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	183 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	103,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubny nastrouháme na jemném struhadle, pórek nakrájíme na drobno. Jablka oloupeme a nastrouháme na jemno a česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Na oleji krátce orestujeme pórek, jen asi 1 minutu. Přidáme nastrouhanou kedlubnu, jablka a česnek,
pořádně promícháme, podlijeme vodou a necháme dusit. Krok 3: Podle potřeby podléváme vodou, dusíme cca 20-30 minut. Na závěr dochutíme solí.

Kedlubny nastrouháme na jemném struhadle, pórek nakrájíme na drobno. Jablka oloupeme a nastrouháme na jemno a česnek oloupeme a prolisujeme.
Na oleji krátce orestujeme pórek, jen asi 1 minutu. Přidáme nastrouhanou kedlubnu, jablka a česnek,
pořádně promícháme, podlijeme vodou a necháme dusit.
Podle potřeby podléváme vodou, dusíme cca 20-30 minut. Na závěr dochutíme solí.

TIP: Jak uvařit kedlubnové zelí - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 6. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Česnek dodá zelí výbornou výraznou chuť. Kedlubnové zelí podáváme stejně jako klasické zelí - my jsme si k němu dali vepřové kotlety pečené s hořčicí a cibulí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kedlubnové zelí s jablky a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ml4m

Kedlubnové zelí s jablkem a zázvorem Videorecept

Kedlubnové zelí s jablkem a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Kedlubnové zelí s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Kedlubnové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 40 min

Dušená krkovice s kedlubnovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 80 min

Těstoviny s kedlubnovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 20 min

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 75 min

Fazolová pomazánka - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Zelenina
Jablka
Recepty do 100 korun
Dušení
Večeře
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Kedlubnové zelí s jablky a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ml4m

Náhodný recept

Rýžové krokety se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 5 hodinami

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 15 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno 15. 9. 2025 08:31:48

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno 15. 9. 2025 08:16:50

Další recepty

Komentáře (2)

medmic 10. 6. 2018 10:29

Jo, kedlubnové zelí jsem se musel naučit jíst. Ale teď toho rozhodně nelituju :)

Johanka128 přidala novou fotografii! 9. 6. 2018 18:03

Přečtěte si

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kedlubny využíváme v kuchyni po celý rok. Rané jemné odrůdy jsou na jaře vítaným zdrojem vitamínů a minerálů Hodnocení 80×

Kedlubny využíváme v kuchyni po celý rok. Rané jemné odrůdy jsou na jaře vítaným zdrojem vitamínů a minerálů

Jak uvařit kedlubnové zelí? Chutná naprosto skvěle. Vyzkoušejte postup podle videa Hodnocení 49×

Jak uvařit kedlubnové zelí? Chutná naprosto skvěle. Vyzkoušejte postup podle videa

Připravte si langoše jako v Maďarsku: Důležitou roli hraje zakysaná smetana i dva druhy mouky. Výsledek vás nadchne

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

Holka u plotny: Tenhle slaný koláč se špenátem, smetanou a sýrem chutná i králi, vůbec se tomu nedivím

Jak upéct kefírovou buchtu? Jednoduchý a rychlý moučník je nadýchaný a báječně chutná Hodnocení 46×

Jak upéct kefírovou buchtu? Jednoduchý a rychlý moučník je nadýchaný a báječně chutná

Nejnovější články

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou

kokronilla před 45 minutami

Pečená rajčatová směs

Marfyk před 3 hodinami

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 15 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 17 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 17 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 18 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 19 hodinami

Tématické fráze:
kedlubnové zelí s jablky, struhadlo na kedlubny giganty, kedlubnový zelí, recept kedlubny a pórek, kedlubnové zelí s jablkem

Suroviny:
kedlubna, jablko, pórek, česnek, sůl, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Ořechové trubičky - plněné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk

Kedlubnové zelí s jablky a česnekem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji