Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí na zelenině se smetanou

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

alena.kyp alena.kyp

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 539 kJ /
607 kcal
Bílkoviny10,35 g
Tuky33,50 g
Vláknina21,93 g
Cholesterol 78 mg
Sodík 116 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy58,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna umyjeme, rozřízneme na půlky a nasolíme.
Zeleninu a cibuli nakrájíme. Krok 2: Na přepuštěném másle se sádlem zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme uzenou papriku, promícháme, přidáme nakrájenou zeleninu a koření a asi 3 minuty promícháváme. Přidáme rozříznutá stehna a opékáme. Podlijeme horkou vodou a dusíme do měkka. Krok 3: Když je maso měkké, vyndáme ho na talíř a zeleninu přepasírujeme přes řidší cedník.
Kdo chce, může vylovit koření a zeleninu rozmixovat. Krok 4: V mléce rozmícháme mouku, vlijeme do propasírované směsi a přidáme mléko a smetanu. Provaříme a dochutíme solí, zakysanou smetanou, octem, cukrem…každý dle své chuti.
Podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem.

Zveřejněno 6. 7. 2018

Poznámka autorky alena.kyp

Zeleninu pasíruji přes cedník, aby tam byla trochu cítit ;-)

Na focení bohužel zůstaly jen špalíky, zbytek zmiznul, že jsem nestačila vyfotit.

Já tomu říkám kuřecí svíčková.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí na zelenině se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wDX1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí na zelenině se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wDX1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
kureci se zeleninou a smetanou, kuřecí maso na zelenině se smetanou, kuřecí se smetanou, kuře na smetaně se zeleninou, kuře na zelenině se smetanou, maso na zelenině se smetanou, kuře se zeleninou na smetaně, kuřecí se zeleninou a zakysanou se smetanou, kureci se zeleninou a smetanou s knedlikem

Suroviny:
cibule, mrkev, celer, paprika čerstvá červená, ghee, sůl, paprika sušená uzená, pepř, koření nové koření, bobkový list, smetana 12%, mouka hladká, ocet, cukr

Přidat fotografie receptu