Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Švestkový koláč s krupicovým krémem

Tento švestkový koláč v sobě spojuje sladkost šťavnatých švestek s jemností krémové náplně. Křehké těsto tvoří základ, na kterém se rozprostírá krémová náplň, zatímco šťavnaté švestky dodávají koláči příjemnou ovocnou kyselost.

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 35 min

80 min (45 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Švestkový koláč s krupicovým krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 455 kJ /
3 216 kcal
Bílkoviny69,30 g
Tuky122,19 g
Vláknina20,47 g
Cholesterol 608 mg
Sodík 933 mg
Sůl2,11 g
Sacharidy449,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme ho do fólie a dáme na 30 minut do chladu. Krok 2: Do mléka vmícháme krupici a mletý hřebíček, za stálého míchání přivedeme k varu a uvaříme krupicovou kaši. Odstavíme a za občasného promíchání necháme vychladnout. Krok 3: Švestky vypeckujeme a překrájíme na čtvrtky. Krok 4: Z bílků smíchaných s cukrem a skořicí ušleháme sníh, který pak vešleháme do vychladlé krupicové kaše. Krok 5: Z vychlazeného těsta vyválíme kruh a přeneseme ho do koláčové formy. Těstem pokryjeme dno i boky formy. Krok 6: Do formy na těsto nalijeme krupicový krém.
Kousky švestek naklademe na krupicový krém a lehce do krému zatlačíme. Krok 7: Formu vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 35 minut. Krok 8: Upečený koláč před podáváním necháme dobře vychladit.

TIP: Co se zbylými žloutky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 8. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (140× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkový koláč s krupicovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q473

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkový koláč s krupicovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q473

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vladka321 17. 8. 2024 16:16
Dnes jsem pekla. Jenom místo švestek jsem použila jablka a pár mražených třešní. Ještě jsem přidala drobenku. Koláč je to rychlý a chutný. Bilkový sníh krásně krém odlehčí. Přidávám největší počet bodů a ukládám do oblíbených. Jako poděkování přidávám i fotku lahodného koláče :yes:

Vladka321 přidala novou fotografii! 17. 8. 2024 16:12

Švestkový koláč s krupicovým krémem

Hella Hella 16. 8. 2024 14:07
Fakt je moc dobrý, dělám ho i s rebarborou

havlae 16. 9. 2023 15:24
casino:
Jestli jste nepekl na vyšší teplotu a brzo nevyndal koláč z trouby...
Takhle já pekla 3x za odpoledne ořechový dort, napotřetí mi neklesl ;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 9. 2023 06:07
:-)<3:yes::yes: moc dobrý koláč už jsem dělávala ale dááááávno tomu , dík za připomínku. :-K

Scaniatik přidal nové fotografie! 12. 9. 2021 07:01

Švestkový koláč s krupicovým krémem

Švestkový koláč s krupicovým krémem

Švestkový koláč s krupicovým krémem

Scaniatik 12. 9. 2021 07:01
Super změna,moc chutnal. Dávam bod

Puncocharova Jarka Puncocharova Jarka 11. 9. 2021 19:37
Koláč jsem dělala u dcery ,byl skvostný , dcera si ho odvezla na cestu na dovolenou ..

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 24. 3. 2019 17:26
Mohou se dát i zmražené švestičky ? Něco málo mám v mrazáku.:-?

Angel 666 Angel 666 24. 3. 2019 18:08
Veronika.Hrozna: já myslím, že mražené nic nepokazí ;-)

magdalenka magdalenka 27. 8. 2018 16:27
Krásny recept, krásne obrázky! Ukladám si, určite využijem nápad s krupicovým krémom.:yes:

Zobrazit 3 starší odpovědi
casino casino 16. 9. 2018 13:19
Angel 666:
Něco jsem zvojtil;-(
Jednalo se mi právě o odzkoušení krupicové náplně a moc to nedopadlo;-(
Náplň vyběhla na 4 cm :yes:
...a pak spadla na 1 cm ;-(
Uvidím, jak to dopadne příště :-)
***
Těsto jsem ze zvyku vypracoval z hl. mouky, z ml. cukru a ze žloutků - také co s nimi, když mi zbyly z té náplně, že :-)

Angel 666 Angel 666 17. 9. 2018 03:48
casino: mně při pečení náplň ukázněně zůstala ve stejné vrstvě asi 2 cm a po upečení neklesla, nevím, kde se stala chyba?
Snad mě jen napadá, jestli nebyly bílky moc velké a tím pádem hodně sníh krupici nadlehčil?

Angel 666 Angel 666 přidala nové fotografie! 27. 8. 2018 13:16

Švestkový koláč s krupicovým krémem

Švestkový koláč s krupicovým krémem

Švestkový koláč s krupicovým krémem, Upečený...

Švestkový koláč s krupicovým krémem, Připravený do trouby...

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švestkový koláč, koláč s krupicovou náplní, svestkovy kolac s krupicovym, švestkový koláč recept, krém s krupici

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, vejce, cukr krupice, sůl, mléko, krupice, cukr krupice, bílek, koření hřebíček, skořice, švestky

Přidat fotografie receptu