Suroviny pro 20
20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 322 kJ / 4 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,02 g |
| Tuky | 329,60 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 2,59 g |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 3,33 g |
| Sacharidy | 371,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vajcia som rozdelila. K bielkom som pridala štipku soli, cukor a vyšľahala. Žĺtky som zmiešala a pridala všetky naraz k bielkom a len zamiešala. Múku s práškom do pečiva som preosiala do cesta, vmiešala a napokon som pridala celý mak. Plech som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a upravila. Rúru som nechala vyhriať na 180°C a piekla 10 min. Upečený korpus som nechala chladiť na mriežke.
Krok 2: V mlieku som vymiešala Zlatý klas a uvarila som hustý puding, ktorý som nechala chladiť. Maslo s cukrom som vymiešala a postupne pridávala vychladnutý puding a vyšľahala. Dala som ho do chladničky stuhnúť.
Krok 3: Korpus som uložila na podnos a natrela som ho horúcim džemom. Na džem som natrela vychladnutý krém. Na krém som uložila ocedené marhule. Na marhule som natrela zvyšnú parížsku šľahačku, ktorá mi zvýšila z pečenia torty pre susedkinu dcérku. Koláč som uložila do chladničky, lebo pred uložením šľahačky musí byť poriadne vychladený.
Krok 4: Pripravila som šľahačku s pridaním cukru a Smetafixu, natrela som 3/4 na koláč a dala som opäť schladiť do chladničky. Ku zbytku šľahačky som pridala 1 PL celého maku, koláč som nakrájala na rezy, šľahačku umiestnila do cukrárskeho vrecka a ozdobila som zákusky.
Zveřejněno 15. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makový sen
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MBD
Moje poznámka
Makový sen
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MBD
Nejnovější recepty
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 6 minutami
Galetky s jablky
Přidáno před 15 hodinami
Tradiční gruzínské jídlo odžachuri
Přidáno před 17 hodinami
Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem
Přidáno před 22 hodinami
Sicilská sekaná s feferonkami
Přidáno před 22 hodinami
Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka s proužkem
titi96 před 17 minutami
Lahodné kuře pečené v marinádě
Svally_Krakonos před 24 minutami
Jednoduché máslové sušenky
Jitka J. před 2 hodinami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Sahula před 10 hodinami
Kefírové lívance II
Markeeta před 11 hodinami
Babiččiny šunkofleky
Evellinka před 11 hodinami
Rohlíková zapékačka
zvon23 před 11 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Sukup před 11 hodinami
Tématické fráze:
makový sen,
makovy sen,
makovy džem
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
mák,
sůl,
mléko,
zlatý klas,
máslo,
cukr moučkový,
džem meruňkový,
kompot meruňkový,
šlehačka pařížská,
šlehačka,
smeta-fix,
cukr
Komentáře (3)