Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Makový sen

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Izabella929 Izabella929

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 20

20

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 322 kJ /
4 857 kcal
Bílkoviny98,02 g
Tuky329,60 g
Vláknina7,20 g
Cholesterol 2,59 g
Sodík 1,13 g
Sůl3,33 g
Sacharidy371,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vajcia som rozdelila. K bielkom som pridala štipku soli, cukor a vyšľahala. Žĺtky som zmiešala a pridala všetky naraz k bielkom a len zamiešala. Múku s práškom do pečiva som preosiala do cesta, vmiešala a napokon som pridala celý mak. Plech som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a upravila. Rúru som nechala vyhriať na 180°C a piekla 10 min. Upečený korpus som nechala chladiť na mriežke. Krok 2: V mlieku som vymiešala Zlatý klas a uvarila som hustý puding, ktorý som nechala chladiť. Maslo s cukrom som vymiešala a postupne pridávala vychladnutý puding a vyšľahala. Dala som ho do chladničky stuhnúť. Krok 3: Korpus som uložila na podnos a natrela som ho horúcim džemom. Na džem som natrela vychladnutý krém. Na krém som uložila ocedené marhule. Na marhule som natrela zvyšnú parížsku šľahačku, ktorá mi zvýšila z pečenia torty pre susedkinu dcérku. Koláč som uložila do chladničky, lebo pred uložením šľahačky musí byť poriadne vychladený. Krok 4: Pripravila som šľahačku s pridaním cukru a Smetafixu, natrela som 3/4 na koláč a dala som opäť schladiť do chladničky. Ku zbytku šľahačky som pridala 1 PL celého maku, koláč som nakrájala na rezy, šľahačku umiestnila do cukrárskeho vrecka a ozdobila som zákusky.

Zveřejněno 15. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makový sen

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9MBD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makový sen

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9MBD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Vypadá to velmi dobře, jen nevidím kolik toho máku mám do těsta dát? Poradíte? Děkuji

JituleP: prepáč prosím zabudla som ho napísať do surovín..už je tam a je potrebné pridať 2 PL celého maku..pekný deň praje Izka:-K:-K:-K

Tématické fráze:
makový sen, makovy sen, makovy džem

Suroviny:
vejce, cukr krystal, mouka hladká, prášek do pečiva, mák, sůl, mléko, zlatý klas, máslo, cukr moučkový, džem meruňkový, kompot meruňkový, šlehačka pařížská, šlehačka, smeta-fix, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu