Mrkvový salát s pomerančem a smetanou

Suroviny

2 velké mrkve
2 pomeranče
2 jablka
1 citron
2-3 lžíce tekutého medu
1 lžíce oleje
mletá skořice
plátky mandlí
voda podle potřeby
zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

  1. Očištěnou mrkev nastrouháme najemno, jablka nahrubo. Pomeranč, zbavený dužiny, nakrájíme na kousky a vše smícháme.

  2. Do misky dáme med, citronovou šťávu, olej a skořici. Vše prošleháme a přidáme k mrkvové směsi. Necháme uležet.

  3. Ovoce pustí šťávu a potom podle potřeby dolijeme trošku vody podle chuti. Já jsem dolila jen malinko. Salát by měl mít výraznou, sladkokyselou chuť.

  4. Po odležení servírujeme s kopečkem smetany, posypané lupínky mandlí. Mandle mohou být i lehce opražené. Je to lehký salát, vhodný na tuto zimní dobu.

Komentáře k receptu Mrkvový salát s pomerančem a smetanou

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    bystrouska: No to mně těší...já měla zrovna pomeranče kyselé...tak je to dobré si to upravit dle svých chutí...děkuji Ti moc...:-K:-K

    Odpovědět

  • bystrouska bystrouska

    Hotovo:-! Salát je výborný :yes:, vynechala jsem med, protože pomeranče s i jablka jsou dost sladké za to jsem přidala rozinky:-).

    Odpovědět

Tématické fráze: mrkvový salát mrkvovy salat zakysana smetana pomerančový salát se se zakysanou smetanou pomeranč se zakysanou smetanou