Vepřové po debrecínsku v PH

Name: Vepřové po debrecínsku v PH
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vepřové plátky (mohou být i kostky masa); lžíce sádla (nebo olej); 30-50 g uzené slaniny (lze vynechat); 2 plné lžičky sladké papriky; 1 větší cibule; 2 stroužky česneku; sůl, pepř; 1-2 lžíce protlaku; voda nebo vývar; klobása i pikantní (nebo párek); 1 světlezelená paprika; 1 větší rajče; hotová jíška; 1 smetana 12% (kdo rád, dá si smetanu ke šlehání)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MamlajdaD

Snadný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 653 kJ / 395 kcal
Bílkoviny	4,10 g
Tuky	33,99 g
Vláknina	7,57 g
Cholesterol	28 mg
Sodík	659 mg
Sůl	1,60 g
Sacharidy	16,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na dno PH dáme sádlo a špek, pokrájený na kostičky, rovnoměrně posypeme 1 lžičkou sladké papriky, na to nasypeme drobně pokrájenou cibuli, na cibuli dáme maso (nejlépe plec) – mírně osolené a trochu víc opepříme. Na maso rovnoměrně nasypeme druhou lžičku papriky a prolisujeme česnek. Přidáme i protlak a nakonec zalijeme vodou tak, abychom z masa neopláchli koření. Krok 2: Pomalíme asi 2 a 3/4 až 3 hodiny na stupeň High, pak přidáme na kolečka pokrájenou klobásu a na proužky nakrájenou papriku. Za další čtvrt hodiny ochutnáme, podle potřeby dosolíme a dochutíme, přidáme smetanu a hotovou jíšku (omáčka by neměla být hustá). Necháme 10-15 minut povařit, nakonec přidáme na kousky nakrájené rajče, přiklopíme a vypneme pomalý hrnec. Krok 3: Jako příloha je nejlepší rýže, ale hodí se i brambory, těstoviny či knedlík, co kdo rád.

Na dno PH dáme sádlo a špek, pokrájený na kostičky, rovnoměrně posypeme 1 lžičkou sladké papriky, na to nasypeme drobně pokrájenou cibuli, na cibuli dáme maso (nejlépe plec) – mírně osolené a trochu víc opepříme. Na maso rovnoměrně nasypeme druhou lžičku papriky a prolisujeme česnek. Přidáme i protlak a nakonec zalijeme vodou tak, abychom z masa neopláchli koření.
Pomalíme asi 2 a 3/4 až 3 hodiny na stupeň High, pak přidáme na kolečka pokrájenou klobásu a na proužky nakrájenou papriku. Za další čtvrt hodiny ochutnáme, podle potřeby dosolíme a dochutíme, přidáme smetanu a hotovou jíšku (omáčka by neměla být hustá). Necháme 10-15 minut povařit, nakonec přidáme na kousky nakrájené rajče, přiklopíme a vypneme pomalý hrnec.
Jako příloha je nejlepší rýže, ale hodí se i brambory, těstoviny či knedlík, co kdo rád.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

Nám moc chutnalo a vám také přeji dobrou chuť! :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové po debrecínsku v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwxr

Vepřová líčka na majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ivulinka 240 min

Vepřová krkovice s bramborem v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga

Vepřové koleno s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 480 min

Vepřová kýta Videorecept

Vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 95 min

Vepřové s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda

Vepřové na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 90 min

Zobrazit více

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 20 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 45 min

Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora Milana Gigela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD

Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MamlajdaD 15 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pomalý hrnec

Oběd
Zelenina
Rajčata
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Večeře
Vaření

Moje poznámka

Vepřové po debrecínsku v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwxr

Náhodný recept

Paštika z drůbežích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Odpalované knedlíky s jahodami

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí játra na rajčatech a tymiánu

Přidáno před 5 hodinami

Obrácený ovocný koláč

Přidáno před 6 hodinami

Vepřové plátky s italským salátem

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová roláda s cibulovou omáčkou se smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Ředkvičková pomazánka z cottage

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Desatero rad na téma vepřové výpečky: Poznejte tajemství dokonale šťavnatého masa Hodnocení 167×

Desatero rad na téma vepřové výpečky: Poznejte tajemství dokonale šťavnatého masa

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte Hodnocení 10×

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte

Jahodová marmeláda nemusí chutnat pokaždé stejně: Tyto netradiční příchutě stojí za vyzkoušení

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu Hodnocení 504×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bábovka

lightblueyeshadowww před 1 hodinou

Muffiny s borůvkami

lightblueyeshadowww před 1 hodinou

Perník na plech

lightblueyeshadowww před 1 hodinou

Skořicové sušenky - šneky

lightblueyeshadowww před 1 hodinou

Brownies

lightblueyeshadowww před 1 hodinou

Rychlé máslové sušenky

lightblueyeshadowww před 1 hodinou

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

lightblueyeshadowww před 1 hodinou

Mrkvové krekry se sýrem

lightblueyeshadowww před 1 hodinou

Dalmatské čufty Videorecept

Dalmatské čufty

zvon23 před 3 hodinami

Tvarohová bublanina Videorecept

Tvarohová bublanina

4Kala před 3 hodinami

Tématické fráze:
veprova plec po debrecinsku, plec po debrecinsku, vepřové po debrecínsku, kyta po debrecínsku, vepřove maso v ph., recept na debrecinsku sumku, vepřové z ph recepty, vepřová kýta na po debrecinsku

Suroviny:
plátek vepřový, sádlo, slanina uzená, paprika sušená sladká, cibule, česnek, pepř, protlak, voda, klobása, paprika, rajče, jíška, smetana 12%

Vepřové po debrecínsku v PH

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MamlajdaD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno