Malinovo-borůvkový koláč s drobenkou (Low carb)

Name: Malinovo-borůvkový koláč s drobenkou (Low carb)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 3 vejce; 50 g rozpuštěného másla; 1 lžíce citronové šťávy; 100 g mandlové mouky; 50 g kokosové mouky; 1 špetka soli; citronová kůra (podle chuti); Náplň:; 250 g tučného tvarohu; 190 g zakysané smetany; 2 lžíce citronové šťávy; 2 vejce; 2 lžíce low carb sladidla (např. Erythritol); 1 a 1/2 hrnku malin a borůvek; mandlové plátky (podle chuti); Drobenka:; 20 g másla; 2 lžíce mandlové mouky; 2 lžíce kokosové mouky; 2 lžíce low carb sladidla (např. Erythritol)

Nízkosacharidové dezerty se v zásadě neliší od standardních, jen bílou mouku nahradíme mandlovou a kokosovou, a použijeme low carb sladidlo. Křehké těsto, náplň z tvarohu a smetany, zasypané ovocem, drobenkou a plátky mandlí, vytvoří lákavý zákusek.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

dvevtroube

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Malinovo-borůvkový koláč s drobenkou (Low carb)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 430 kJ / 2 732 kcal
Bílkoviny	98,54 g
Tuky	232,10 g
Vláknina	19,95 g
Cholesterol	1,56 g
Sodík	1,10 g
Sůl	2,51 g
Sacharidy	52,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme těsto. Do mísy dáme vejce, máslo, sůl a vše důkladně promícháme. Přidáme citronovou šťávu, citronovou kůru a zamícháme. Nakonec přisypeme mandlovou i kokosovou mouku a umícháme těsto. Krok 2: Boky koláčové formy vymažeme máslem, ano vyložíme pečicím papírem. Těsto přeneseme do formy a mokrýma rukama vymačkáme po celé ploše a vytvoříme okraj. Krok 3: Těsto propícháme vidličkou, formu položíme na plech a ten vložíme do předehřáté trouby na 180 °C. Korpus pečeme 15 minut. Krok 4: Mezitím připravíme náplň smícháním všech surovin. Náplň nalijeme na předpečený korpus. Povrch zasypeme borůvkami a malinami. Koláč pečeme dalších 15 minut. Krok 5: Připravíme drobenku smícháním všech surovin. Krok 6: Po 15 minutách vytáhneme koláč z trouby a zasypeme drobenkou. Přidáme plátky mandlí a koláč vrátíme do trouby dopéct. Doba pečení závisí na vaší troubě. Koláč vytáhněte, jakmile zezlátne drobenka a plátky mandlí. Krok 7: Po upečení necháme koláč důkladně vychladnout. Kdo chce, může ho po vychladnutí ještě pocukrovat.

Nejprve připravíme těsto. Do mísy dáme vejce, máslo, sůl a vše důkladně promícháme. Přidáme citronovou šťávu, citronovou kůru a zamícháme. Nakonec přisypeme mandlovou i kokosovou mouku a umícháme těsto.
Boky koláčové formy vymažeme máslem, ano vyložíme pečicím papírem. Těsto přeneseme do formy a mokrýma rukama vymačkáme po celé ploše a vytvoříme okraj.

Jak dát papír na pečení do kulaté formy
Těsto propícháme vidličkou, formu položíme na plech a ten vložíme do předehřáté trouby na 180 °C. Korpus pečeme 15 minut.
Mezitím připravíme náplň smícháním všech surovin. Náplň nalijeme na předpečený korpus. Povrch zasypeme borůvkami a malinami. Koláč pečeme dalších 15 minut.
Jak ochutit drobenku
Připravíme drobenku smícháním všech surovin.
Po 15 minutách vytáhneme koláč z trouby a zasypeme drobenkou. Přidáme plátky mandlí a koláč vrátíme do trouby dopéct. Doba pečení závisí na vaší troubě. Koláč vytáhněte, jakmile zezlátne drobenka a plátky mandlí.
Po upečení necháme koláč důkladně vychladnout. Kdo chce, může ho po vychladnutí ještě pocukrovat.

TIP: Jakým způsobem pocukrovat moučník

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2019

Poznámka autorky dvevtroube

Video recept: https://youtu.be/Kqf0aqOhmt4

Blog: https://dvevtroube.blogspot.com/2019/02/malinovo-b...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (80× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Malinovo-borůvkový koláč s drobenkou (Low carb)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mxYO

Low carb borůvkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jarka.R

Malinovo - borůvkový koláč na lžíce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaM 60 min

Nízkosacharidový Red Velvet Cake - Low carb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube

Semínkové Low-Carb krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KaBou 15 min

Zelňáky bez mouky (low carb)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lidunka 15 min

Low carb ossobuco

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

deprezz 140 min

Zobrazit více

Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles Videorecept

Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dvevtroube 45 min

Sádlové koláčky/sádlovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dvevtroube 60 min

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dvevtroube 70 min

Medovníčkové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 70 min

Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké) Videorecept

Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dvevtroube 60 min

Churros s čokoládou (Čuros) Videorecept

Churros s čokoládou (Čuros)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 90 min

Zobrazit více

Moučníky
DIA a bezlepkové moučníky

Citrusy
Maliny
Lesní ovoce
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Sváteční recepty
Letní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Low carb
Ovoce

Moje poznámka

Malinovo-borůvkový koláč s drobenkou (Low carb)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mxYO

Náhodný recept

Vepřová kotleta s citronem a estragonem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Tanicka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno před 4 hodinami

Likérové kávy

Přidáno před 9 hodinami

Lískooříškové kuličky

Přidáno před 10 hodinami

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře Videorecept

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře

Přidáno před 11 hodinami

Máslová vánočka s rozinkami

Přidáno před 20 hodinami

Ráďův vánoční bramborový salát

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

dvevtroube přidala novou fotografii! 23. 2. 2019 06:45

Články s tímto receptem

Hodnocení 4×
Jaké mouky jsou bezlepkové? Kvůli omezení lepku ve stravě nemusíte přijít o pečení

Takhle na vás rýma nepřijde! Jak zazimovat tělo, abyste byli stále fit?

10 foto Hodnocení 13×
Low carb dezerty: Moučníky bez mouky a bez cukru jsou chutné a zdravé zároveň

Přečtěte si

Drobenka na koláčích nemusí chutnat pořád stejně. Poradíme, jak ji obměnit Hodnocení 30×

Jakým způsobem cukrovat buchty a jiné pečivo? Poradíme vám několik triků Hodnocení 8×

Jakým způsobem cukrovat buchty a jiné pečivo? Poradíme vám několik triků

Takhle na vás rýma nepřijde! Jak zazimovat tělo, abyste byli stále fit?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kapustová polévka

Topmoni před 47 minutami

Karamel Videorecept

Jan Nemec před 3 hodinami

Květáková polévka

tomstny před 3 hodinami

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

Wanilor před 3 hodinami

Polévka s rýží a hráškem

Kajkajak před 3 hodinami

Salát z hlávkového zelí a mrkve

szelko před 4 hodinami

Tématické fráze:
low carb recepty, low carb kolac, borůvkový koláč s drobenkou, borůvkový koláč, low carb moučníky, low carb, low carb jahodovy kolac, recepty low carb, drobenkový koláč, meruňkový koláč low carb, low carb ovocný koláč, rebarborový koláč low carb, ovocný koláč low carb, low carb buchta, koláč s drobenkou ze zakysané smetany, koláč low carb, low carb koláče, low carb recept, rebarbora recepty low carb, erythritol low carb recepty

Suroviny:
vejce, máslo, šťáva citronová, mouka mandlová, moučka kokosová, sůl, kůra citronová, tvaroh plnotučný, smetana zakysaná, šťáva citronová, vejce, sladidlo, borůvky, mandle plátkové, máslo, mouka mandlová, moučka kokosová, sladidlo

Naposledy jste si prohlédli

Dceřina pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

bublina1351 6 min

Vanilkovo karamelové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Králík Virginia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 120 min

Malinovo-borůvkový koláč s drobenkou (Low carb)

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky dvevtroube

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 4× Jaké mouky jsou bezlepkové? Kvůli omezení lepku ve stravě nemusíte přijít o pečení

10 foto Hodnocení 13× Low carb dezerty: Moučníky bez mouky a bez cukru jsou chutné a zdravé zároveň

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Skandální chování Ave v Hell's Kitchen: Po hádce a vyhazovu ze soutěže překvapivě dostala místo u Jana Punčocháře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 4×
Jaké mouky jsou bezlepkové? Kvůli omezení lepku ve stravě nemusíte přijít o pečení

10 foto Hodnocení 13×
Low carb dezerty: Moučníky bez mouky a bez cukru jsou chutné a zdravé zároveň

9 foto
Skandální chování Ave v Hell's Kitchen: Po hádce a vyhazovu ze soutěže překvapivě dostala místo u Jana Punčocháře