Snídaňová kytička

Lenunka Kuchařka: Lenunka

Doba přípravy: 25 min 4 porce Slané pečivo 16 názorů

Suroviny

4 párky
4 vajíčka
sůl, pepř
plátek listového těsta
mouka na podsypání
50 g strouhaného sýra (já dala čedar)
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Párky zbavíme špiček a nařízneme po asi 1 cm, ale nedokrojme až dolů - můžeme si pomoct tak, že párek propíchneme špejlí, která nám nůž zabrzdí. Párky stočíme dokolečka (pomohla jsem si párátkem).

  2. Listové těsto vyválíme a vykrojíme z něj čtyři kolečka, větší, než jsou stočené párky. Párky přemístíme na kolečka, těsto přehneme přes párek a do nakrájených záhybů vsuneme kraje těsta (můžeme si pomoci párátkem), čímž vytvoříme kytičku. Pokud jsme použili párátko do párku, vyndáme ho, těsto už by mělo tvar udržet.

  3. Kytičky přendáme na plech vyložený pečícím papírem a doprostřed každé dáme hromádku sýra. Pečeme v předehřáté troubě na 180°10 minut.

  4. Plech vyndáme a do každé kytičky vyklepneme žloutek, který osolíme a opepříme. Pečeme ještě 3-4 minuty, aby žloutek zůstal trochu tekutý.

  5. Podáváme s čerstvou zeleninou.

Poznámka

Inspirace: youtube

Je to taková blbinka k snídani, když někomu chcete udělat radost. Použila jsem listové těsto, ale šlo by to i z pizzového, je pružnější, listové má tendenci se trochu trhat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 112 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Snídaňová kytička

  • mika59 mika59

    Lenunka: ;-)

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka(autorka receptu)

    mika59: myslím ohlídat to, než začne být na povrchu zapečené:-D, změní se to za pár vteřin, jinak se samozřejmě nedělá jen vteřiny:-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Lenunka: No za vteřiny se ani to vejce neudělá...takže je sýrové..

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka(autorka receptu)

    mika59: je to otázka fakt vteřin :-D

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Lenunka: No já už jsem x krát zapékala vejce v troubě..no nikdy se mi nepodařilo je mít takhle krásně lesklé...člověk se pořád učí..:-?;-)

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka(autorka receptu)

    tejaja: je to pravda, já pamatuju salmonelu v majoránce :-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Jaromira18: :-) Manžel mal pred rokmi salmonelózu. A nielen on, spolu asi 40 ľudí z práce. A predstav si, nie zo surových vajec, ale salmonely hygiena našla v závodnej jedálni v čiernom korení. :-D Kto si jedlo dokorenil, ochorel, stupeň ochorenia bol priamo úmerný množstvu korenia, ktoré si stravník pridal do jedla. ;-) Zato od surových vajec nám nikdy v živote nič nebolo. ;-)

    Odpovědět

  • casino casino

    mika59:
    No, z vonkajšku to tak vyzerá (toto JE kritika) :-)

    Jaromira18:
    Takřka denně mám bujón se syrovým vejcem z drůbežárny tady za rohem...
    A jaký su eště jura :-D

    Odpovědět

  • Jaromira18 Jaromira18

    Lenunka: Líbí se mi to, takže to udělám . Slepice máme, tak vejce nikdy nekupuji.

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka(autorka receptu)

    mika59: Jaromira18: těsto jsem nepotírala vajíčkem, když už je vejce uvnitř, proto je bledší, ale bylo křupavé, v těch záhybech je vidět růžová barva:-), každopádně kdo chce, může to tam nechat déle, jen vajíčko bude natvrdo :-), a nebo ho může přidat o chvilku později
    okolo vajíčka je vidět troška ztuhlého bílku, který se nepovedlo úplně oddělit, vajíčko je prostě naměkko:-), to co vypadá jako neztuhlý bílek je ten rozteklý sýr:-), vajíčko má být naměkko, je ale pravda, že já mám svoje slepice tak se nebojím, kdybych byla nucena kupovat vejce, tak bych se asi taky bála a nechala to zapéct úplně :-(, obzvlášť polská vejce se poslední dobou nevyznamenávají zrovna nezávadností :-((

    Odpovědět

  • Jaromira18 Jaromira18

    Jako večeře by to bylo dobré, ale bez toho syrového vejce, mohl by s toho někdo onemocnět.

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Pořád na to koukám, jen mi příjde těsto a žloutek jako syrové..určitě to není kritika, jen asi můj pocit? Ale jinak krásná snídaně..určitě bych si pochutnala..;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Pôvabné...:yes:si hračička.

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka(autorka receptu)

    Eja57: :-D:-D:-D jasňačka:-D:-K

    medanek: díky :-K

    Odpovědět

  • medanek medanek

    Vypadá to moc krásně:yes: Super nápad:-8<3

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: kytička ze sýru s párkem

Zapomněl/a jsem heslo