Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě

Name: Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 plátky hovězího masa (měla jsem minutkové steaky); 2 stroužky česneku; olivový olej; sůl; oregano

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

4 plátky 4 plátky hovězího masa (měla jsem minutkové steaky)

2 stroužky 2 stroužky česneku

olivový olej

sůl

oregano

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	90 kJ / 22 kcal
Bílkoviny	0,84 g
Tuky	0,06 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	4,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí plátky omyjeme. Česnek prolisujeme. Na marinádu smícháme olivový olej, sůl, prolisovaný česnek a oregano. Krok 2: Plátky potřeme marinádou a položíme do pekáče nebo zapékací mísy. Zbylou marinádu vylijeme na plátky. Necháme odležet několik hodin, nejlépe přes noc. Krok 3: Plátky podlijeme trochou vody. Pekáč nebo zapékací mísu dáme do trouby na cca 180 stupňů a pečeme, než je maso měkké. Podle potřeby podlijeme trochou vody. Krok 4: Po cca 1/2 hodině pečení přikryjeme víkem nebo alobalem, aby se plátky nespálily. Krok 5: Podáváme s bramborami nebo s rýží a zeleninovým salátem.

Hovězí plátky omyjeme. Česnek prolisujeme. Na marinádu smícháme olivový olej, sůl, prolisovaný česnek a oregano.
Plátky potřeme marinádou a položíme do pekáče nebo zapékací mísy. Zbylou marinádu vylijeme na plátky. Necháme odležet několik hodin, nejlépe přes noc.
Plátky podlijeme trochou vody. Pekáč nebo zapékací mísu dáme do trouby na cca 180 stupňů a pečeme, než je maso měkké. Podle potřeby podlijeme trochou vody.
Po cca 1/2 hodině pečení přikryjeme víkem nebo alobalem, aby se plátky nespálily.
Podáváme s bramborami nebo s rýží a zeleninovým salátem.

TIP: U krájení masa je důležité dodržet správný postup

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2019

Poznámka autorky Johanka128

Inspirace v březnovém magazínu Albertu u receptu na steaky v marinádě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rDMw

Kostky zadního hovězího pečené s česnekem v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 155 min

Hovězí plátky na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pajaja

Hovězí guláš Oregano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Bohuna

Vepřové steakové plátky v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 75 min

Kukuřice pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Brokolice pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 110 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Třešňová bublanina se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128 55 min

Měšec v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 75 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Sváteční recepty
Oběd
Česká kuchyně
Pečení
Marinování

Moje poznámka

Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rDMw

Náhodný recept

Kapr se žampiony v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

miroslavrozsival 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový krém s nektarinkami

Přidáno před 1 hodinou

Letní bombardino s jahodami

Přidáno před 1 hodinou

Rýže s vejci a čedarem

Přidáno před 2 hodinami

Okurková limonáda

Přidáno před 2 hodinami

Bulgur s paprikami a ljutenicí

Přidáno před 5 hodinami

Nepečený smetanový dort s rybízem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala nové fotografie! 22. 3. 2019 12:57

Přečtěte si

Jak vybrat hovězí zadní maso. Co se hodí na tatarský biftek a co na minutky Hodnocení 92×

Jak vybrat hovězí zadní maso. Co se hodí na tatarský biftek a co na minutky

Kuřecí paličky budou krásně šťavnaté a s křupavou kůžičkou: Stačí neudělat tuto chybu

Bývalý kuchař Cristiana Ronalda odhalil jeho jídelníček. Tajemství fotbalistovy kondice nespočívá v drahém jídle

Krájení masa proti vláknu: Jak na to, aby maso bylo po upečení křehké, ukáže video Hodnocení 18×

Nejnovější články

Vypadá jako bublanina, chutná trochu jako pudink: Víte, proč se do clafoutisu dávají třešně i s peckami?

14 foto
Stačí pár centimetrů či fotka z internetu a z vysněné kuchyně je noční můra: Na tohle si dejte pozor, radí architekt

Kuřecí paličky budou krásně šťavnaté a s křupavou kůžičkou: Stačí neudělat tuto chybu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

magdalenka před 8 hodinami

Krémová polévka z brambor a cukety

magdalenka před 8 hodinami

Domácí zavináče z kapra - dělal manžel

1paula1 před 20 hodinami

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. 29. 6. 2026 18:45

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Marfyk 29. 6. 2026 18:40

Tématické fráze:
pečené hovězí na česneku, hovězí na česneku, hovezi platky v zapeikaci mise, hovězí plátky na česneku, recept na hovězí plátky, krkovice plátky pečená v troubě, hovězí pečeně na česneku, pečené hovězí plátky, hovězí pečeně recept, recepty z oregana

Suroviny:
maso hovězí, česnek, olej olivový, sůl, koření oregáno

Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

14 foto Stačí pár centimetrů či fotka z internetu a z vysněné kuchyně je noční můra: Na tohle si dejte pozor, radí architekt

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto
Stačí pár centimetrů či fotka z internetu a z vysněné kuchyně je noční můra: Na tohle si dejte pozor, radí architekt