Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 028 kJ / 1 202 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,55 g |
| Tuky | 42,04 g |
| Vláknina | 7,80 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 200,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme, nakrájíme na osminky a vykrojíme jadřinec.
Krok 2: Do střední pánve nasypeme 170 g cukru a za stálého míchání necháme cukr teplem rozpustit a zkaramelizovat, poté vmícháme po kouskách 30 g másla, promícháme a krátce provaříme.
Krok 3: Pánev sundáme ze sporáku, do máslového karamelu poklademe vedle sebe kousky jablek, první vrstva oblou stranou na dno, poté do mezer další vrstva oblou stranou nahoru. Jablka stlačíme k sobě a poklademe plátky zbylého másla.
Krok 4: Listové těsto vyválíme do kruhu velikosti pánve a přeneseme na jablka. Okraje těsta vtlačíme po obvodu pánve.
Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě na 170°C, cca 35 min. Před vyklopením necháme koláč cca 5 min odpočinout.
Krok 6: Poté pánev přiklopíme velkým talířem a rychlým pohybem otočíme koláč nad dřezem těstem dolů.
Zveřejněno 27. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný Tarte Tatin – obrácený koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OxLG
Moje poznámka
Jablečný Tarte Tatin – obrácený koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OxLG
Nejnovější recepty
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové placičky s uzeným lososem
Přidáno před 6 hodinami
Jablečné řezy s ořechovou drobenkou
Přidáno před 6 hodinami
Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami
Přidáno před 6 hodinami
Pučálka se slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
VIR39 před 38 minutami
Pudinkové slepované cukroví
jitka78 před 2 hodinami
Zemlbába - žemlovka
el.paja před 2 hodinami
Vepřo zelo 2v1
Kajkajak před 3 hodinami
Prušácká polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Houskový knedlík
Kajkajak před 3 hodinami
České housky-rohlíky
NikolaHlatka před 4 hodinami
Pizza jako z pizzerie
NikolaHlatka před 4 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Ellen1 před 5 hodinami
Adamova hrachová polévka
ldarenova před 5 hodinami
Tématické fráze:
jablečný koláč tatin,
jablečný koláč tarte tatin,
obrácený koláč,
tarte tatin recept,
obrácený jablečný koláč,
koláč tatin,
recept na jablečný koláč tarte tatin,
jablečný tarte tatin,
jablecny tart,
recept jablečna tarte,
tarte tatin s mandlemi,
obrácený jablečný koláč top recept,
koláč obraceny,
obraceny jablečný koláč a mandlemi,
obrácený jablečný koláč panev,
tarte tatin jablečný koláč,
jablečný tarte,
jablečný koláč tartin,
jablečný koláč tatan,
jablečný koláč obracene
Suroviny:
těsto listové,
jablko,
cukr krystal,
máslo,
mandle
Komentáře (5)
chápu, že ses chtěl svým výtvorem pochlubit, ale proč je doslova a do písmene okopírováno ze zde uveřejněného receptu?
Okopírovaný, zcizený recept je nejen tady, ale i na tvém blogu ....