Rychlý "bramborák"
Rychlý bramborák připravený na pánvi doplníme o vejce, šunku a sýr, díky čemuž vznikne syté jídlo z běžných surovin. Nastrouhané brambory opečeme dozlatova, otočíme, zalijeme vaječnou směsí a necháme pod poklicí ztuhnout.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 978 kJ / 473 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,61 g |
| Tuky | 24,72 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Cholesterol | 585 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 20,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Osolíme je, opepříme, přidáme kmín a sušený česnek podle chuti.
Krok 3: Šunku nakrájíme nadrobno. Bylinky nasekáme.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme olej. Bramborovou směs na ni rovnoměrně rozprostřeme a uhladíme do placky.
Krok 5: Opékáme z jedné strany dozlatova, poté opatrně otočíme (můžeme si pomoci talířem).
Krok 6: Vejce rozšleháme, promícháme se šunkou a bylinkami. Lehce osolíme.
Krok 7: Směs nalijeme na otočenou placku a posypeme strouhaným sýrem.
Krok 8: Přikryjeme poklicí a pečeme na mírném ohni, dokud vejce neztuhnou a sýr se nerozpustí.
Krok 9: Můžeme dozdobit bylinkami a servírovat například s čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 7. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlý "bramborák"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DjEA
Moje poznámka
Rychlý "bramborák"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DjEA
Nejnovější recepty
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 57 minutami
Beránek z třené bábovky
Přidáno před 2 hodinami
Ředkvičkovo-okurkový salát se sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Gnocchi s mletým masem a špenátem
Přidáno před 4 hodinami
Meruňkové tvarohové knedlíky s mákem
Přidáno před 4 hodinami
Vajíčkové chlebíčky s tatarkou a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na pizzu
Dagmarek před 8 minutami
Bílkový chlebíček
slunicko.rk před 1 hodinou
Nadýchaný a vláčný mazanec
Nemotes před 1 hodinou
Nádivka velikonoční
lucyjezdikova před 1 hodinou
Drožďová polévka
Ctveranda před 2 hodinami
Kachna bez práce
Pralinka1 před 2 hodinami
Beránek s tvarohem
marketavic před 2 hodinami
Kuřecí prsa s cibulovou omáčkou s žampiony
Alenas23 před 2 hodinami
Mazanec
piskotek999 před 2 hodinami
Kančí kýta s šípkovou omáčkou
Milerka před 3 hodinami
Tématické fráze:
rychlý bramborák,
rychlý bramborák do trouby,
rychly bramboraky,
bramoboráky rychlý recept,
rychlobramborák,
richli btamboraky,
rychlí bramborak,
rychly recept,
rychly.bramborak,
rychlý bramborák recepty,
bramboraky rychlí recept,
rychlej bramborak,
top recepty rychlý bramborák do trouby,
rychlý bramorák do trouby,
bramboráky recept,
rychlý bramborák z trouby,
cmunda recept,
bramborák rychlý,
rychlý bramborák na pánev,
rychlí bramboracky
Suroviny:
brambory,
vejce,
šunka,
sýr strouhaný,
kmín mletý,
česnek sušený,
petrželka,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)
Já mám nejraději cmundu (bramborák) samotnou a k ní meltu s mlékem.