Rychlý "bramborák"
Rychlý bramborák připravený na pánvi doplníme o vejce, šunku a sýr, díky čemuž vznikne syté jídlo z běžných surovin. Nastrouhané brambory opečeme dozlatova, otočíme, zalijeme vaječnou směsí a necháme pod poklicí ztuhnout.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 978 kJ / 473 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,61 g |
| Tuky | 24,72 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Cholesterol | 585 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 20,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Osolíme je, opepříme, přidáme kmín a sušený česnek podle chuti.
Krok 3: Šunku nakrájíme nadrobno. Bylinky nasekáme.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme olej. Bramborovou směs na ni rovnoměrně rozprostřeme a uhladíme do placky.
Krok 5: Opékáme z jedné strany dozlatova, poté opatrně otočíme (můžeme si pomoci talířem).
Krok 6: Vejce rozšleháme, promícháme se šunkou a bylinkami. Lehce osolíme.
Krok 7: Směs nalijeme na otočenou placku a posypeme strouhaným sýrem.
Krok 8: Přikryjeme poklicí a pečeme na mírném ohni, dokud vejce neztuhnou a sýr se nerozpustí.
Krok 9: Můžeme dozdobit bylinkami a servírovat například s čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 7. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlý "bramborák"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DjEA
Moje poznámka
Rychlý "bramborák"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DjEA
Nejnovější recepty
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 5 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno před 10 hodinami
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno před 10 hodinami
Kotlety s pórkem
Přidáno před 13 hodinami
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové ragú po selsku-DIA
Barunka1 před 2 hodinami
Buchta Himálaje
Veronika_1 před 3 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Terkinka před 4 hodinami
Rychlé pudinkové řezy
badyska před 4 hodinami
Citronová babeta
Susenka909 před 4 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 5 hodinami
Drůbeží polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Křehký jablkový koláč
lunav1 před 5 hodinami
Domácí krtkův dort
Dada111 před 6 hodinami
Pečené kuře s nádivkou
Jabren před 6 hodinami
Tématické fráze:
rychlý bramborák,
rychlý bramborák do trouby,
rychly bramboraky,
bramoboráky rychlý recept,
rychlobramborák,
richli btamboraky,
rychlí bramborak,
rychly recept,
rychly.bramborak,
rychlý bramborák recepty,
bramboraky rychlí recept,
rychlej bramborak,
top recepty rychlý bramborák do trouby,
rychlý bramorák do trouby,
bramboráky recept,
rychlý bramborák z trouby,
cmunda recept,
bramborák rychlý,
rychlý bramborák na pánev,
rychlí bramboracky
Suroviny:
brambory,
vejce,
šunka,
sýr strouhaný,
kmín mletý,
česnek sušený,
petrželka,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)
Já mám nejraději cmundu (bramborák) samotnou a k ní meltu s mlékem.