Rychlý "bramborák"
Rychlý bramborák připravený na pánvi doplníme o vejce, šunku a sýr, díky čemuž vznikne syté jídlo z běžných surovin. Nastrouhané brambory opečeme dozlatova, otočíme, zalijeme vaječnou směsí a necháme pod poklicí ztuhnout.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 978 kJ / 473 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,61 g |
| Tuky | 24,72 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Cholesterol | 585 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 20,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Osolíme je, opepříme, přidáme kmín a sušený česnek podle chuti.
Krok 3: Šunku nakrájíme nadrobno. Bylinky nasekáme.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme olej. Bramborovou směs na ni rovnoměrně rozprostřeme a uhladíme do placky.
Krok 5: Opékáme z jedné strany dozlatova, poté opatrně otočíme (můžeme si pomoci talířem).
Krok 6: Vejce rozšleháme, promícháme se šunkou a bylinkami. Lehce osolíme.
Krok 7: Směs nalijeme na otočenou placku a posypeme strouhaným sýrem.
Krok 8: Přikryjeme poklicí a pečeme na mírném ohni, dokud vejce neztuhnou a sýr se nerozpustí.
Krok 9: Můžeme dozdobit bylinkami a servírovat například s čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 7. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlý "bramborák"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DjEA
Moje poznámka
Rychlý "bramborák"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DjEA
Nejnovější recepty
Domácí paštika z drůbežích jater
Přidáno před 40 minutami
Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek
Přidáno před 2 hodinami
Houbová sůl
Přidáno před 2 hodinami
Smažený celer
Přidáno před 3 hodinami
Borůvkové tartaletky
Přidáno před 5 hodinami
Snídaňová omeleta
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
drugdova92 před 1 hodinou
Rýže s hráškem
magdalenka před 1 hodinou
Polévka z červené čočky
Zakouma před 1 hodinou
Hrnková buchta s tvarohem
krejcik20 před 3 hodinami
Vejce plněná tuňákem
[email protected] před 3 hodinami
Houbový salát jednoduchý
magdalenka před 4 hodinami
Pomazánka z vařené mrkve s uzeným sýrem
magdalenka před 4 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
milan.proch před 4 hodinami
Vepřová kýta s fazolkami
vakl1 před 4 hodinami
Vepřové řízečky v těstíčku
magdalenka před 6 hodinami
Tématické fráze:
rychlý bramborák,
rychlý bramborák do trouby,
rychly bramboraky,
bramoboráky rychlý recept,
rychlobramborák,
richli btamboraky,
rychlí bramborak,
rychly recept,
rychly.bramborak,
rychlý bramborák recepty,
bramboraky rychlí recept,
rychlej bramborak,
top recepty rychlý bramborák do trouby,
rychlý bramorák do trouby,
bramboráky recept,
rychlý bramborák z trouby,
cmunda recept,
bramborák rychlý,
rychlý bramborák na pánev,
rychlí bramboracky
Suroviny:
brambory,
vejce,
šunka,
sýr strouhaný,
kmín mletý,
česnek sušený,
petrželka,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)
Já mám nejraději cmundu (bramborák) samotnou a k ní meltu s mlékem.