Suroviny
Porce: cca 4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 995 kJ / 1 194 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,20 g |
| Tuky | 68,73 g |
| Vláknina | 9,25 g |
| Cholesterol | 451 mg |
| Sodík | 2,21 g |
| Sůl | 5,30 g |
| Sacharidy | 62,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme plněné papriky.
Papriky umyjeme a vydlabeme. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme dozlatova. Krok 3: Mleté maso dáme do mísy, přidáme osmaženou cibulku, vejce, sladkou mletou papriku, sůl a pepř. Vše dobře promícháme. Krok 4: Směsí naplníme papriky. Papriky dáme na plech a podlijeme vodou. Pečeme na cca 160-170°C, dokud není maso hotové a papriky měkké (trvá to cca 40-45 minut). Krok 5: Když se papriky pečou, můžeme začít s přípravou omáčky.
V hrnci uděláme zásmažku z másla a mouky. Když je zásmažka nazlátlá, zalijeme vodou a přidáme pasírovaná rajčata. Krok 6: Osolíme, osladíme a přidáme všechno koření (nebo pyramidku + vegetu) a masox. Vaříme 10 minut a občas zamícháme. Krok 7: Po 10 minutách v případě potřeby zahustíme záklechtkou (voda+mouka). Pokud zahušťujeme, povaříme omáčku ještě dalších 5-10 minut. Těchto pár minut mícháme omáčku častěji, aby se kvůli přidané mouce nepřipálila. Vyndáme koření (nebo pyramidku) a dochutíme. Krok 8: Omáčku podáváme s plněnými paprikami a rýží.
Papriky umyjeme a vydlabeme. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme dozlatova. Krok 3: Mleté maso dáme do mísy, přidáme osmaženou cibulku, vejce, sladkou mletou papriku, sůl a pepř. Vše dobře promícháme. Krok 4: Směsí naplníme papriky. Papriky dáme na plech a podlijeme vodou. Pečeme na cca 160-170°C, dokud není maso hotové a papriky měkké (trvá to cca 40-45 minut). Krok 5: Když se papriky pečou, můžeme začít s přípravou omáčky.
V hrnci uděláme zásmažku z másla a mouky. Když je zásmažka nazlátlá, zalijeme vodou a přidáme pasírovaná rajčata. Krok 6: Osolíme, osladíme a přidáme všechno koření (nebo pyramidku + vegetu) a masox. Vaříme 10 minut a občas zamícháme. Krok 7: Po 10 minutách v případě potřeby zahustíme záklechtkou (voda+mouka). Pokud zahušťujeme, povaříme omáčku ještě dalších 5-10 minut. Těchto pár minut mícháme omáčku častěji, aby se kvůli přidané mouce nepřipálila. Vyndáme koření (nebo pyramidku) a dochutíme. Krok 8: Omáčku podáváme s plněnými paprikami a rýží.
Zveřejněno 9. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka s plněnými paprikami a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/38J4
Moje poznámka
Rajská omáčka s plněnými paprikami a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/38J4
Nejnovější recepty
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 30 minutami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 30 minutami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 1 hodinou
Jablkový koláč s rozinkami
Přidáno před 3 hodinami
Focaccia s olivami, čerstvými rajčaty a rozmarýnem
Přidáno před 16 hodinami
Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lečo jak dělám já
Olivkabv před 9 minutami
Krůtí srdíčka na smetanovém halali v PH
Vlcacek před 1 hodinou
Americké okurky
Fitulka před 1 hodinou
Čína po česku - rychlá a dobrá
Kookina před 2 hodinami
Rýžový nákyp
Fitulka před 2 hodinami
Zelňačka podle "starýho" Habany
Fitulka před 2 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 3 hodinami
Mozeček z květáku
mafinka888 před 6 hodinami
Babiččin meruňkovo-jablečný závin
mamka6 před 10 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 14 hodinami
Tématické fráze:
plněné papriky,
rajská omáčka,
rajská omáčka recept,
plněná paprika,
plněné papriky s rajskou omáčkou,
plněné papriky v rajské omáčce,
rajská omáčka s plněnou paprikou,
rýže s omáčkou,
rajská omáčka s plněnými paprikami,
omacky recepty rajská omáčka,
plněné papriky rýží,
plněné papriky v rájské omáčce s rýží,
recept na plněné papriky v rajské omáčce,
paprikova omáčka s rýží,
rajská omáčka s plnenyma paprikami,
plněné papriky v rajské omáčce recepty,
rajská omáčka recepty,
jak se udela ryže na v rajské omáčce,
plněné papriky z rýží a v rajské omáčce,
recept na dobrou omáčku s rýží
Suroviny:
paprika,
maso mleté,
cibule,
vejce,
sůl,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
cibule,
mouka hladká,
pasírované rajčata,
voda,
cukr,
sůl,
bobkový list,
koření nové koření,
vegeta,
skořice,
masox hovězí,
koření nové koření
Komentáře (3)
Byl to opravdu protlak (pyré), nebo spíše rozvařená (příp. i zavařená ) pasírovaná rajčata?