Tymiánové kuličky s těstovinami

Jaromira18 Kuchařka: Jaromira18

Doba přípravy: 60 minut 3 porce Mleté maso 0 názorů

Suroviny

300 g mletého libového masa
50 g mletého uzeného masa
1 vejce
1/2 malé cibule
2 lžíce 31% šlehačky
2 lžíce strouhanky
sůl
mletý pepř
nasekaný čerstvý tymián
200 g těstovin
1 lžíce oleje
sůl
nasekaná bazalka
100 g nastrouhaného 40% sýra
máslo na polití
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme mleté maso, vejce, strouhanku, šlehačku, sůl, pepř, nasekaný tymián, jemně usekanou cibulku a vše spojíme. Chvíli necháme odpočinout, bude-li třeba, přidáme ještě strouhanku. Ze směsi uděláme malé kuličky, které lehce obalíme strouhankou. Kuličky osmažíme na horkém oleji a na 15 minut dáme do trouby na 160 °C do pekáčku na pečící papír.

  2. Těstoviny uvaříme a scedíme. Do hrnku dáme 1 lžíci vody, ve které jsme vařili těstoviny, smícháme s bazalkou a zamícháme do těstovin. Necháme je vychladnout a pak promícháme s nastrouhaným sýrem. Jednotlivé porce ohřejeme v mikrovlnné troubě. Povrch pokapeme máslem. Těstoviny můžeme dát prohřát ke kuličkám do trouby.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Tymiánové kuličky s těstovinami

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo