Thajská pálivá kuřecí polévka
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 363 kJ / 804 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,62 g |
| Tuky | 1,52 g |
| Vláknina | 8,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 415 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 185,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře vložíme do velkého hrnce a přidáme tamarind, zázvor, nasekané chilli papričky, citronovou trávu a česnek. Nakrájíme najemno stonky koriandru a přidáme je do pánve, listy prozatím necháme stranou. Dolijeme vodou tak, aby byl hrnec plný, a kuře zatížíme těžkou pokličkou nebo menší pánví, která se vejde dovnitř hrnce. Přivedeme k varu a necháme pomalu vařit asi 1 až 1 a půl hodiny.
Krok 2: Jakmile je kuře uvařené, vyjmeme ho a vidličkou maso natrháme. Promícháme omáčku, přilijeme kokosové mléko a rybí omáčku. Rýžové nudle vložíme do mísy, přelijeme vroucí vodou a necháme 3 minuty stát. Smícháme listy koriandru s jemně nasekanými chilli papričkami. Slijeme vodu z nudlí, okapané nudle vložíme do jednotlivých misek, zakapeme sójovou omáčkou a ochutíme. Nudle zasypeme kuřecím masem a přelijeme omáčkou. Nakonec posypeme směsí chilli papriček, koriandru a pokapeme olivovým olejem.
Zveřejněno 14. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Thajská pálivá kuřecí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LrQp
Moje poznámka
Thajská pálivá kuřecí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LrQp
Nejnovější recepty
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 1 hodinou
Moje hrstková polévka
Přidáno před 15 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 17 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 17 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na mrkvi s pórkem
tara23 před 17 minutami
Hermelínová pomazánka na topinky
cookamater před 1 hodinou
Mrkváče
abozkova605 před 4 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 13 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 13 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 13 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 15 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 16 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 16 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
thajska polévka recept,
cervena paliva polévka recept,
recept thajská polévka
Suroviny:
kuře,
zázvor,
chilli,
cibule červená,
koriandr čerstvý,
mléko kokosové,
nudle rýžové,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
olej olivový
Komentáře (1)