Kuřecí prsa s cuketou a paprikou
Lenka Škulinová
Doba přípravy: 1 1/2 hodiny s přípravou 4 porce Drůbeží maso 1 názor
Suroviny
- 2 silnější kuřecí prsa rozkrájená na nudličky
- 2 cibule nakrájené nadrobno
- 1/2 menší cukety nakrájené na kostky
- 1 červená paprika nakrájená na nudličky
- 1 menší pórek nakrájený na tenčí kolečka
- 1 lahev černého piva
- 3 lžíce balzamikového octa
- 1 lžička Siracha sauce
- 2 lžíce sladké papriky
- 1 lžíce práškového česneku
- 1 lžíce solamylu
- 1 kostka Knorr
- pepř
- sůl
- lžíce rostlinného oleje
Postup přípravy receptu
Maso osolíme, okořeníme pepřem, česnekem a paprikou a zaprášíme solamylem. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme maso a ocet, orestujeme. Po chvíli přilijeme černé pivo, přidáme rozdrobenou kostku Knorr a Srirachi sauce.
Necháme přikryté dusit, občas zamícháme. Asi po deseti minutách přidáme nakrájenou papriku a opět dusíme přikryté při menší teplotě.
Jakmile paprikové nudličky mírně změknou, přidáme cuketu a nakrájený pórek a nadále dusíme, než i tato zelenina změkne.
Podávala jsem s hranolky.
Poznámka
Omáčka může být mírně ostřejšího rázu, proto je možné vynechat omáčku Siracha nebo dát jen kapku.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 265 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuřecí prsa s cuketou a paprikou
-
Vypadá to dobře! Recept si ukládám a brzy vyzkouším
