Name: Kuřecí prsa s cuketou a paprikou
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 silnější kuřecí prsa rozkrájená na nudličky; 2 cibule nakrájené nadrobno; 1/2 menší cukety nakrájené na kostky; 1 červená paprika nakrájená na nudličky; 1 menší pórek nakrájený na tenčí kolečka; 1 lahev černého piva; 3 lžíce balzamikového octa; 1 lžička Siracha sauce; 2 lžíce sladké papriky; 1 lžíce práškového česneku; 1 lžíce solamylu; 1 kostka Knorr; pepř; sůl; lžíce rostlinného oleje

Kuchařka: Lenka Škulinová

Doba přípravy: 1 1/2 hodiny s přípravou 4 porce Drůbeží maso 1 názor

Přidat fotografii

Suroviny

2 silnější kuřecí prsa rozkrájená na nudličky
2 cibule nakrájené nadrobno
1/2 menší cukety nakrájené na kostky
1 červená paprika nakrájená na nudličky
1 menší pórek nakrájený na tenčí kolečka
1 lahev černého piva
3 lžíce balzamikového octa
1 lžička Siracha sauce
2 lžíce sladké papriky
1 lžíce práškového česneku
1 lžíce solamylu
1 kostka Knorr
pepř
sůl
lžíce rostlinného oleje

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Maso osolíme, okořeníme pepřem, česnekem a paprikou a zaprášíme solamylem. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme maso a ocet, orestujeme. Po chvíli přilijeme černé pivo, přidáme rozdrobenou kostku Knorr a Srirachi sauce.
Necháme přikryté dusit, občas zamícháme. Asi po deseti minutách přidáme nakrájenou papriku a opět dusíme přikryté při menší teplotě.
Jakmile paprikové nudličky mírně změknou, přidáme cuketu a nakrájený pórek a nadále dusíme, než i tato zelenina změkne.
Podávala jsem s hranolky.