Pýchavka na smetaně
Vydatný a lahodný oběd lze připravit i bez masa. Pýchavka na smetaně je jídlo, které spojuje jemnou chuť této oblíbené jedlé houby s nasládlou červenou kapií a smetanovou omáčkou. Nejlépe chutná s houskovým knedlíkem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 454 kJ / 586 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,68 g |
| Tuky | 43,58 g |
| Vláknina | 14,82 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodík | 128 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 25,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájenou nadrobno zpěníme na oleji a plátku másla do světle hnědé barvy.
Krok 2: Přidáme na nudličky nakrájenou červenou kapii. Následně přidáme očištěnou a na menší kostičky nakrájenou pýchavku. Osolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku.
Krok 3: Vše společně chvíli smažíme, pak zalijeme vývarem a ještě asi 10 minut vaříme.
Krok 4: V zakysané smetaně rozmícháme několik lžic horkého vývaru z pýchavek a lžičku hladké mouky. Přilijeme k pýchavce a dobře provaříme.
Krok 5: Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 8. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pýchavka na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Vko
Moje poznámka
Pýchavka na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Vko
Nejnovější recepty
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 4 hodinami
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Přidáno před 5 hodinami
Italská krémová smetanová bramboračka
Přidáno před 13 hodinami
Sváteční likér podle Pohlreicha
Přidáno před 14 hodinami
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno 2. 12. 2025 19:16:03
Dršťková svačinová polévka
Přidáno 2. 12. 2025 18:52:41
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté maso na špagety
Kajkajak před 36 minutami
Fofr broskvový koláč
Martula před 59 minutami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
AgirED před 1 hodinou
Pomazánka ze šprotů
foxinka001 před 1 hodinou
Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake)
Annanas před 2 hodinami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 2 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 2 hodinami
Banánové sušenky
Annanas před 2 hodinami
Boršč s mletým masem
Kajkajak před 2 hodinami
Květáková polévka se zeleninou bez smetany
Topmoni před 2 hodinami
Tématické fráze:
pýchavka recepty,
omáčka z pychavky,
pychavka obecna recepty,
píchavka omáčka recept,
pýchavka omacka,
pýchavka top recepty,
recept na pychavku,
píchavka obecná recepty,
pýchavka omáčka recepty,
omáčka z pýchavek,
pichavka top recepty,
pichavka na smetaně,
pýchavka recept,
obří píchavka recept,
top recepty z pýchavky,
pychavka omáčka recept,
pychavka na smetaně polévka recept,
pychavka obri recepty,
pichavka na omáčku,
omáčka z píchavky
Suroviny:
houba pýchavka,
smetana zakysaná,
vývar masový,
olej,
máslo,
cibule,
kapie červená,
ořech muškátový,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)