Pýchavka na smetaně
Vydatný a lahodný oběd lze připravit i bez masa. Pýchavka na smetaně je jídlo, které spojuje jemnou chuť této oblíbené jedlé houby s nasládlou červenou kapií a smetanovou omáčkou. Nejlépe chutná s houskovým knedlíkem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 454 kJ / 586 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,68 g |
| Tuky | 43,58 g |
| Vláknina | 14,82 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodík | 128 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 25,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájenou nadrobno zpěníme na oleji a plátku másla do světle hnědé barvy.
Krok 2: Přidáme na nudličky nakrájenou červenou kapii. Následně přidáme očištěnou a na menší kostičky nakrájenou pýchavku. Osolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku.
Krok 3: Vše společně chvíli smažíme, pak zalijeme vývarem a ještě asi 10 minut vaříme.
Krok 4: V zakysané smetaně rozmícháme několik lžic horkého vývaru z pýchavek a lžičku hladké mouky. Přilijeme k pýchavce a dobře provaříme.
Krok 5: Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 8. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pýchavka na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Vko
Moje poznámka
Pýchavka na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Vko
Nejnovější recepty
Mrkvový salát pikantní
Přidáno před 2 hodinami
Bramborový chléb s ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Bavorská pečeně na zelenině
Přidáno před 8 hodinami
Valentýnský "burger"
Přidáno před 19 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 22 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno 14. 2. 2026 14:04:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Strouhankové knedlíky II.
oldboy před 18 minutami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Betyna68 před 1 hodinou
Valašské kúsky
kimlo před 1 hodinou
Mleté řízky s nivou
koluf před 1 hodinou
Vajíčková cottage pomazánka
zmario1 před 1 hodinou
Krkovička na cibuli
magdalenka před 2 hodinami
Červené zelí ke kachničce
magdalenka před 2 hodinami
Masová placička v ražené housce s karamelizovanou cibulí
Martinisko před 2 hodinami
Celerovo zelný salát
Sendy223 před 2 hodinami
Kachna se zelím
Liba79 před 2 hodinami
Tématické fráze:
pýchavka recepty,
omáčka z pychavky,
pychavka obecna recepty,
píchavka omáčka recept,
pýchavka omacka,
pýchavka top recepty,
recept na pychavku,
píchavka obecná recepty,
pýchavka omáčka recepty,
omáčka z pýchavek,
pichavka top recepty,
pichavka na smetaně,
pýchavka recept,
obří píchavka recept,
top recepty z pýchavky,
pychavka omáčka recept,
pychavka na smetaně polévka recept,
pychavka obri recepty,
pichavka na omáčku,
omáčka z píchavky
Suroviny:
houba pýchavka,
smetana zakysaná,
vývar masový,
olej,
máslo,
cibule,
kapie červená,
ořech muškátový,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)