Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pýchavka na smetaně

Vydatný a lahodný oběd lze připravit i bez masa. Pýchavka na smetaně je jídlo, které spojuje jemnou chuť této oblíbené jedlé houby s nasládlou červenou kapií a smetanovou omáčkou. Nejlépe chutná s houskovým knedlíkem.

Hodnocení receptu je 4,6 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 454 kJ /
586 kcal
Bílkoviny16,68 g
Tuky43,58 g
Vláknina14,82 g
Cholesterol 93 mg
Sodík 128 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy25,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájenou nadrobno zpěníme na oleji a plátku másla do světle hnědé barvy. Krok 2: Přidáme na nudličky nakrájenou červenou kapii. Následně přidáme očištěnou a na menší kostičky nakrájenou pýchavku. Osolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku. Krok 3: Vše společně chvíli smažíme, pak zalijeme vývarem a ještě asi 10 minut vaříme. Krok 4: V zakysané smetaně rozmícháme několik lžic horkého vývaru z pýchavek a lžičku hladké mouky. Přilijeme k pýchavce a dobře provaříme. Krok 5: Podáváme s knedlíkem.

TIP: Jak udělat řízky z pýchavky

Zveřejněno 8. 8. 2019

Poznámka autorky JanaDorazinova

Množství pýchavky je opravdu velmi orientační, záleží, pro kolik lidí vaříme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pýchavka na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Vko

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pýchavka na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Vko

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Tématické fráze:
pýchavka recepty, omáčka z pychavky, pychavka obecna recepty, píchavka omáčka recept, pýchavka omacka, pýchavka top recepty, recept na pychavku, píchavka obecná recepty, pýchavka omáčka recepty, omáčka z pýchavek, pichavka top recepty, pichavka na smetaně, pýchavka recept, obří píchavka recept, top recepty z pýchavky, pychavka omáčka recept, pychavka na smetaně polévka recept, pychavka obri recepty, pichavka na omáčku, omáčka z píchavky

Suroviny:
houba pýchavka, smetana zakysaná, vývar masový, olej, máslo, cibule, kapie červená, ořech muškátový, mouka hladká, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu