Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 830 kJ / 676 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,37 g |
| Tuky | 24,53 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 308 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 79,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvaříme kapustičky v mírně osolené vodě a dáme je do mísy. Než se růžičky kapustičky uvaří, uděláme zálivku: v horkém hovězím vývaru rozšleháme hořčici, pepř, sůl a smetanu.
Krok 2: Uvařené brambory co nejteplejší oloupeme, pokrájíme na plátky a přidáme ke kapustičkám a vše zalijeme připravenou zálivkou, promícháme a necháme při pokojové teplotě téměř vychladnout. Pokud chceme podávat teplejší, musíme salát přihřát.
Krok 3: Na ozdobu použijeme zakysanou smetanu a uzenou slaninu, pokrájenou na silnější proužky a vyškvařenou na pánvi do křupava. Můžeme podávat i jako přílohu k uzenému masu nebo třeba kuřecím přírodním steakům. Je to velice chutné.
Zveřejněno 11. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Teplý kapustičkový salát po horalsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XJOo
Moje poznámka
Teplý kapustičkový salát po horalsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XJOo
Nejnovější recepty
Pomazánka se zrajícím sýrem s modrou plísní
Přidáno před 11 hodinami
Zavařená strouhaná jablka bez cukru
Přidáno před 12 hodinami
Trhané vepřové maso se šťouchanými brambory
Přidáno před 14 hodinami
Plněná cuketová kolečka v sýrovém těstíčku
Přidáno před 15 hodinami
Hermelín se švestkovým čatní a opečenými švestkami
Přidáno před 16 hodinami
Langoše se žampiony
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené zelí s bramborami, slaninou a salámem
Slavista62 před 1 hodinou
Špenátové wafle s vejcem
Brumaire před 6 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
MarPch před 8 hodinami
Holandský řízek v bramboráku
AsiChefik před 9 hodinami
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
hlisnikovskyjiri před 9 hodinami
Žampionovo-kukuřičný salát
magdalenka před 13 hodinami
Domácí langoše
Vanesa96 před 14 hodinami
Slaná buchta z cukety
Kamil15 před 15 hodinami
Americké okurky
Danulka52 před 17 hodinami
Suroviny:
brambory,
kapusta růžičková,
smetana zakysaná,
hořčice,
pepř mletý,
vývar hovězí,
slanina uzená
Komentáře (10)
Od tebe luxusni recept a od Terezky krasna fotka. Jste obe sikulky