Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketová pomazánka à la tatarák

V sezoně cuket hledáme různé způsoby, jak tuto zeleninu upotřebit. Můžete z ní připravit také skvělý bezmasý tatarák, ochucený podle vašich chutí a zvyklostí. Samozřejmě nesmí chybět dobře očesnekované topinky.

Hodnocení receptu je 4,4 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chlazení

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Cuketová pomazánka à la tatarák
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 098 kJ /
263 kcal
Bílkoviny7,25 g
Tuky5,61 g
Vláknina16,94 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 558 mg
Sůl1,81 g
Sacharidy41,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Neoloupanou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Osolíme, necháme pustit vodu a ještě ji vymačkáme. Po vymačkání budeme mít cca 300 gramů cukety. Krok 2: Na trošce oleje osmažíme cibuli do sklovita. Přidáme cuketu, mírně osolíme, dochutíme pepřem, kmínem a krátce podusíme pod poklicí za občasného promíchání. Cuketu nesmíme rozdusit na kaši, pouze na skus. Poté směs necháme zchladnout. Krok 3: Stroužky česneku oloupeme a utřeme. Šalotku oloupeme, jemně pokrájíme a společně s česnekem přidáme do vychladlé cukety. Krok 4: Dále přidáme worcesterovou omáčku, hořčici a kečup. Podle chuti můžeme ještě osolit a okořenit. Pomazánku dáme na chvilku do chladna proležet. Krok 5: Mezitím připravíme topinky osmažené na sádle nebo oleji a potřeme je česnekem. Můžeme také opéct tousty či rozpéct pečivo podle vlastní chuti.

TIP: Jak snadno upéct topinky bez tuku?

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2019

Poznámka autora recepty73

Rychlé, levné a výborné. Každý si může přidat ingredience podle vlastní chuti, ať už místo kečupu použije protlak, nebo do tataráku přidá kapary či okurčičky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (85× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová pomazánka à la tatarák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g3oD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová pomazánka à la tatarák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g3oD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

kokronilla kokronilla 6. 8. 2024 03:12
Dělala jsem včera k večeři, moc dobré!

Surmei Surmei 28. 7. 2024 17:25
Poměry surovin jsem si upravila, některé vynechala a stejně to bylo moc dobrý.

Dadyna3 25. 9. 2021 16:03
Moc nám chutnalo. Lehká večeře.

recepty73 recepty73 přidal nové fotografie! 18. 9. 2019 13:15

Cuketová pomazánka à la tatarák

Cuketová pomazánka à la tatarák

Cuketová pomazánka à la tatarák

Cuketová pomazánka à la tatarák

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketová pomazánka, pomazanky z cukety, tatarák recept, cuketový tatarák recept, cuketová ala tatarák, tatarak z cukety obrazky, tatarak z cukety recept, recept cuketový tatarák, jak okorenit tatarak

Suroviny:
cuketa, cibule, cibule šalotka, česnek, hořčice plnotučná, kečup sladký, omáčka worcesterová, sůl, pepř mletý, kmín mletý, pepř cayenský, olej, pečivo, česnek, olej

Přidat fotografie receptu

]
]