Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Džem z josty

Josta je černá bobulovina podobná rybízu s nezaměnitelnou chutí. Pokud ji máte na zahrádce, neváhejte a připravte si z ní džem. Džem z josty se skvěle hodí nejen do buchet, ale doplní i sladké palačinky.

Hodnocení receptu je 3,9 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jikotka Jikotka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Džem z josty
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Pečlivě očištěnou jostu rozvařujeme asi 15 minut na středním plameni. Krok 2: Poté přidáme Gelfix podle návodu na obalu. Krok 3: Tyčovým mixérem důkladně rozmixujeme a přidáme cukr, vaříme ještě 5 minut a horké lijeme do čistých skleniček. Krok 4: Očistíme hrdla a zavíčkujeme.

TIP: Jak na jaře stříhat jostu

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Džem z josty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Rm0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Džem z josty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Rm0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Irena M. 22. 7. 2025 15:56
Josta sama bez Gelfixu neztuhne. Je ridka, ale u nas ma uspech, pridavame ji jako ochucovadlo do tvarohu a bileho jogurtu, kdyz neni tuha, tak se dobre rozmicha. Opravdu nema vlastnosti jako rybiz, byt se to na doat mistech uvadi.

spokojený důchodce 16. 9. 2017 08:05
Hodnocení džemů z drobného ovoce ( hodnotící ,,komise" složená z dětí a vnuků ) 1. josta, 2. jahody, 3. maliny, 4. rybíz, 5. angrešt. Ovocné knedlíky s jostou nemají chybu ( tedy, až na to čistění josty od okvětí ), chutí připomínají borůvkové knedlíky.

Věra 4. 8. 2014 15:52
Na 1kg josty stačí 1kg cukru. gelfix nedávám. Džem je vynikající na linecké. :-p

tejaja tejaja 29. 7. 2013 13:57
ota: nie každý má semienka rád, nám nevadia, v džeme ich v podstate necítiť. Ale horkosť nespôsobujú, robím džem z josty odkedy ju pestujeme, nikdy nepasírujem. Ale vravím, niekomu môžu semienka vadiť;-)
Josta je veľmi zdravé ovocie, kto má záhradku, mal by tam mať zopár kríčkov ;-)

ota 2. 7. 2012 11:36
Našel jsem jostu v opuštěné zahradě,ale jam jsme udělali s polovinou Gelfixu v měli předtím propasírované na sítě,aby šlo použít i na slepování cukroví a rolády.Semínka způsobují mírnou hořkost,ale zase čistí střeva!Josta nemá tak silné aroma jako černý rybíz.

tejaja tejaja 23. 7. 2009 16:30
Na jostu nie je potrebný gelfix, josta má vela pektínu ako ríbezle, pekne to stuhne. Ani nemixujem :-D Lekvár je výborný:yes:

Jarka 17. 7. 2016 09:15
tejaja: Nechala jsem se nalákat na přírodní způsob výroby džemu - bohužel neztuhl 8-(

tejaja tejaja 17. 7. 2016 11:18
Jarka: Stuhne, ale musí úplne vychladnúť. Za tepla bude tekutý.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 7. 2009 09:28
No, jo, josta, kde ji vzít. Kdysi to měl snad každý na zahradě, dnes už ji vidím málokdy. Musí to být super džemík, hned bych si dala a hlavně si myslím, že i hodně zdravý:-p:yes:

Jikotka Jikotka přidala nové fotografie! 22. 7. 2009 17:17

Džem z josty

Džem z josty, rozvařuje se

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
marmeláda z josty, josta marmeláda, jošta zavařování, ovoce josta recepty, marmeláda z josty recept, zavařování josty, marmeláda josta, josta marmeláda recept, recept marmeláda z josty, marmelada s josty, josta recepty marmeláda, marmeláda z josty za studena, zavařenina z josty, recept na marmeladu z josty, zavařování josta, josta zavařenina, josta-marmeláda, ovoce josta, josta,zpracování, josta-recepty

Suroviny:
josta, cukr krystal, koření polévkové

Přidat fotografie receptu