Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 023 kJ / 962 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,51 g |
| Tuky | 33,39 g |
| Vláknina | 59,63 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 3,04 g |
| Sůl | 6,60 g |
| Sacharidy | 107,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře dáme vařit do dostatečného množství vody.
Oloupané cibule nakrájíme na kostičky, stroužky česneku nadrobno a oloupaný zázvor buď nastrouháme nebo také nakrájíme nadroboučko.
V pánvi rozehřejeme ghí a na něm nakrájenou zeleninu zlehka opečeme, vše by mělo být měkké, ale ne zbarvené dohněda.
Orestovanou směs přidáme do hrnce ke kuřeti. Mrkve nakrájíme na širší kolečka a také přidáme do hrnce.
Necháme asi 30 minut vařit. Krok 2: Cuketu nakrájíme na čtvrtkolečka a po 30 minutách přihodíme do hrnce. Necháme ještě 5 minut vařit.
Měkké kuře vyjmeme z hrnce a přidáme zelí nakrouhané na nudličky, pak ihned vypneme.
Maso obereme z kostí a vrátíme do polévky. Nakonec polévku dochutíme solí a čerstvým pepřem. Krok 3: Sójovou omáčku smícháme s citrónovou šťávou a špetkou pepře, dáme do mističky a podáváme zvlášť, každý si svoji porci v talíři dochutí podle svého.
Polévka je výborná do zimních dnů, krásně zahřeje a pomůže při nachlazení.
Oloupané cibule nakrájíme na kostičky, stroužky česneku nadrobno a oloupaný zázvor buď nastrouháme nebo také nakrájíme nadroboučko.
V pánvi rozehřejeme ghí a na něm nakrájenou zeleninu zlehka opečeme, vše by mělo být měkké, ale ne zbarvené dohněda.
Orestovanou směs přidáme do hrnce ke kuřeti. Mrkve nakrájíme na širší kolečka a také přidáme do hrnce.
Necháme asi 30 minut vařit. Krok 2: Cuketu nakrájíme na čtvrtkolečka a po 30 minutách přihodíme do hrnce. Necháme ještě 5 minut vařit.
Měkké kuře vyjmeme z hrnce a přidáme zelí nakrouhané na nudličky, pak ihned vypneme.
Maso obereme z kostí a vrátíme do polévky. Nakonec polévku dochutíme solí a čerstvým pepřem. Krok 3: Sójovou omáčku smícháme s citrónovou šťávou a špetkou pepře, dáme do mističky a podáváme zvlášť, každý si svoji porci v talíři dochutí podle svého.
Polévka je výborná do zimních dnů, krásně zahřeje a pomůže při nachlazení.
Zveřejněno 4. 12. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tinola - filipínská kuřecí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P4Wy
Moje poznámka
Tinola - filipínská kuřecí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P4Wy
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky s brusinkami
Přidáno před 5 hodinami
Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Smažené válečky ze strouhaného sýra
Přidáno před 5 hodinami
Pohár s jahodovým pudinkem a sušenkami Lotus
Přidáno před 6 hodinami
Hovězí kližka na smetaně
Přidáno před 9 hodinami
Ďábelské fazole v rajčatové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové ledvinky s rýží
Slavista62 před 5 hodinami
Zbruf (ze školní jídelny)
iveta.kroul před 5 hodinami
Rebarborový koláč
adamkovape před 7 hodinami
Muffiny
Brouk-Pytlik před 7 hodinami
Pravý vepřový guláš
richardrici74cz před 8 hodinami
Lahodné sušenky
rosee před 9 hodinami
Vyborná mrkvová buchta
KoblizekZbileMouky před 10 hodinami
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Kajkajak před 10 hodinami
Litevský boršč
Kajkajak před 10 hodinami
Smetanové brambory z pánve
FroniV před 10 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí polévky
Suroviny:
kuře,
ghee,
cibule,
česnek,
zázvor čerstvý,
mrkev,
cuketa,
zelí bílé,
sůl,
pepř,
omáčka sojová,
šťáva citronová,
pepř
Komentáře (5)