Čokoládové půlměsíčky

Name: Čokoládové půlměsíčky
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 50 ks /100 neslepených/
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto :; 135 g másla; 200 g hl.mouky; 1/4 balíčku prášku do pečiva; 75 g čokolády; 70 g cukru moučka; 1 žloutek; Čokoládový krém :; 2,5 dl mléka; 1 pudinkový prášek -kakaový, ale může být i vanilkový¨; 2 PL cukru; 75 g čokolády /50% a více/; 150 g másla - zašleháme až do vychladlého pudinku; Čokoládová poleva:; 125 g čokolády; 2 PL oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

hekute

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Čokoládové půlměsíčky, Čokoládové půlměsíčky — Čokoládové půlměsíčky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 122 kJ / 3 853 kcal
Bílkoviny	35,73 g
Tuky	225,73 g
Vláknina	9,75 g
Cholesterol	572 mg
Sodík	373 mg
Sůl	1,07 g
Sacharidy	414,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku na vále nebo v míse smícháme s cukrem, práškem do pečiva, rozkrájíme změklé máslo, přidáme žloutek a čokoládu, tu můžeme nastrouhat, ale já ji rozpustím ve vodní lázni a vlažnou naliji do připravených surovin. Krok 2: Těsto se krásně a rychle spojí. Zabalím a dám alespoň na 2 hod. do lednice nebo i přes noc
Druhý den rozválíme na tenčí placku, pokud budeme rohlíčky plnit a slepovat a vykrájíme např. půlměsíčky. Pečeme na pečícím papíru na 160 st C- asi 12-15 minut. Dle síly těsta. Krok 3: Čokoládový krém připravíme tak, že uvařený čokoládový pudink pokojové teploty rozšleháme a postupně přidáme 150 g změklého másla. Vyšleháme do pěny. Krok 4: Polovinu upečených půlměsíčků namočíme z poloviny do rozpuštěné čokolády, do které jseme předtím přimíchali 2 PL oleje. Necháme zatím ztuhnout a krémem naplníme druhou polovinu měsíčků. Následně slepíme k sobě. Zdobíme dle vlastního uvážení.

Mouku na vále nebo v míse smícháme s cukrem, práškem do pečiva, rozkrájíme změklé máslo, přidáme žloutek a čokoládu, tu můžeme nastrouhat, ale já ji rozpustím ve vodní lázni a vlažnou naliji do připravených surovin.
Těsto se krásně a rychle spojí. Zabalím a dám alespoň na 2 hod. do lednice nebo i přes noc
Druhý den rozválíme na tenčí placku, pokud budeme rohlíčky plnit a slepovat a vykrájíme např. půlměsíčky. Pečeme na pečícím papíru na 160 st C- asi 12-15 minut. Dle síly těsta.
Čokoládový krém připravíme tak, že uvařený čokoládový pudink pokojové teploty rozšleháme a postupně přidáme 150 g změklého másla. Vyšleháme do pěny.
Polovinu upečených půlměsíčků namočíme z poloviny do rozpuštěné čokolády, do které jseme předtím přimíchali 2 PL oleje. Necháme zatím ztuhnout a krémem naplníme druhou polovinu měsíčků. Následně slepíme k sobě. Zdobíme dle vlastního uvážení.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 12. 2019

Poznámka autorky hekute

Recept jsem upravila, je z kuchařky Moučníky od M. Hájkové- původní název Čokoládové věnečky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládové půlměsíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YwA

Mrkvové půlměsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

krejcikovaalena 30 min

Arašídová kolečka s půlměsíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 65 min

Čokoládové špičky Videorecept

Čokoládové špičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 75 min

Mřížkované půlměsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

maminka19

Rumové půlměsíčky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

babccinyrecepty

Čokoládový dort potažený marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 170 min

Zobrazit více

Focaccia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hekute 140 min

Vepřová kýta na hrášku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 220 min

Sekaná z drůbežího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hekute 60 min

Linecké řezy s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hekute 60 min

Lehký salát z celeru a jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 26 min

Lemon curd - anglický citronový krém, pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 20 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Česká kuchyně
Vánoce
Náročné recepty
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Čokoládové půlměsíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YwA

Náhodný recept

KKK - kokosové, kuskusové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem

Přidáno před 6 hodinami

Mazanec podle Petry Burianové

Přidáno před 7 hodinami

Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku

Přidáno před 7 hodinami

Placičky z vařeného kuřecího masa

Přidáno před 7 hodinami

Slavnostní makovec

Přidáno před 8 hodinami

Krokety ze šťouchaných brambor z HF

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

hekute 16. 12. 2019 18:35

Zapomněla jsem napsat, že těch 75 gr čokolády rozpustíme ještě v horkém uvařeném pudinku a necháme vychladnout při pokojové teplotě. Teprve pak pudink rozšeháme a přidáváme po částech máslo