Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 936 kJ / 463 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,61 g |
| Tuky | 12,55 g |
| Vláknina | 15,45 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 53 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 73,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka a hrušky nakrájíme na menší kusy, vložíme do pánve nebo kastrolu a podlijeme trochou vody - cca 200 ml. Přidáme cukr, skořici, hřebíčky a přivedeme k varu. Hned vmícháme smetanu s rozkvedlanou moukou a zhruba 20 minut necháme provářet na menším příkonu tepla. Občas lehce promícháme. Pokud je třeba, přidáme ještě při zahušťování trochu vody, aby vznikla středně hustá sladká omáčka.
Krok 2: Není třeba přesně dodržet gramáže, ovoce se může dát více nebo méně, taktéž mouky a smetany. Setkala jsem se i s receptem, kde se ještě přidávaly švestky.
Krok 3: Bryja se podává samostatně nebo s vařenými brambory.
Zveřejněno 23. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bryja
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jDKv
Moje poznámka
Bryja
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jDKv
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 8 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 11 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 11 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 12 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 6 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 7 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 7 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 8 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 9 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 9 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 9 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 9 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 9 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 11 hodinami
Tématické fráze:
brija jídlo
Suroviny:
hruška,
cukr krupice,
skořice mletá,
koření hřebíček,
smetana sladká,
mouka hladká,
voda
Komentáře (1)