Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty

Name: Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4
Ingredients: jasmínová rýže sypaná (jeden větší hrneček); voda na rýži (použitý hrneček od rýže x 2); sůl; olivový olej; 1 cibule; sušené rajčata nakládaná v oleji s kapary (koupila jsem v Lidlu v Italském týdnu); 400 g čerstvých žampionů; 1/4 másla; kvalitní šunka od kosti popř. prosciutto nebo slanina (volba je na vás, já měla šunku od kosti); olivový olej; sůl, pepř, kmín, muškátový oříšek mletý; sýr na postrouhání

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

amarcha

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	703 kJ / 168 kcal
Bílkoviny	12,18 g
Tuky	1,17 g
Vláknina	20,20 g
Cholesterol	1 mg
Sodík	38 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	18,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme rýži: na troše olivového oleje zarestuji propláchnutou rýži, osolím. Poté zaliji vodou (na 1 hrnek rýže 2 hrnky vody). Vařím, dokud se voda nevypaří a rýže nezměkne (nejlepší v rýžovaru nebo já mám Tefal hrnec 7v1, rýže se tam nepřipaluje i když moc nemícháte). Krok 2: V pánvi na olivovém oleji orestuji jemně nasekanou cibuli, po lehkém zezlátnutí přidám očištěné, natenko nakrájené žampiony. Restuji, pustí vodu. Poté přidám nadrobno nakrájenou šunku, přiliji olej z balení ze sušených rajčat s kapary a pak přidám i nadrobno nakrájená sušená rajčata. Celé promíchám. Okořením solí, pepřem, kmínem a muškátovým oříškem. Krok 3: Poté ve směsi nechám rozpustit máslo a celou směs z pánve vmíchám do rýže. Podáváme se zeleninou a lehce posypeme strouhaným sýrem.

Uvaříme rýži: na troše olivového oleje zarestuji propláchnutou rýži, osolím. Poté zaliji vodou (na 1 hrnek rýže 2 hrnky vody). Vařím, dokud se voda nevypaří a rýže nezměkne (nejlepší v rýžovaru nebo já mám Tefal hrnec 7v1, rýže se tam nepřipaluje i když moc nemícháte).
V pánvi na olivovém oleji orestuji jemně nasekanou cibuli, po lehkém zezlátnutí přidám očištěné, natenko nakrájené žampiony. Restuji, pustí vodu. Poté přidám nadrobno nakrájenou šunku, přiliji olej z balení ze sušených rajčat s kapary a pak přidám i nadrobno nakrájená sušená rajčata. Celé promíchám. Okořením solí, pepřem, kmínem a muškátovým oříškem.
Poté ve směsi nechám rozpustit máslo a celou směs z pánve vmíchám do rýže. Podáváme se zeleninou a lehce posypeme strouhaným sýrem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B4wn

Bulgur s quinoa se sušenými rajčaty a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 35 min

Česnekové špagety s karamelizovanou cibulkou, žampiony a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 20 min

Bulguroto se žampiony, sušenými rajčaty a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivana K. 45 min

Panenka na žampionech a sušených rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

1974andrea 25 min

Tarhoňa se slaninou, žampiony a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Smetanové kuře se žampióny a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Zobrazit více

Brokolicový krém Videorecept

Brokolicový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

amarcha 30 min

Vánoční oplatky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

amarcha 22 min

Klasická fazole po hustu s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amarcha 110 min

Kuřecí maso na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

amarcha 30 min

Kuřecí teriyaki

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

amarcha 20 min

Slaný dort se sýrem, uzeninou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amarcha 150 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vaření
Restování
Vegetariánské recepty
Houby
Zelenina

Moje poznámka

Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B4wn

Náhodný recept

Fazolový salát "pikant"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rolády z plněné tortilly

Přidáno před 4 hodinami

Plněné hvězdičky z listového těsta

Přidáno před 4 hodinami

Chuťovky s kuřecím raráškem

Přidáno před 4 hodinami

Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant

Přidáno před 5 hodinami

Datlové kuličky

Přidáno před 9 hodinami

Domácí datlová pasta Videorecept

Domácí datlová pasta

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

amarcha přidala nové fotografie! 1. 3. 2020 13:31

Přečtěte si

Šest skvělých chuťovek z listového těsta: Tohle výborné občerstvení připravíte za pár minut a návštěvy budou prosit o recept

Jak udělat rizoto v pomalém hrnci? Připravte si oběd rychle a téměř bez práce

15 receptů na bezmasá rizota: Odlehčete svůj jídelníček a odpočiňte si od masa

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Kokosové kuličky z BeBe sušenek voní Karibikem a ozdobené čokoládou vypadají luxusně. Příprava je však snadná a levná

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!

Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma Hodnocení 100×

Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá rajská omáčka

MichalP před 50 minutami

Vajíčka z trouby Videorecept

Vajíčka z trouby

Sahula před 1 hodinou

Chleba ve vajíčku jinak Videorecept

Chleba ve vajíčku jinak

Sahula před 1 hodinou

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou

jitka cerna před 2 hodinami

Kari s červenou čočkou a brokolicí

monyss před 2 hodinami

Vepřové maso v mrkvi Videorecept

Koffi před 4 hodinami

Vánoční roládka Videorecept

Vánoční roládka

HelenkaKrizova před 5 hodinami

Suroviny:
rýže jasmínová, rýže, sůl, olej olivový, cibule, rajče sušené, žampióny, máslo, šunka od kosti, olej olivový, ořech muškátový, sýr

Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista