Karbanátky trochu jinak

Name: Karbanátky trochu jinak
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého vepřového masa; 100 g nastrouhaného tvrdého sýra na jemno; 1 nastrouhaná mrkev na jemno; 2 celá vejce; 6 plátků veky; trochu smetany + mléko; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

MiskaM

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

500 g 500 g mletého vepřového masa

100 g 100 g nastrouhaného tvrdého sýra na jemno

1 1 nastrouhaná mrkev na jemno

2 2 celá vejce

6 plátků 6 plátků veky

trochu trochu smetany + mléko

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 464 kJ / 1 067 kcal
Bílkoviny	139,86 g
Tuky	51,22 g
Vláknina	1,45 g
Cholesterol	903 mg
Sodík	1,49 g
Sůl	3,52 g
Sacharidy	10,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy k němu přidáme vejce, sýr a mrkev a rukama pořádně promícháme, aby se ingredience spojily. Krok 2: Do druhé mísy dáme na kostičky nakrájenou veku k ní přilijeme trochu smetany a trochu mléka tak, aby veka byla pořádně namočená. Necháme chvíli odležet v misce. Krok 3: Směs z veky pak přidáme k masu a vše ještě jednou rukama pořádně promícháme, aby se celá směs spojila. Ke konci pak podle chuti osolíme a opepříme. Krok 4: Poté děláme kuličky a z kuliček placičky, které pak obalíme jen lehce ve strouhance. Do rozpálené pánve pak vkládáme karbanátky, které smažíme z obou stran dozlatova. Hotové karbanátky podáváme s bramborami a nasekanou petrželkou.

Mleté maso dáme do mísy k němu přidáme vejce, sýr a mrkev a rukama pořádně promícháme, aby se ingredience spojily.
Do druhé mísy dáme na kostičky nakrájenou veku k ní přilijeme trochu smetany a trochu mléka tak, aby veka byla pořádně namočená. Necháme chvíli odležet v misce.
Směs z veky pak přidáme k masu a vše ještě jednou rukama pořádně promícháme, aby se celá směs spojila. Ke konci pak podle chuti osolíme a opepříme.
Poté děláme kuličky a z kuliček placičky, které pak obalíme jen lehce ve strouhance. Do rozpálené pánve pak vkládáme karbanátky, které smažíme z obou stran dozlatova. Hotové karbanátky podáváme s bramborami a nasekanou petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karbanátky trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJV8

Řízky z mletého masa, sýru a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Deihero 45 min

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

www.zarovi.cz 40 min

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vyborna 60 min

Mrkvové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Karbanátky s tvarůžkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 115 min

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 75 min

Domácí stripsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 25 min

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 35 min

Zobrazit více

Mleté maso
Pro začátečníky
Karbanátky

Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Karbanátky trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJV8

Náhodný recept

Krůtí závitky se šunkou a hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Marry me chicken pasta Videorecept

Marry me chicken pasta

Přidáno před 1 hodinou

Zelné balíčky s mozzarellou

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Přidáno před 6 hodinami

Vietnamské zeleninové závitky

Přidáno před 9 hodinami

Zapečený proteinový dezert s ovocem Videorecept

Zapečený proteinový dezert s ovocem

Přidáno před 11 hodinami

Dezert z veky s jahodami

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

MiskaM 18. 4. 2020 08:44

mika59:

přidala jsem tam vejce a namočené veky v té smetaně a mléku

MiskaM 18. 4. 2020 08:42

Eja57: děkuji

jsou moc dobré i vláčné pěkně

mika59 18. 4. 2020 07:55

Dělám téměř stejně a jsou moc dobré. Přidala jsem do podobných..

Eja57 18. 4. 2020 06:41

Hezké

Já karboše moc nemusím, ale s tou mrkví a sýrem, goudu bych dala asi, by mi chutnalo, ukládám a vyzkouším

MiskaM přidala novou fotografii! 17. 4. 2020 20:38

Přečtěte si

Jak uvařit karlovarský knedlík? Připravte si s námi ideální přílohu ke krémovým omáčkám Hodnocení 65×

Jak uvařit karlovarský knedlík? Připravte si s námi ideální přílohu ke krémovým omáčkám

Naložte maso do tatarky: Díky tomuto triku budou kuřecí řízky dokonale šťavnaté

Česká jablka plná pesticidů? Zbytečná panika, bouří se ovocnáři a dokazují, že naše ovoce je zcela v pořádku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak používat ranou mrkev karotku? Je výtečná v mnoha pokrmech a skvěle se hodí i do moučníků Hodnocení 7×

Jak používat ranou mrkev karotku? Je výtečná v mnoha pokrmech a skvěle se hodí i do moučníků

Řeznice radí: Jak na šunkovou tlačenku? Tato delikatesa mezi zabijačkovými pochutinami si vás získá nejen svou jemnou chutí

Nejnovější články

Nejlepší jídlo do ruky ke sledování hokeje: Marinovaná kuřecí křidýlka jsou hned hotová a nikdy se nepřejí

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těsto na pizzu

Janinahus před 1 hodinou

Krabí polévka s bylinkami

Kajkajak před 2 hodinami

Indické placky naan Videorecept

Indické placky naan

kuchartom před 2 hodinami

Záhorácké válečky z mletého masa

klukodvody před 2 hodinami

Banánová vláčná bábovka Videorecept

Banánová vláčná bábovka

ja.filip před 3 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Handour před 4 hodinami

Donuts Videorecept

Donuts

Jarus87 před 4 hodinami

Sladkokyselé kuře po asijsku

MirekFM před 5 hodinami

Citronová babeta II.

Irca.B před 6 hodinami

Bramborové šneky

eva.marzouk před 6 hodinami

Suroviny:
maso vepřové mleté, sýr tvrdý, mrkev, vejce, veka, smetana, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Tradiční - kaše, uzené, okurka - netradičně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Ovesné banánové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

michaelad00 60 min

Makové lívance bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Karbanátky trochu jinak

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař