Vajíčková pomazánka s třemi druhy bylinek

Suroviny

7 vajíček uvařených natvrdo
1 mrkev
150 g bílého jogurtu
200 g pomazánkového másla
hrstku medvědího česneku
hrstku bazalky
hrstku pažitky
sůl, pepř

Postup přípravy receptu

  1. Vajíčka nakrájíme na malé kousky nebo promačkáme přes sítko na krájení brambor, dáme do mísy, přidáme jemně nastrouhanou mrkev, dále přidáme pomazánkové máslo a bílý jogurt. Lehce promícháme nebo opatrně pomačkáme vidličkou.

  2. Nakonec přidáme nasekané bylinky, pomazánku dochutíme solí a pepřem.

Poznámka od kuchařky

Vajíčka mi zbyla z Velikonoc, tak jsem z nich udělala dobrou pomazánku, která je lehce pikantní díky medvědímu česneku, ale ne moc. Klasický česnek je oproti medvědímu mnohem více výrazný.

Pomazánka je moc dobrá, přeji dobrou chuť.

Komentáře k receptu Vajíčková pomazánka s třemi druhy bylinek

K receptu nejsou žádné komentáře.