Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 785 kJ / 2 100 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,22 g |
| Tuky | 124,75 g |
| Vláknina | 9,30 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 3,18 g |
| Sůl | 7,92 g |
| Sacharidy | 107,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na kolečka, z obou stran posolíme a necháme půl hodiny vypotit, aby nebyl hořký.
Krok 2: Na olivovém oleji osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme rajčatovou omáčku, italské bylinky, špetku cukru a soli. Necháme prohřát a odstavíme.
Krok 3: Papírovými utěrkami osušíme z lilku přebytečnou vodu, obalíme lehce v mouce a osmažíme na olivovém oleji.
Krok 4: Do zapékací misky skládáme jednotlivé vrstvy. Na dno dáme rajčatovou omáčku, plátky lilku, plátky mozzarelly a posypeme strouhaným eidamem. Vrstvy střídáme. Poslední vrstvu ukončíme rajčatovou omáčkou, kterou zasypeme eidamem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20-30 minut.
Zveřejněno 19. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O3Mr
Moje poznámka
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O3Mr
Nejnovější recepty
Nadívaná vepřová pečeně
Přidáno před 13 minutami
Mini Pavlovy podle Míši Landové
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí polévka s jarním svítkem
Přidáno před 2 hodinami
Debrecínka s vajíčkovým salátem
Přidáno před 4 hodinami
Plněná kuřecí kapsa
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí marinované kousky na zelenině v pomalém hrnci
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Afrika řezy
Rasice před 2 hodinami
Jahodové řezy - vynikající
Ketynna před 2 hodinami
Hovězí na paprice a sušených houbách
Milumar před 2 hodinami
Hovězí na žampionech
Milumar před 3 hodinami
Karbanátky naší maminky
albolek před 3 hodinami
Vajíčkový salát
Panova před 4 hodinami
Rajská polévka III
magdalenka před 4 hodinami
Vylepšená česnečka
magdalenka před 4 hodinami
Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete
Kajkajak před 13 hodinami
Suroviny:
lilek,
sýr eidam,
cibule,
sýr mozzarella,
mouka hladká,
cukr,
sůl,
koření italské bylinky,
olej olivový,
omáčka rajčatová
Komentáře (1)