Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 785 kJ / 2 100 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,22 g |
| Tuky | 124,75 g |
| Vláknina | 9,30 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 3,18 g |
| Sůl | 7,92 g |
| Sacharidy | 107,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na kolečka, z obou stran posolíme a necháme půl hodiny vypotit, aby nebyl hořký.
Krok 2: Na olivovém oleji osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme rajčatovou omáčku, italské bylinky, špetku cukru a soli. Necháme prohřát a odstavíme.
Krok 3: Papírovými utěrkami osušíme z lilku přebytečnou vodu, obalíme lehce v mouce a osmažíme na olivovém oleji.
Krok 4: Do zapékací misky skládáme jednotlivé vrstvy. Na dno dáme rajčatovou omáčku, plátky lilku, plátky mozzarelly a posypeme strouhaným eidamem. Vrstvy střídáme. Poslední vrstvu ukončíme rajčatovou omáčkou, kterou zasypeme eidamem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20-30 minut.
Zveřejněno 19. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O3Mr
Moje poznámka
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O3Mr
Nejnovější recepty
Košíčky s třešněmi
Přidáno před 10 hodinami
Pohár s třešněmi à la tiramisu
Přidáno před 10 hodinami
Jahodovo-jogurtový pohár
Přidáno před 10 hodinami
Tarhoňa se zeleninovou omáčkou s tuňákem
Přidáno před 12 hodinami
Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou
Přidáno před 15 hodinami
Fazole podle Gabči
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý švestkový koláč
Zsuzsu1 před 8 hodinami
Rýžová polévka pro začátečníky
Jan Nemec před 8 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
Lunaskira před 9 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Vladislav. před 12 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Jamca před 12 hodinami
Borůvkový máslový koláč
MisaVysa před 13 hodinami
Babiččiny blbouny
Dejnaj před 13 hodinami
Jahodová zmrzlina
sidonie před 13 hodinami
Pikantní kuřecí křídla
vakl1 před 13 hodinami
Hrnková buchta
Fatima2 před 14 hodinami
Suroviny:
lilek,
sýr eidam,
cibule,
sýr mozzarella,
mouka hladká,
cukr,
sůl,
koření italské bylinky,
olej olivový,
omáčka rajčatová
Komentáře (1)